[台北]大橋頭燒肉推薦 旺盛苑和牛燒肉 單點制無油煙專人代烤 約會節慶大餐首選
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隨著年紀增長
對吃也越來越講究
更不用說寫文邁入第六年了
吃遍大小餐廳美食小吃
現在真的很挑嘴XDD
今天就要介紹超厲害的和牛燒肉拉～
二訪文章新菜單 https://pboss.tw/wangshengyuan-bbq/
三訪新文章菜單 可點這裏
2021旺盛苑二店 https://pboss.tw/yakiniku/
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旺盛苑和牛燒肉
一月剛開始試營運的新店！！！
位於捷運大橋頭站二號出口（民權國中）步行約三分鐘
非常方便好找
旺盛苑和牛燒肉環境介紹
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店裡座位目前只有一樓
檯前的高腳座椅與前面一桌六人桌
共二十席
強烈建議心動的朋友記得訂位！
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每個座位上都有一隻超強的抽油煙機
這是第一次（真的是第一次吃燒肉完全沒有油煙味！！！！
這大概是當天吃完超驚喜的點～
約會想吃燒肉
但又不想要頭髮衣服有味道
女孩們一定會喜歡的啊啊啊啊
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一進門店員就會詢問要不要掛衣服
超大衣櫃可以擺放東西
不用怕沾到醬汁或是有任何油煙味
很貼心～～～
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旺盛苑和牛燒肉菜單介紹
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由於目前還在試營運階段
所以就沒有拍菜單
等2/26開幕後會再補上正式菜單
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肉品價位在五百到千元上下
如果需要包場客製化菜單也可以跟店家討論
另外他們家除了和牛之外
還有許多清酒、精選梅酒、特調沙瓦等等
古人云：無肉令人瘦;無酒令人俗
想必一口和牛一口美酒
這就是人生了吧XD
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店內的白米是選用北海道的夢美人
旺盛苑和牛燒肉餐點介紹
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泡菜盛合 $220
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店家全部自己手工做的泡菜
先是酸甜清爽的小黃瓜開胃
脆口的辣蘿蔔
最後是帶點水果味的辣泡菜
一吃就知道泡菜很用心不馬虎
等等搭配燒肉一起吃一定很讚！！
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葡萄柚沙瓦 $160
大量的葡萄柚切片
微酸清爽的味道很像喝果汁般
不會感覺到酒的苦味或是外面的那種化學感
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梅酒 $240
他們家梅酒有許多口味可以選擇
當天點了滿少見的 七年熟成極上梅酒
梅子的香氣非常厚實
入口的鼻腔與喉嚨滿滿的梅子香氣
女孩們會喜歡！推薦！
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和風沙拉 $160
一直被店員說要趕快吃不要再拍了哈哈
拍了一輪後還是新鮮脆口
品質保證！
重點是那個和風醋醬味道有點不同
尾韻有辣油的香氣
是一盤可以不知不覺吃光光的生菜
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生牛肉 $480
如果說旺盛苑必點推薦
絕對就是生牛肉！！！
基本上只有很高檔的店才可以放膽安心的吃生牛肉
過去吃的生牛肉都是切薄片
這種整團的生牛肉端上來還不經愣了幾秒
os～確定這不是要要煮刷牛肉嗎XD
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把蛋黃跟牛肉拌在一起擠上一點檸檬
入口先是他們特調的醬汁香氣
生牛肉內拌入的蔥花等
雞蛋扮演著調和的古溜角色
非常地融合完美～
多咬幾下是滿滿牛肉的甜味出現
非常有層次的一道料理
（完全不覺得是生牛肉啊啊啊
（豪意外的味道
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特選牛舌 $880
店內的肉品都是精心挑選分別有日本與澳洲和牛
冷藏肉現點現切
坐在檯前的好處就是可以近距離看師傅料理的過程
當那整塊肉拿出來就被那油花給震懾
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他們家的牛舌厚度滿厚實的
重點是火侯掌握的熟度剛剛好
好的肉品還是交給專業的職人處理
才不會暴殄天物
牛舌的經典就是那微微的脆口口感
特別迷人
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上選赤肉 $580
看看這油花分布
入口即化真的一點不誇張
吃他們家的燒肉有個重點是
那個厚度是剛剛好滿足又不會咬起來太累
一口塞滿滿的肉汁在嘴中爆發
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雖然店家有準備三種醬汁可以搭配
（日式燒肉醬、鹽蔥、檸檬汁）
但光是原味就好滿足好幸福
食材的新鮮立刻感受得到
即便一個人已經吃了三大塊燒肉
也不會太油膩噁心
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上選牛五花 $580 醬味
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他們家另一個必點推薦
除了基本款鹽味赤肉
一定要點他們的醬味肉品
因為那醃過的燒肉醬真的有夠迷人刷嘴
由日本師傅特製的醬汁
鹹香中帶點果酸味的清甜
讓人印象無敵深刻
搭配和牛的油花在嘴中奔放
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強烈推薦去他們家一定要點一碗飯來配
北海道的夢美人米飯
放上鹹香刷嘴的燒肉片
一點泡菜與辣蘿蔔
保證身心靈滿足！！！！
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味增薄切雞肉 $240
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原來不只牛肉優秀
他們家的雞肉也好好吃
味噌醃過再經過職人的專業燒烤
帶皮的雞肉吃得到雞皮下層的油脂
鮮嫩多汁的雞肉
自己吃掉一盤不是問題啊啊啊
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基本上肉品處理真的都很棒
不用怕吃到假肉或是太重鹹的調味
兩個人吃這樣的肉量真的有飽
美好的事物就是要適可而止
剛剛好才不會有負擔（上年紀拉哭！！
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很大顆可愛的烤飯糰
吃辣的朋友可以沾一點店家自製的辣味噌
基本上小鳥胃本人半顆飯糰就非常飽了～～～
飯糰的餡料塞得很滿
第一口咬下去就吃得到裡面包的料
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明太子烤飯糰 $80
鮭魚烤飯糰 $80
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辣牛肉湯 $380
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吃辣的朋友必點推薦
辣牛肉湯
日本師傅熬煮很久的精髓
份量真的好大一碗公
一個人真心喝不完（這三人份了吧！！
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辣度三個星
中辣程度
裡面的牛肉塊很大塊豪邁
上頭是少見的日本香菜
冷冷的天氣來一碗絕對讓你熱起來XDD
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總結
旺盛苑和牛燒肉
遠離熱鬧的東區也可以發掘優秀的燒肉店
當天這樣請店家搭配價位在四千有找
以過往吃燒肉的經驗來說
這等級的和牛可能在東區需要更高的金額才吃得到
用餐空間、器皿、酒品、服務都相當優秀喜歡
更不用說這吃完身上還一點燒肉煙味都沒有
帶另一半來一定是完美的約會大餐體驗
預算夠的話值得一吃
愛要及時
吃要趁早
記得訂位
大力推薦給你們囉 😳
二訪文章新菜單介紹 https://pboss.tw/wangshengyuan-bbq/
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旺盛苑和牛燒肉
地址：台北市大同區重慶北路三段21號（地圖）
電話：02 2599 5108
營業時間：1800~2400
粉絲專頁 請點
旺盛苑和牛燒肉（中山店）
地址：台北市中山區中山北路二段183巷4-3號（地圖）
營業時間：1800～2400（最後加點2300）
公休日：週一
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