[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/9611eba7a3d77cf22e58e094852a9c9d.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
這次又是讓人心滿意足的口碑卷體驗
這裡先謝謝愛評網跟羊角給我這次機會讓我嚐到這麼美味的燒肉![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/019c8e05c3492eaf34d262ba0f56901d.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
今天要介紹的餐廳是
羊角BAR 炭燒和牛專門 官網
地址:台中市南屯區大墩路78號
營業時間:18:00-22:00 六日 12:00-15:00 17:00-22:00
電話:04 2472 3898
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/f0c018ca7c88f637b6a9f8e7613a9230.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
位於台中大墩路上的羊角BAR
在很明顯的轉角路口
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/df6dab8e42d705a3cc16b862dbcd217a.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/c4eda0ea36f48e7025923ed59d3199a1.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
營業時間為 中午12:00-16:30
晚上17:30-00:00
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/83c1ff65b65b8bb5dec135052770374e.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/ff7eae71556aacc2f4302375f23e694e.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
吧台的椅子設計也很有意思
是雙喜的囍
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/ffb760242f32672177b27c8b0ed83a82.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2ebaddb896bb59226c9f5d223c4fef49.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/32c23465b47110d02bb782542b69c6cc.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
樓上的包廂也很高級寬敞
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/9ea96fd02342b5ad88fc3be2eb5e6163.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
這裡要特別介紹的是他們的廁所
認真覺得頂級的燒肉店連細節都做得很好![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
記得上次去高雄吃燒肉的時候也是被他們的廁所震驚到 (迷霧燒肉 請點 )
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/e369676fb96afd008c1c8eb7ccf95e21.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
沒錯!!如圖所見!!!是整個化妝台 妝髮 化妝用品 香水 應有盡有![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/7e535c51e32efbab05eb7a7745cb1161.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
廁所也是那種可以換馬桶塑膠套的那種
厲害的是
他們旁邊連小北比的尿片跟痱子粉都有
超 級 貼 心 的![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/3981366f081ac084e62160a2923cfcfc.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/86af349691d021c2e7613d22c8914b73.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
牙刷漱口水都有 真的是超級細心的!!!!!
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/ea02e5537bb1927507cd979905debc07.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/874fb8cc1df6f4472f5922b817ec4534.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
季節沙拉
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/d1fb479c5af1472be27a5518dc065ef7.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
每次的沙拉都會推陳出新
根據當季的水果下去搭配
這次就有很甜的芒果 酸酸的葡萄柚 甜甜的火龍果 嬌貴的甜梨 蘋果和番茄
搭配百香果醬下去做的沙拉
滿滿一大盆的讓人停不下口
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/013590074a0cc44e82ce0fa145e34d0b.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
季節飲料 (可續杯)
甜甜的蘋果汁
清涼解渴 不會太甜 喜歡
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/99cd9f76963765d0e9b45718efbae73e.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
薄切澳洲頂級和牛佐山葵
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/80e3767ab33d37e66f04a8ce3f3e16ec.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
這個是我們公認今日最好吃的東西
切的薄薄的和牛上面塗滿山葵
厲害的是他們的山葵不會嗆辣
保留著淡淡的山葵香
跟肉汁在嘴裡合為一體
真的超讚的拉![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/cfdb00161020db5d9ed8d79d62a193b6.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/ccf821f902f13c8b77aa69953fdc4470.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
另外也可以灑上桌邊的玫瑰鹽等佐料
更是增加不同風味
然後羊角每桌都會有服務生在桌邊服務
其實好的肉真的要有好的技術才可以把食材好好發揮
不然自己烤真的怎麼烤都不會太好吃
皮老闆真的滿心佩服燒烤店的服務人員
在此向你們致敬
因為有你們才有這麼好吃的肉ㄚㄚㄚㄚ
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/dac1de432a3e903087f58432095b329c.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/025888c0229b65acce269c078b2d54bd.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
頂極切角牛
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/f36c974945e649227ceebab04f716d33.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
附有生菜還有青椒
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/e98cf5e597b6da3a2917cc5506dd3bea.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
這個切角肉因為比較厚
所以燒烤的方式也比較特別
還要停留一分鐘讓肉汁鎖在裡面
真的覺得服務人員的技術實在好的沒話說
專業!!!!
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/6720be124dd1ce83e582b85b4f7b3ae0.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
烤完之後還細心的幫我們剪開 (還稍為擺盤真的很細心耶)
連生菜的大小也是剛好搭配一口吃下的
這個切角肉的外皮不會很乾材
裡頭粉紅色的肉粉嫩粉嫩的很好咬也很好吃
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/bee47c26b51e5f1e2cd75b42d78a4cec.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
牛筋湯
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/1fd90391323e2e46d24cc8ff5fd2797e.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
燉的超級爛的牛筋
用紅燒的煮法
讓人喝了一口湯就好想買拉麵加進去
根本牛肉麵阿!!!!![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/c511443625fb9b2c3ea49ca922bc12e3.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
很厲害的牛筋湯
因為是紅燒的所以有點微微辣
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/b7e1cf6a4da0ea123c11952f2ceefc5a.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
裡頭有蛋花 凍豆腐 牛筋 牛肉
牛肉真牛筋真的燉的很爛
入口即化的等級喔!!!
然後凍豆腐吸附著滿滿的湯汁
一口咬下在嘴裡爆炸
這個湯真的很好喝呢
不過喝久了會覺得有點鹹就是了
應該是紅燒的關係拉
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/d08ea2adf614ca93310894b1e6235932.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
燒烤醬椒鹽雞軟骨
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/e3a3cdf18243cffc90773565fcf32391.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/b3ed2d03f683d7b2eb7cba81b9fb38c0.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
這個雞軟骨是我目前吃到最好吃雞軟骨了吧
除了做法有夠費工夫
要先烤過然後沾醬浸泡再下去烤一次
而且他又很容易烤焦
所以要不停的翻面 (這次根本就是燒烤教學 學到很多小撇步 準備中秋節當小當家了我 哈哈哈 )
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/6c4790cc65410083d0f965c0be9dadae.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
這個醬汁雞軟骨很濕潤有嚼勁
超級入味好吃的
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/4d86b97e78d904bea43d7bbad26533cd.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門"){kind=small}
有機會一定要點這個吃吃看什麼式真正的雞軟骨!!!
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/e103166ae4b794740acb3ebfec59ef62.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
中午才有的招待 雞湯
整壺熱呼呼的雞湯真的很補
不是很油膩的那種
反而是很清淡的高湯
感覺是熬到骨頭都融化的那種
我滿喜歡
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/5417296ab5446108b586a576631b94ad.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
澎湖中卷
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/9927b8f99ab7b9da21814b7f6d2436ec.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
新鮮的澎湖中卷
特別的是他是有卵的中卷
我第一次吃到卵這個東西 (左邊的湯裡面的東西)
一開始我還怕很腥
但其實不會
咬下去真的可以吃到一顆顆卵呢
有點像果凍的口感
味道就是海鮮高湯的味道
滿特別的
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/6cdc7ef3c6a00a7e0926ae8b1bd33286.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
甜點 冰淇淋芒果柳橙
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/ffda196c671f793481c967c66b6caa0d.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
整盤端上來的時候有被嚇到
超級壯觀的這一盤擺設
就為了怕著個冰淇淋融化
心想這也太厲害了拉!!!!!
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/03312d20d9622b4696dab43a8bc1846f.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
這應該是我吃過最有創意的飯後甜點
他的冰淇淋是柳承跟芒果口味的
厲害的是他釋放在柳橙皮上面的冰淇淋
真的好奇他是怎麼做的
超強的拉!!!!!!!!!!!!!!!!!!
芒果口味的冰淇淋加上淡淡的柳橙味
這個吃兩份都覺得不夠阿
這樣的甜點我給滿分
根本就是個完美ENDING
![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/74b803192e699230f2bc7b6c77854b46.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
總結
這家羊角是採單點制
價位當然也偏高 (套餐比較划算)
以這樣的服務跟環境
個人覺得滿棒的
家庭聚會或是節日慶祝想必這家餐廳應該都是人潮吧
座位不算多
但服務真的一流沒話說的棒
有機會不妨來體驗這樣高貴的享受
頂級的食材與高超的料理技術
保證讓你心服口服
推薦給你們囉![[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/42647d186e1b0ce802f4c9e6322529e2.jpg "[台中]南屯 服務與食材的頂級享受 羊角BAR 炭燒和牛專門")
相關文章
![[台南]林百貨裡的小確幸＃新町。稻荷](https://i0.wp.com/pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/66e77055c51a57de41670602472f81c4.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[台南]林百貨裡的小確幸＃新町。稻荷")
![[台中]南屯 平價美味 胖達咖啡輕食館 早午餐 下午茶專賣 藍壺茶事](https://i1.wp.com/pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/9de6c7d28cacb24a915754833901f437.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[台中]南屯 平價美味 胖達咖啡輕食館 早午餐 下午茶專賣 藍壺茶事")
臉書留言
一般留言