前陣子預訂布丁時發現的小店

「海堂喫茶」

老實說滿喜歡這種預約才吃得到的美食

相較於大熱天排隊，我願意先訂位XDDDD

中正路小豪洲沙茶爐內的隱藏版司康

不得不說這邊真的很多愛店

最愛帶朋友吃的牛肉火鍋牛苑巷子轉進去

裡頭有深夜甜點HO-YO Cookie

古早味的早餐漢堡老店 哈利早餐

還有日式素食小店 こみち食堂（小路食堂）

滿多我喜歡的食物都在這附近！！

海堂喫茶的位置是一棟老房子的一樓

這棟樓的頂樓就是傳說中的擺渡夕陽咖啡

如果有想排行程的可以規劃在這邊待一個下午追夕陽

滿喜歡他們裡面的環境造景

老房子跟美麗的植物們

是一個很好拍照放鬆的秘密基地

庭院的小木屋就是日和布丁一號空間的預約戶外息座

當天是吃貨好友帶路 有先訂位

海堂室內的塔塔米座位區只有一桌

所以有想要在這邊美美內用拍照的朋友

建議先到官網預約喔！

台南司康推薦『海堂喫茶』黑松露司康好吃要預約！鍋牛巷弄內的秘密基地 菜單

這次吃的下午茶司康組合

就是選擇一個甜的、一個鹹的口味

▲抹茶司康午茶組＄280

先說他們家的司康是沒有加蛋製作的（除了上層有的需要塗蛋液下去烤得之外）

麵團是無蛋版本的

根據我之前吃過的無蛋版本司康經驗…..會比一般司康來的口感稍乾 顆粒感會比較重些

BUT 海堂的司康我竟然是吃完才知道他是無蛋作法～～～～完全吃不出來啊啊啊

司康本體的抹茶味非常濃厚

加上紅豆煮的有夠軟綿～～～～

裡頭還有Q彈的日式糰子

完全不無聊的司康！！！！

還有附抹茶淋醬給你自己添加

整體的層次會覺得這組合價格真的不貴啊！！！

抹茶玄米茶是可以回沖的喔

所以如果兩個人想要悠閒的喝茶吃司康真的很可以！！

▲黑松露司康組合（搭配 TWG果茶）＄350

先說這次我第一次吃鹹口味的司康

身為一個甜點控…..真的是愛甜食大於鹹食XDDD

黑松露用的很重本！！！

單吃就有松露味道（完全沒有騙人～

基本上一開始看定價三百多會覺得是不是太貴

但吃到他的松露以後就可以理解（完全合理ㄉㄟˇ斯

重點是那個蛋沙拉～～～～調味的有夠好吃

再次敲碗老闆要不要賣早午餐了～

完全小漢堡的概念

總結

海堂喫茶

第一次吃鹹口味的司康

殊不知真的被驚豔到

好喜歡他們裡頭的蛋沙拉搭配黑松露口味的司康

層次超多

會讓人好回味那個蛋沙拉XDDDD

感覺黑松露司康配燒肉也是讚讚的～

很意外挖掘到的小店

推薦給你們囉 😎

海堂職人司康-海堂喫茶

地址：台南市中西區中正路138巷10號（地圖）

營業時間：1100~1700

公休日：週二、週三

預約官網 https://haitang.com.tw/