崑大校園美食來囉

神座平價日本拉麵 目前還推出四人同行一人免費優惠活動

自從上次介紹赤牛庒

有研究過附近的店家後

現在假如台南東區不知道要吃什麼

就會晃來崑大這裡

學生在哪裡 好吃cp值高的店就在哪!

大灣路上不太好停車 若停車需求可以進去跟店家說

店家的房東後面有兩個位置可停

神座拉麵有跟崑山科大學生會跟台南高校聯盟特約

真的要珍惜學生時代的優惠！

聽店家說 這期特約是買兩百塊送35元以下的小菜

店內環境蠻寬敞的

菜單在進去的時候可以順手拿

塡好單就可以先結帳

最喜歡這種小窗口

讓人期盼著美食的到來(叮咚叮咚

除了學生優惠

現在還有四人同行一人免費

適用時間為平日/周一到周五(晚上六點到八點)

限店內消費 外帶/外送不適用

菜單

神座日本拉麵蠻平價的

份量上也不少 建議可多主食再加點單點

若男生吃不飽建議加麵$20

桌邊有乾辣椒可搭配喔

(當天點了特濃地獄拉麵 就沒額外加辣

鐵板炒飯 $100

菜單上的鐵板炒飯 腦中閃過的熱炒店的炒飯

看到別桌點的鐵板炒飯 就跟著加點

上桌時才想到 之前去吃花月嵐也有賣鐵板炒飯!!

只是價格來說 神座比較平價親民:P

上桌時 鐵板還有燙度 要小心一點喔

底層先用油蒜片爆香 整體帶著點蒜香

再依序放上飯 叉燒肉 魚板 青豆等 安佳奶油 淋上蛋液

上桌時需要快速攪拌

假如喜歡吃鍋巴多一點的

可以再等等 會吃到多一點鍋巴

以男生來說份量很夠

拌勻後的帶著奶油蒜香的香氣

滿滿的配料跟紮實的米飯

當天也看不少客人有跟店家要空碗分食

帶著脆口的鍋巴

讓整體多了不同層次口感

假若有不喜歡的配料 也可以提前告知店家

(皮老闆有個友人很挑食 討厭吃紅蘿蔔

(之後很推薦他下次來可以提前說不要紅蘿蔔絲

鐵板炒飯附湯蠻特別的

是用拉麵的豚骨高湯

裡面還有許多海帶 香味濃厚

特濃 成熟大人味系列

特濃地獄拉麵 $130

特製濃厚湯頭跟一般日本拉麵不同

蒜泥香氣跟湯頭濃厚程度大幅提升

能喝到豬背脂熬煮出來的油花

叉燒部分 算油花蠻均勻的 不肥不瘦嘟嘟好

雖稱地獄拉麵

以中辣來說吃起來不麻帶著迷人的辣香

搭配爽口的豆芽

真讓人一口接一口 流汗也要吃完

半熟糖心蛋

咬下去香滑的蛋香搭配香辣的湯頭

會有滑順的幸福口感

麵條吃起來偏軟有跟店家詢問

店家說大多年輕人喜歡偏硬的麵條

可以在點餐的時候提前告知 麵條的軟硬or湯頭的濃厚程度

香Q滷豬皮 $30

熬煮拉麵湯頭時

店家都會用兩塊豬皮下去熬煮

一塊讓膠質精華融在湯裡

另外一塊會煮到一半時撈出後香滷

拉麵店非常少見的滷豬皮

香Q滑嫩 滷汁吃起來不會太甜

搭配上面灑上的芝麻跟蔥花 讓人一口接一口

白色的油脂有先去除 所以食用上不會膩口

皮老闆本身也很愛吃這款(滿滿的膠原蛋白

友人當天是第一次吃到 他說吃起來口感像比較Q軟的鹹香蒟蒻

檸檬去骨雞腿排 $70

店家推薦商品之一

雖然為去骨雞腿 份量卻很有誠意

一上桌就有檸檬香氣飄散過來

吃起來沒那麼油膩

特別以台南口味偏甜的城市來說

神座的麵皮吃起來酥脆卻不甜

蠻適合剛來台南還不習慣偏甜口味的學生

咬下去的喀滋喀滋聲

鮮嫩的肉汁蔓延在口中 搭配清爽的檸檬香氣

表現上十分優秀

旁邊也有附上泰式醬料沾取

酸甜的口感又有不同層次的搭配

玉米布丁酥 $35

看這玉米布丁酥就讓人迫不及待想點

皮老闆小時候補習前的點心最愛吃玉米布丁酥!!

居然在這找到了(灑花

不少家長有幫小孩加點這款點心

像雞塊的外觀

輕咬下去 卻有著布丁香甜綿蜜口感吃起來好幸福>///<

假若喜歡番茄醬 可以跟店家要番茄醬

玉米布丁酥跟番茄醬也超搭!

總結

神座日本拉麵 崑大店

不愧是崑大學區美食

平價就能吃到濃厚的日本拉麵湯頭

私心推薦鐵板炒飯 很喜歡那帶著奶油蒜香的滋味

好吃的東西好多怎麼辦~~~

下次還想吃品嘗神座的酥皮豆腐

非常推薦主餐+單點的組合多人分享

崑山的同學們阿~考完試下課後不妨來試試看

推薦給你們唷

神座日本拉麵 崑大店

地址:台南市永康區大灣路907號(地圖)

電話:06-271-8222

營業時間:11:00-21:30

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