宅配甜點推薦『Circling pâtisserie&canelé轉轉糕點』14秒完售的可麗露 防疫在家試試手氣?!
本來不打算分享的!
但真心覺得太好吃~~~截至目前為止可麗露冠軍94它❤️
只好冒著被朋友揍的風險火速開箱這家可麗露(我們真心交出口袋名單嗚嗚
阿如果你本身不懂可麗露真的可以直接跳過這篇謝謝♀️ 慢走不送啦
因為!已經很難買了~秒殺等級的!大家沒事不要亂加入戰局啦妳各位啊!!!!
一家在IG經營的低調工作室『 CIRCLING pâtisserie & canelé』
雖說低調,但是!真的滿紅的~不知道為何大家都知道他們家嗚嗚
據神手友人表示:一次比一次難搶!
從上次20秒完售!到上週我們搶到是14秒…….
目前每週四都會在IG限時動態上放上預購表單(隔週就出貨)
算是不會等太久的宅配甜點喔 😎 但前提是你要搶得到XDDDD
▲16入綜合迷你露 $640 (經典香草、伯爵奶茶、花生香草冰淇淋、焦糖瑪奇朵、威士忌柑橘、檸檬凝露、深夜巧克、橙酒抹茶)
口味有八種 每次開團都會有些許不同喔!
可麗露大小大概大拇指直徑這樣一小顆~
你說價格上是真的不便宜啦!但是絕對值得!
如果平常就有在吃可麗露的朋友
真心推薦一定要吃過他們家(不然不要說你可麗露系XDDDDD
這次剛好吃到新口味「深夜巧克」跟「花生香草冰淇淋」兩款有巧克力的可麗露
真心覺得是目前吃到把巧克力口味做的最平衡又好吃的店家
因為通常可麗露外皮的焦脆香氣會在做各種口味上蓋掉大家
但是! CIRCLING pâtisserie & canelé 真的做得好好吃❤️
「檸檬凝露」跟「伯爵奶茶」是這次第二喜歡的口味
檸檬夾心層超級香
伯爵的茶香也有做出來!#推推
滿多沒吃過或是不敢買可麗露的朋友都會以為黑嚕嚕一顆是不是很甜很硬
但是我覺得可麗露真的是甜點裡面最適合當飯後小點的那種
因為甜度相較於滿多蛋糕或是甜點品項
是最剛好的、簡言之就是有焦香卻不膩
飯後配茶恰恰好
這是第一次入坑 CIRCLING pâtisserie & canelé時 搶到的六入大顆可麗露
(照片為手機拍攝,請見諒!)
▲原味可麗露、豆漿口味可麗露
大小這次就是一般外面常見的可麗露大小
然後做單顆包裝
這就是放冰箱冷凍 心情不好馬上可以重拾快樂的解藥啊啊啊啊
如果是第一次吃CIRCLING真的要從的原味開始吃起
你會知道的CIRCLING可麗露的外皮脆度、跟裡頭組織內餡是如何達到一個平衡
「脆、彈、Q、軟、鬆」
有在做烘焙的就知道可麗露這品項是很靠主廚的技術與經驗的一道常溫甜點
要入門是簡單,但要好吃,稍難(by.一次烤可麗露就失敗的me
總結
大概是刷新我對可麗露的認知
也才知道好吃不好吃的可麗露真的差很多(再次強調沒比較沒傷害!的千萬別輕易入坑!否則~回不去啊啊啊啊
價格不好入手但我只能說它值得
推薦給你們囉 😎
CIRCLING pâtisserie & canelé
購買資訊請洽 IG https://www.instagram.com/haoying_tu/
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