高雄鳳山美食【江北食堂風味外省麵】滷味乾麵好吃推薦｜有專屬停車場
高雄麵店吃什麼
來開箱老店小吃【江北食堂風味外省麵】
記得上次吃是大學了QQ（嗚嗚時光啊～
先說結論：有停車場先加10分！環境就是很乾淨舒服～麵體是我喜歡的那種
有冷氣再加10分！會列入日常清單輪流吃的那種～一週吃三次可能都不會膩
位置就在鳳山高中的正對面
相當好找
旁邊就是他們的特約停車場
請停在黃色格子內喔！！！
整體用餐環境就是很古風
最前方是櫃檯點餐結帳跟滷味小菜（可參考文末影片）
平日中午用餐時段就真的人很多！
翻桌率其實滿快的
就是等一下下而已
高雄鳳山美食【江北食堂風味外省麵】滷味乾麵好吃推薦｜有專屬停車場｜菜單
櫥窗的滷味記得去看！！
看起來每一樣都很好吃的感覺～～～
醬料區也有相當多的辣椒品項可以選擇
（豆瓣跟酸辣我覺得辣度都還好～愛吃辣的就可以試試超級辣椒系列了）
餐具都在前面需要自取
涼拌小菜每一樣都是$45
份量上比我預期來得多滿多的
完全不是小盤的那種XDDD根本已經是外面的中盤的量
黃金泡菜是有辣度的那種
柚香蘿蔔很清爽解膩
▲ 滷味通通夾一輪
豬頭皮跟腸子都好好吃
處理得很乾淨
肉也是有肥肉的那種
咀嚼起來很香很好吃
私心大推一定要夾米血跟海帶！！
米血是最好吃的那種豬血糕～就是大片軟的那種！
每次只要滷味攤是這種的我一定會夾
因為真的比一般小塊長方形的～好吃一百倍！！！
▲ 豬肉乾麵$70
基底是麻醬麵
上面是很大片的豬肉片
雖然點的是小碗
但以麵量來說我覺得有外面中碗的量（就可能是1.5球麵這樣）
純麻醬沒有肉燥在裡面（對～台南的麻醬絕對會再淋上肉燥XDD）
每一口都可以吃到麻醬扒在麵條上！！
▲ 榨菜乾麵$70
滿滿的榨菜跟肉絲真的很浮誇
基底也有用麻醬下去拌
整碗吃下來榨菜其實滿有存在感的
真的用料沒在手軟
味道豐富程度上我自己私心更喜歡榨菜（跟豬肉比）
▲ 牛肉麵（小）$160
湯頭是很甘甜的那種
牛肉應該算半筋半肉
就也有吃到像牛腩的口感
酸菜給的很多
整碗吃下來不會覺得嘴巴有負擔或是太油膩重口味
我自己覺得是那種很耐吃清爽的牛肉麵拉～
搭配他們家的麵體
咕嚕咕嚕就不小心整碗吃光光的！喜歡
▲ 餛飩湯$55
有八顆餛飩
份量上真的需要兩人分食～超大碗耶
私心很喜歡他們家的餛飩
內餡味道很樸實
皮薄小顆的那種～滿好吃的
總結
江北食堂風味外省麵
餐廳乾淨舒適～小吃價位來說可能均消稍微貴個$10
但如果以舒服程度跟好停車選擇上
會是我經過會想再來吃的那種麵店
麵條好吃～調味上不會有所謂的台南甜ＸＤＤＤ就是很高雄的麵店味道
滷味很好吃一定要夾
推薦給你們囉～
江北食堂風味外省麵
地址：高雄市鳳山區光復路二段189-2號（地圖）旁邊就是附設的特約停車場
營業時間：10:30–14:30 ; 16:30–20:30
電話：077197575
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