冬令進補囉！

台南永康愛店「郭有才麻油米糕藥膳排骨」

又推出新的冷凍宅配包～

對於天冷懶得出門買吃的 冰箱永遠都要有這些冷凍品陪伴啊啊啊！！

對於郭有才麻油米糕藥膳排骨的愛

可以看我疫情期間打卡幾次就知道XDDDD

初訪、二訪：社群很紅的阿嬤ㄟ防疫包

幾乎快要把他們店的全品項制罷了 😎

（每次寫文章都要制霸全品項的女子XDDDD

每一包都是冷凍真空包裝

袋子也是很厚的那種

這幾次退冰加熱的經驗都無漏、不油膩！讚讚～

而且真心覺得郭有才他們家的細節都做得挺好的（每次都有附產品保證書XDDD）

這種宅配包裝完全一致性也超適合送禮～直接網路下訂送去給親戚當新年禮物！484很貼心又好看！

這次開箱的品項有七樣～

麻油枸杞ㄆㄧㄣ豬心、麻油赤肉湯、麻油米血、總鋪筍乾、麻油拌鮮菇、塩焗一顆心、厚道土豆豬腳湯

▲麻油赤肉湯＄180

先來推薦本次我家喜好第一名！！

就是加了金門麵線超好吃的麻油赤肉湯～

（麵線是我自己➕的喔！！

赤肉超多塊而且沒有因為加熱後變得很硬很難咀嚼

麻油湯底很溫順（不會太油膩也不會太辣

總之一切切 剛！剛！好！

▲麻油枸杞ㄆㄧㄣ豬心＄200

麻油豬心切薄片下去爆炒

完全入味好吃！

連平常不吃豬心的家人也敢吃喔～

▲麻油米血＄100

這道就是每次叫他們家外送必點的招牌小菜～米血份量真的很多塊

而且每一塊都超入味好吃～～～～～

小小聲地說：麻油米血的傳統吃法，可以在上方撒上一些薑絲 更對味

▲總鋪筍乾＄120

這邊說一個我家小撇步！就是把五花肉先煎過再跟筍乾丟下去電鍋煮加熱！

直接變滷肉～超下飯XDDDDD

滿喜歡他們家筍乾的甜鹹風味～是台南味沒錯！

▲麻油拌鮮菇＄150

杏鮑菇、黑木耳、鴻禧菇 （我是熱吃）

這道麻油菇菇的麻油風味就沒有前面幾到來的入味（我猜這道冷吃會比較適合～

不過有在煮飯就知道菇菇們真的卡貴

這個份量跟價位～我是覺得滿可以的拉！

▲塩焗一顆心＄200

這次吃到滿驚喜的一道菜（我是一半冷吃、一半熱吃）

第一次看到用鹽焗熟成的方式去做豬心

而且還用藥膳風味讓他帶出香氣～

冷吃當前菜真的很讚

也完全不用怕內臟的腥味喔！

熱吃口感會在Q彈一些

他一份的份量其實滿多的～建議大家也可以分冷熱一盤雙吃！

口感跟前面的麻油豬心又完全是不同層次的呈現了～

▲厚道土豆豬腳湯＄250

依舊很愛他們家的任何湯品～～～ex:我爸超愛的四神湯

這邊偷偷教一個台南傳統吃法：加入香菜！再倒入土豆豬腳熱湯

會真的神還原古早味的花生豬腳湯喔！！！

總結

郭有才麻油米糕藥膳排骨

就是宅家也可以吃到的傳統手路菜

每次喝他們家的湯都覺得超療癒

而且隔水加熱直接喝都覺得鹹度、濃度剛剛好！！

這點在冷凍包裡面真的很重要～～～～每次都超怕買到還要自行加水濃縮的

重點是份量都是可以一家四口吃的那種 #推推

完全覺得不貴又超划算！

冬天就是要吃麻油、藥膳補身體啊

私心大力推薦給你們囉 😎

郭有才麻油米糕藥膳排骨

樂天賣場 https://www.rakuten.com.tw/shop/seayongdrinks/

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阿嬤ㄟ防疫包 https://pboss.tw/kuoyutsai-tainan/

永康本店地址：台南市永康區復興路409號（地圖）

電話：06 3112811

營業時間：1700~2200

公休日：週六、週日