來自北海道的LeTAO小樽洋菓子

一直都是皮老闆想吃的口袋名單

不少朋友都推薦去北海道一定要吃的乳酪蛋糕

大概從大學得知他們來台灣後

就是計劃中要收服的甜食

而這一放就是好幾年過去拉～～～

這次看到LeTAO小樽洋菓子

邀稿就好開心啊啊啊啊～

完全就是夢寐以求的甜點宅配到家

廢話不多說

快來看看這次的開箱吧～

圓圓的是兩款乳酪蛋糕

紙盒類似木盒條紋的包裝

打開是塑膠袋密封

宅配全程都是冷凍

吃法也有分冷凍與冷藏兩種

原味雙層乳酪蛋糕$750

經典的原味雙層乳酪

結合了義大利馬斯卡彭奶酪與澳大利亞奶油奶酪

冷凍如冰淇淋

冷藏如奶酪慕斯般綿密滑口

巧克力雙層乳酪蛋糕$750  

皮老闆比較喜歡從冷凍室拿出來的口感 偏

硬如同吃冰淇淋般

外層是微苦的可可粉

切開是漂亮的漸層色

上層是義大利馬斯卡彭奶酪與北海道鮮奶油製成的幕斯

下層則是澳大利亞奶油乳酪與甜巧克力製成的烤蛋糕

整體來說不會因為是巧克力而覺得太甜膩

反而是巧克力的味道更襯托出乳酪的香氣呢

他們家的乳酪蛋糕只要退冰一段時間後

口感就會很像布丁般偏軟

如果想吃入口即化的感覺

可以等退冰一段時間再吃

如水般柔順超細緻的!!!

只有如此真材實料

才可以製作出這樣濃郁驚艷的乳酪  😳

北海道頂級生乳捲$580

大小長度約11公分

大概是一般的蛋糕捲的一半左右

選用有黃金牛乳之稱的澤西牛奶與馬斯卡彭起司

厲害的是連海綿蛋糕體也加入澤西牛牛乳

一開始看到價格還覺得太貴

但真的吃到他們的生乳捲後

一整個回不去ㄚㄚㄚㄚ

味道濃郁但是中間的夾層甜而不膩

反而意外清爽是

目前吃到最喜歡的生乳捲了!!

總結

LeTAO小樽洋菓子

值得一試的乳酪蛋糕

把乳酪的等級層次拉到不同境界

與家人們吃完都非常喜歡

是會回購的乳酪甜點喔

大概就是價格不便宜覺得桑心之外

沒什麼好挑惕的

推薦給你們囉 😳

LeTAO小樽洋菓子

台灣店鋪地址

中山店：台北市中山區中山北路二段20巷1號（地圖）

松菸店：台北市信義區忠孝東路四段553巷30號（地圖）

官網 http://letao-taiwan.com.tw/about/

粉絲專頁 http://bit.ly/2IWTgBw