台南東區餐酒館【飽肚_baodu】東南亞風味料理｜新店快報
身為南紡的里民從裝潢就對這家店超好奇
看到試營運立馬！訂位拉～
久違的新店快報
位於東興路的【飽肚_baodu】
先說結論：我覺得比較適合當第二餐想喝酒配食物的店～想吃飽的話預算偏高
整體就是漂亮舒服～餐點對我來說就是保守路線、中規中矩
期待正式營運後菜單品項看會不會增加囉！
▲ 鄉村、塔塔醬、水泡菜、越氏扎肉
有附麵包四片（試營運期間有免費續一次）
當天最喜歡的一道菜
鄉村麵包上自由搭配喜歡的料
最下層的紅白蘿蔔絲酸得非常夠味
塔塔醬在裡面也是一個亮點
總之一口咬下讓你有越南法國麵包的爽度
滿好吃的！
▲ 絲綢乳酪、葡萄蝦、佛手瓜
葡萄蝦有三大隻
整體味道來說覺得口感可能不夠細緻滑順？
但如果是整隻蝦搭配一口吃的話～好像又合理？
▲ 蒜苗馬鈴薯濃湯
是好喝的！沾前面的鄉村麵包很讚～
▲ 青醬蒜味捲心麵
基底風味是薄荷醬味道偏強烈
私心覺得好像可以再多點什麼
不然吃到最後有點小膩（味道）
▲ 番茄咖哩、香料炸雞
炸雞本身滿好吃的
下面的番茄咖哩味道就不會太突出
就是單吃炸雞也可以很爽的概念
▲ 豬里肌、紅椒咖哩
這道感覺要加點個椰漿飯或麵包來沾著吃？
下面的糖心蘿蔔好吃
整體就是很溫順的豬肉料理～味道就是你想得到的那樣
總結
飽肚_baodu
味道上好像可以再更奔放
想嚐鮮的朋友還是可以衝
就是可以當晚餐後散步想喝點小酒吃東西的選擇囉～
飽肚_baodu
地址：臺南市東區東興路26號（地圖）
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