[台北]忠孝敦化站 東區火鍋|現撈海鮮|平價鍋物|肉品好好吃 慕食極品和牛活海鮮平價鍋物
台北文章第一發
是低
皮老闆從結帳深淵爬出來了
終於有時間來還文章債。。。。
今天就要介紹台北東區的熱門鍋物拉
慕食極品和牛活海鮮平價鍋物
地址 -台北市大安區敦化南路一段233巷11號
營業時間 – 1130~1500 ; 1700~2300
電話- (02) 2741 8555
交通資訊 – 捷運忠孝敦化站五號出口步行五分鐘
粉絲專頁 https://www.facebook.com/MUSE.TPE/
上禮拜台北天氣還是偶爾下雨
變涼的天氣就是要吃火鍋啊!!!
忠孝敦化是餐廳的一級戰地
(替換率超高XDDD
聽說這家火鍋店一開也三四年拉~
一定是有他厲害的地方啊啊啊
歐買尬~
店門口就是活跳跳的海鮮耶!!!
店內裝潢其實滿精緻的
質感和我所想的平價餐廳有些不同
環境舒適乾淨 氣氛也很不錯
而且每張座椅下面都已經放好了置物籃
有點貼心呢
另外要誇獎一下他們家廁所
配備齊全
連去除火鍋味的香水等等都有
喜歡台北餐廳的原因
莫過於這些小細節可以被重視
MENU
慕食火鍋的菜單非常豐富 就不每個都介紹 有各種套餐搭配 多樣的選擇
這是今天吃的是
海陸各一(澳洲小羔羊與龍虎石斑魚)
附上的飲品桂花芽米茶,口味滿清爽的很適合去油解膩
滿滿的蔬菜和一些火鍋料
基本上是滿健康的組合呦
食材超新鮮
火鍋料也沒有冰箱的味道(你們應該知道我在說什麼~哈哈
重點是那個玉米筍是可以整支丟下去煮
鮮、甜、脆 不解釋
海陸鍋物的蛤犡
澳洲小羔羊肉片
涮兩下後粉嫩嫩的顏色
肉質就像照片所看到的 非常的鮮嫩
一點也不輸牛肉喔!!
蛤犡很甜
每顆都好肥美
左邊是白蘿蔔泥果醋醬 右邊是自家的沙茶醬
原本以為會比較愛的是沙茶醬
沒想到當天用最多的是果醋醬
搭配海鮮一起沾
真的無敵加分~
店家展示給我們看保證新鮮現撈的石斑魚
(魚兒對不起你啊啊啊啊~我會好好吃光光的
整尾的龍虎石斑魚給你端上來啦
超級漂亮的切片擺盤
去骨去內臟
從頭到尾完整漂亮的上桌
也沒有任何魚腥味
保證新鮮
刀功一流耶天啊!!!
可以看到龍虎石斑真的很大一尾
魚肉片好大一塊
口感和龍膽石斑魚不同
由於龍虎石斑油脂低
肉質是屬於Q彈的
一吃就回不去拉!!!!
一放到湯裡立刻捲曲起來 晶瑩剔透的 光看就覺得流口水
結尾的甜湯
可養顏美容的紅棗銀耳
happy ending
總結
食材新鮮不用說
湯頭也很美味
雖然屬於清爽型的湯
但是搭配蔬菜海鮮下去煮過
融在一起所呈現出的鮮美原味
既是鮮甜又爽口
而且裡面燈光美氣氛佳滿適合約會聚餐之類的~
服務也相當親切 高CP質的餐廳讓人會想再三來訪
推薦給你們囉
慕食極品和牛活海鮮平價鍋物
地址 -台北市大安區敦化南路一段233巷11號
營業時間 – 1130~1500 ; 1700~2300
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