[台中]西區 三十年老店養生火鍋好味道 森坂及日式涮涮鍋 2014.05.25 台中 這幾天忽冷忽熱的 都五月了還可以這麼不熱地球是不是要毀滅了…. 今天涼涼的天氣就適合吃個火鍋ㄚㄚㄚㄚ 森坂及 這家是在台中的三十年老店喔 好像是這幾年才重新翻修過 所以裝潢招牌都好新呢 由於當天我們有定位 所以不用排隊就很順利的有位子了 看著外觀感覺應該滿高級的火鍋耶 濃濃的日本風 森坂及日式涮涮鍋 地址:台中市西區博館路141號 電話:04 2323 0298 營業時間:11:00-14:00 17:00-22:00 店內的座位就是還滿多的 除了這整排還有後面的小包廂區 佐料區 有很仔細地介紹還有滿滿的佐料讓你選擇喔 菜單 小菜 醃蘿蔔 口感酸酸脆脆的很開胃 而且每個人都會有一疊喔 菜盤 高麗菜 花椰菜 南瓜 地瓜 丸子 金針菇 玉米….balbalbal 基本上他們的菜盤還真的滿多東西的 店家會很貼心地告訴你要怎麼煮喔 先放菜然後喝湯再放肉 這樣湯底的味道才是最好的 特別要介紹的是他們的白菜頭 是已經先滾爛的只要再放進去加熱就可以吃了 我第一次吃到火鍋有白菜頭的 先煮好實在是太貼心了 還有那個菜菜丸子也很好吃 感覺像是店家自己手工做的 因為那個味道好特別好好吃喔 不是那種外面賣的丸子喔 沙朗牛肉$250 我選擇油花比較少的沙朗 可以吃到他們的肉好新鮮喔 涮好之後搭配店家特調醬汁真的超對味的 忍不住一口接一口的把肉嗑掉 菲力羊肉$280 友人點的羊肉 據說一點也沒有羊騷味喔喔喔 所以喜歡吃羊肉的朋友別錯過了 真的很好吃喔 甜點 冬瓜凍 飯後甜點這個也滿可口的 算水準之上的冬瓜凍 不會太甜膩 冰冰涼涼的在吃完火鍋吃就莫名有種幸福感 總結 以小火鍋來說這家算是精緻路線的日式火鍋 但價位上還滿合理划算的 沒有服務費所以就大概跟石二鍋差不多 用餐環境很舒服 服務也很棒 重點式火鍋的湯頭真的很鮮甜 食材也都很新鮮美味有誠意 據說這家都是老顧客居多服務生超強都可以跟客人聊天的那種 一試成主顧 還沒吃過的朋友有機會可以嘗試看看囉 30年的老店屹立不搖 推薦給你們囉 森坂及日式涮涮鍋 地址:台中市西區博館路141號 電話:04 2323 0298 營業時間:11:00-14:00 17:00-22:00 分享此文：FacebookTwitterLinkedIn電子郵件 請按讚：喜歡 正在載入... 相關文章台中【小缽筷小料理】日洋料理、下酒菜｜500盤餐廳推薦台中甜點推薦Jinjinstudio 私宅甜點工作室｜整模蛋糕預定、巷弄中的低調甜點店 酥鬆脆口派皮甜點口味超多 會回購台中必吃拉麵：牛庵咖哩牛骨拉麵｜排隊秘訣｜台中狸匠體系牛骨拉麵、熟成香料咖哩飯好吃推薦蟬說：夕陽漫漫 台中親子露營推薦｜高美濕地營區｜夜間生態導覽｜一泊二食｜米其林必比登膳馨聯名台中可麗露｜甜一甜,anyway可麗露專賣店｜網購宅配伴手禮推薦｜不定時百貨快閃人氣排隊店｜皮脆超好吃、恰到好處的美味初魚 鮨-台中新光中港店｜2022菜單分享｜無菜單板前日本料理伴手禮推薦【大友食品】芋頭流芯酥團購秒殺美食 芋頭麻糬酥、太陽餅 送禮首選台中醴云Sake La Vie二樓：裏云（全預約制）首場客座-僖壽司阿旺師板前無菜單料理 日本酒餐搭好吃推薦台中住宿推薦「WE2 Hotel唯二設計文旅」鄰近火車站、平日雙人房超便宜、房間好美好好拍
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