[台北]中正區烘焙教室 毛毛烘焙工作坊 丙級課程證照班考試推薦
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每個人都有一個當小當家的美夢
這幾年烘焙教室流行
想要自己烤個小蛋糕餅乾都不是問題
今天要介紹的是烘焙教室是更進階的挑戰
只要有心
人人都可以成為烘焙王
我的甲胖一號！！
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位於台大附近（公館站四號出口步行約五分鐘）
一進教室就可以看到設備非常齊全
一旁的櫃子可以放學員的包包外套等物品
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由於當天是部落客們一起體驗學員上課的過程
所以一開始的這些麵包
是當天的指導的阿貴老師製作的包餡麵包
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由上而下分別是
布丁餡、紅豆餡、奶酥餡
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蓬鬆好吃完全可以拿去賣了啊啊啊啊
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毛毛烘焙工作坊
主要是幫助要考丙級烘焙證照的朋友
小班制教學(1-2人一組)
每個報名的學生都可以充分的練習實做
而且最佛心的是
只要在他們家考過證照的同學
都可以免費使用教室練習
為創業做準備喔！！
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當天就是由阿貴老師示範山形吐司的製作過程
由於當天參與的部落客朋友們
幾乎都是沒有烘焙相關背景或經驗
但老師真的都很有耐心的講解給我們聽
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製作吐司的過程就不一一介紹了
流程只有自己一個個步驟親自參與
才知道這當中的辛苦
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另外有來上過課程的學員可以提供免費的創意資訊以及教室練習(佛心
但是沒有上過課程的朋友就都會酌收費用
實際費用是多少可以洽詢毛毛烘焙工作室~
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過去皮老闆也有參加過外面甜點教室的蛋糕製作教學
通常都是一個口令一個動作
為了時間上的充裕
往往上課的老師不太有時間解釋太多
但這次在阿貴老師的帶領下
真的額外得到許多關於烘焙的小常識
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老師們也很鼓勵學員
不管是當下遇到的問題發問
或是過去自身烘焙上遇到的問題
都可以在課程中提出來
老師也都不藏私的解答
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總結
毛毛烘焙工作坊
對於課程問題歡迎到店家粉專詢問
適合想要認真提升自我廚藝的朋友
以及新手爸媽
太多食安問題還是自己做自己學來的踏實
不管是煮飯還是烘焙
相信只要有心 人人都可以成為小廚神
推薦給你們囉 😳
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毛毛烘焙工作坊
地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷9弄1號 (地圖)
電話: 02-2367 2995
營業時間:0900~1700
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