IG打卡熱門報到!!!

前陣子網紅們狂PO的絕美餐廳

這次要好好評價一下

到底IG上好美好好看的店家

實際上餐點是如何呢?!

相信不少人每次都會被社群上的餐廳燒到

那一陣子流行什麼

大概一兩個禮拜就是那家餐廳一直在洗板

從看第一次覺得好美

到第N次的時候就覺得不吃到不行

(好像沒吃到就輸了一樣XDDD)

今天要介紹的香頌私宅洋樓

就是皮老闆在IG上發現的超!美!餐!廳!

當時看照片就覺得這地方是國外嗎

也太夢幻了吧

預計用餐價位應該也是不便宜

餐點好吃與否更是覺得好奇

交通位置就是在捷運松江南京站附近

四平商圈周邊

算是滿方便的

外觀就是這樣一棟兩層樓的洋樓

沒有招牌

大家可以根據地址到後按電鈴即可

就會有服務生來開門了

彷彿是到朋友家拜訪般的錯覺呢

推開門是個小庭院

植物生氣蓬勃與歐式的擺設

讓人一秒來到歐洲的港覺

一樓室內的氛圍

帶點華麗歐風

好像在裏頭用餐氣質一夏提升好多

(男孩們帶另一伴來這裡約會真的不會錯呦)

完全適合節慶慶生的餐廳

美的不要不要的 😳

二樓環境

樓梯往上是個好美的古堡莊園婚禮會場

大概有六十個位子

常常是新人舉辦小型婚禮的場所選擇

也有提供小包廂呦

二樓戶外的小陽台

菜單 傳送門 請點

每一季都有不同的菜單變化

建議想去用餐的朋友不妨先在店家臉書上看看菜色

番茄蝦汁蔬菜湯與北寄蛤

第一道的湯品

從香氣到湯品繽紛的蔬菜顏色

就讓人好喜歡

義式蔬菜湯的清爽讓人有層次的品嘗

不常見的北寄蛤鮮甜Q彈

麵包分別是

秋刀魚明太子捲與酒醋醬波菜

濃烈的秋刀魚香氣帶點微焦糖的甜與最後酒醋的酸

讓人印象特別深刻！

巴薩米可燴野菇與脆洋蔥絲

皮老闆非常喜歡炒野菇

菇菇的香氣搭配脆口的洋蔥絲

讓人彷彿可以多吃好幾片麵包XDDD

西班牙培根蔬菜烘蛋

異國料理最愛的一道菜

就是西班牙烘蛋

他們家的烘蛋裡頭相當濕潤！

這點真的非常的驚豔喜歡

如同舒芙蕾般的軟嫩

可以算是目前吃過烘蛋界的前兩名了～優秀！

香草櫻花蝦醬與板煎海鱸魚

有點類似奶醬的櫻花蝦紙包魚

原本很怕會吃到魚刺所以小心翼翼

結果整份吃完發現根本是多慮了

喜歡她們貼心地處理

每一口都可以大口咬下感受櫻花蝦的香氣與香料的多重層次感

香橙鼠尾草烤蝴蝶雞與香料堅果

小春雞打開就像蝴蝶般飛上桌

顏色繽紛討喜

最重要的是這個肉質！！！

看似微焦的表皮

咬下卻是薄皮嫩雞來著～

老實說當天跟友人吃到最後一道時

已經快吃不下了XDDD

結果還是把烤雞給吃光光。。。

只能說他們家調味上都拿捏剛好

不會讓人覺得很膩口或是太重口味

完全就是不知不覺吃光的概念啊（拍胸脯保證好吃！

這道春雞下面還有許多核桃堅果搭配呦～

滿特別的出現也挺健康養生的！！

飲料可以選擇花茶或咖啡

選用的是TWININGS

很貼心的是在選擇口味時

可以先聞看看自己想喝什麼味道的喔！

檸檬穆斯塔與炙燒蛋白霜

最後完美的結尾

就是要有hen優秀的甜點！

檸檬塔皮脆口好吃

加上酸溜的檸檬餡

這個吃三塊都不成問題啊～

一旁的炙燒蛋白一定要全部沾著吃完！

畫龍點睛 缺一不可

總結

香頌私宅洋樓

推薦給想求婚慶生的朋友們

絕對是一生一次很難忘的經驗

環境隱秘性高

裡裡外外無一處不優美的

最重要的是餐點也表現得很棒

完全符合好拍好吃好看三個元素啊啊啊

價格雖然不便宜

但真的值得在特殊的日子好好犒賞自己喔！

推薦給你們囉 😳

香頌私宅洋樓

地址：台北市中山區建國北路二段52號（地圖）

電話：02 2501 8252

營業時間：12:00~22:30

粉絲專頁 https://www.facebook.com/chansonbistro/