復興市場【波粒食事 Poly14 -美式煙燻BBQ專門】
放在待吃清單中的復興市場小店
波粒食事 Poly14 -美式煙燻BBQ專門
復興市場應該是繼友愛市場之後晚上滿熱鬧的市場
也很多新開的小店在裡面進駐
食物類刑滿多元的
就是喝酒前後可以覓食的地點（附近很愛的酒吧 Alter）
波粒食事就在市場的最裡面角落
點餐方式就是看你要選什麼肉料理
在選擇配餐或是加料那些
當天的肉品各點了一種
手打豬肉漢堡排、煙燻鴨胸、經典牛頰肉、台南式燻雞胸
漢堡肉是屬於很肉感切香氣十足的那種
煙燻鴨胸是當天最喜歡的品項！那個香氣油脂！！！！好好吃
牛肉的部分真的就是簡單粗暴的好吃～烤的味道很讚
香料飯就是看大家需不需要澱粉量斟酌了
口感比較粒粒分明是需要咀嚼的那種
配菜沙拉、甜洋蔥、酸黃瓜都是缺一不可的解膩搭配
整體來說就是可以吃很爽的肉肉料理
各種部位老闆都處理得滿好且風味層次上都不同
喜歡吃肉或是煙燻的朋友們推薦給你們囉！
波粒食事 Poly14 -美式煙燻BBQ專門
地址：台南市中西區府前路一段31號（地圖）
營業時間：平日1830~2130（五六日延長至2300）
公休日：週一
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