台南宵夜推薦 福吉串炸-金華店 日式炸物清爽新選擇 各種蔬菜海鮮平價好吃
台南宵夜吃什麼？
吃膩鹹酥雞、麻辣燙、滷味了嗎
今天就是要介紹很火紅的日式串炸
「福吉串炸」日式炸物專賣店
主打由生食開始料理油炸
相對於一般外面罪惡的鹹酥雞炸物類型（回鍋炸二次那種
真的比較清爽又好吃新鮮！！！！
台南沒吃過的朋友真的非常推薦可以吃看看（hen可以啊啊啊啊
台南宵夜推薦 福吉串炸-金華店 日式炸物清爽新選擇 各種蔬菜海鮮平價好吃 地點介紹
最早開始吃福吉串炸是從裕農店開始
基本上晚餐過後想找吃的
來裕農路這條就對了（身為虎尾寮長大的孩子….真的死守裕農路啊XDDD
整條路東西都超好吃的（無雷
這次介紹的福吉串炸是位於金華路的新分店
福吉串炸的門市在台南有三家
都有配合外送
在家想吃的話其實真的滿方便的
現場除了冰櫃裡頭的可以點之外
小黑板上也有隱藏品項喔
大家記得留意一下囉！
家裡長輩想吃宵夜時很喜歡買福吉串炸的其中一個原因
就是真的看起來超乾淨整潔（對於皮媽這種龜毛個性的婆媽來說
福吉真的高規格的衛生水準拉ＸＤＤＤＤ
比較特別的是他們家外帶是用紙盒裝的
特殊的容器不會像放在紙袋裡面那樣悶住軟掉
試過幾次外帶回家 除了冷掉之外
那個麵衣外皮還是美賣酥脆呢！
台南宵夜推薦 福吉串炸-金華店 日式炸物清爽新選擇 各種蔬菜海鮮平價好吃 菜單
台南宵夜推薦 福吉串炸-金華店 日式炸物清爽新選擇 各種蔬菜海鮮平價好吃 餐點介紹
基本上他們家的炸物都是現場現點現炸
並且都是由生食開始裹粉油炸
所以等候的時間真的比一般傳統鹹酥雞店來得久一點點
建議如果不想等太久 可以先訂或是外送囉～
小黑板上的限量菜單
首推白帶魚卷！！！！
店家有先特別處理過 所以完-全-都-沒-刺
吃起來超舒爽的～
▲白帶魚＄49
魚肉軟嫩 捲起來再炸過裡頭的水分都被鎖住
趁熱吃真的超爆燙derrrrr
▲培根番茄＄35
燙口必點推薦 絕對是有包蕃茄的任何東西
超愛熱熱番茄在嘴中爆汁的酸甜刺激感
外層培根包覆的厚度咬起來真的很爽快（推推
▲培根鳥蛋＄30
赫然發現我好像偏好有包東西的炸物XDDD
福吉串炸的培根選用的是有厚度的那種
所以不管是包番茄還是包鳥蛋咬起來真的有種肉的扎實感
（誒那個可以考慮出個包麻糬嗎XDDDD
▲廣島牡蠣＄40
非常肥美的炸牡蠣
不用去居酒屋也可以吃到拉！（真的很新鮮
▲大人の蟹肉＄49
是我超愛吃的那個日本大蟹肉棒（懂吃的朋友應該就知道我在說什麼～婆媽line群中很常團購的那種
滿意外用炸的也超好吃的拉！
喜歡日本蟹肉的朋友 記得要點這個～～～～
▲極上牛肉＄35
宵夜時段要吃炸雞簡單
但是牛肉真的只有居酒屋串燒或炭烤才有辦法吧
他們用整串生牛肉下去油炸
口感上雖然比魚豬雞來的有嚼勁
但吃肉整串咬的爽度倒是不變（無肉不歡者推推
基本上福吉串炸單吃就滿好吃了
但他們還有秘密武器
就是自製的獨門醬汁
日式醬油、辣味噌、酸甜梅醬
三款味道都是日式居酒屋標配的延伸版
（有點四層相似但又有點不一樣的概念XD
（私心更期待有其他隱藏版沾醬再出現囉
▲起司竹輪＄25
總結
少見的日式炸物宵夜也可以輕鬆吃到
食材新鮮沒話說 ＃推推
重點是有配合外送！
應該台南市的朋友都吃過吧（疑？
好的～沒吃過的真的可以吃看看
觀光客可以直接外送到民宿吃、朋友聚會也是好選擇拉（配啤酒敲爽XDDD
推薦給你們囉 😎
福吉串炸-金華店
地址：台南市中西區金華路四段53號（地圖）
電話：0970577134
營業時間：1730~0100
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