里港最有名的就是扁食豬腳了

哪有好吃餛飩(扁食)皮老闆就會往哪出沒

皮老闆不是第一次為了餛飩跑到里港了

只是跨年跟友人夜衝墾丁看日出

不得不誇獎迎接2018曙光 屏縣府與旅遊業者共推觀光

雖然今年還是沒看到日出 而且風超大 但接駁交通沒什麼讓人痛苦的事情

5點多時 陸續就有接駁車跟指揮交通人員 也不用等太久就有一班車

到龍磐大草原還有明信片可抽獎跟現場有主持人帶活動

回台南時 友人居然說沒吃過里港的豬腳?!!

先不論沒看到日出 怎能沒吃過里港豬腳呢!

每次都是吃三角窗這間

旁邊也有一家很像的 但兩個關係如何就不得而知了

停車場是屬於三角窗的 位置蠻多好停車不收費

一靠近就看到店員就在剁豬腳

真的是滿滿滿~~~

店內環境

有提供菜單可填寫

但當天去的時候沒什麼人都直接喊單

好多在地老一輩 蠻多直接喊說我要幾碗麵或湯

反而吃豬腳的 還比較少XD

豬腳都會附一碗

蒜泥醬油 真的超–級—蒜!!

蒜到吃完嘴巴刷完牙都還很蒜

還是偏愛辣椒醬:P

乾麵$40

蠻多老一輩的客人都點富記的乾麵

煮起來麵條偏軟

口味有點像台南的豬油拌麵

上面有鋪上瘦肉片 豆芽菜跟韭菜

最不同的還是上面的蒜泥!!!拌勻後整碗麵都是蒜味

友人超愛蒜香 整個吃完很滿足

假如不能接受的話 建議點餛飩湯就好

水煮豬腳 印象中是$120

記得店家有說可挑選蹄或是肉多

價格來說蹄會比較便宜 只是骨頭多

(請原諒我們都有點失憶了..剛跨完年覺得超想睡

門口有貼價格表 有興趣還是可以直接詢問店家

簡單水煮的方式

蹄的肉質還是比較適合年輕人

單吃能吃到豬皮QQ筋還有點脆脆口感

兩個人點了一碗麵跟湯 加一份豬腳

老闆的蒜泥就像不用錢一樣

給的超多!吃完嘴巴的臭臭der

餛飩湯(扁食) $40

里港豬腳餛飩在各大量販店都有在販售

就曾在全聯自己買冷凍包裝來煮

但少了大骨湯頭  喝起來還是味道不同

湯裡有加入芹菜末提味

現煮的餛飩還是比較好吃XDD

里港的餛飩吃起來胡椒香比較重

吃起來也會比較油

久久還是會想來吃店面的餛飩

可以繞道到佛光山走走拍拍照

總結

富記餛飩豬腳

充滿蒜泥的醬料調味

都讓人不禁想問老闆你的蒜泥是不是都不用錢XD

餛飩湯裡的餛飩屬於多肉皮薄的 胡椒香氣比較重

店面販售跟自己煮的餛飩湯口味上還是不同

來屏東里港還沒吃過餛飩豬腳嗎?

不妨可以來試看看富記餛飩豬腳

推薦給你們唷

富記餛飩豬腳

地址:屏東縣里港鄉永樂路2號(地圖)

營業時間:07:00-21:30

電話:08 775 5954