台北無菜單推薦 微風建一食堂 超新鮮生魚片燒烤 物超所值好驚艷
今天要介紹身邊的吃貨好友們的口袋名單
早在n年前就一直聽到愛吃生魚片的朋友叫我去吃這家XDD
無奈本人對生魚片真的沒有特別熱愛
常看文章的一定覺得為什麼我日料的文章特少….
就是平常不太會吃就是了
日料只喜歡串燒居酒屋那種
生魚片、握壽司這類的非常少社略
BUT！！！！
這次吃完這家真的不得了啊啊啊啊啊
（開啟我對生魚片的開關？疑！
台北無菜單推薦 微風建一食堂 超新鮮生魚片燒烤 環境介紹
位於八德路大潤發中崙店旁的微風建一食堂
捷運站是在南京復興跟忠孝復興的中間
不管是開車還捷運都算滿方便的
當天營業時間還沒到
外面就不少等候的客人
一開門不到十分鐘前後包廂都坐滿了
所以就只拍了台前座位區
想吃的朋友拜託一定要訂位
生意真的超好（當天八點後也都有訂位,想吃有排現場的客人聽到要等到九點 ,一樣願意等）
店內滿滿清酒酒標貼紙 非常日本居酒屋的感覺
雖然小小的但服務生數量滿多的
非常意外在這小空間可以擠得下那麼多人
（根本一秒來到日本錯覺啊！）
冰箱內的清酒與汽水飲料種類也是超多
如果有偏好什麼不妨問問店員有沒有囉～
台北無菜單推薦 微風建一食堂 超新鮮生魚片燒烤 菜單
微風建一食堂是無菜單分成三種價位1000/1500/2000 （一個人）
如果有聚餐特殊需求也可以提高預算跟店家討論
店員都會提前詢問不吃的食材（牛、海鮮過敏等等）
所以只需要點想喝的飲料跟告知價位就可以囉！
台北無菜單推薦 微風建一食堂 超新鮮生魚片燒烤 餐點介紹
當天點的是＄2000/人
首先端上來的是八顆炭烤鮮蚵
OMG那個烤的熟度嘟嘟好～～～～
湯汁有夠甜的！這應該是最近吃到最最最甜又大顆新鮮的牡蠣！
第二道的生魚片拼盤端上來
眼睛馬上為之一亮✨✨✨✨
天使紅蝦、生蠔、干貝、鮑魚、鮭魚、鮪魚、軟絲、日本真鯛、金目鯛、海膽
炙燒干貝上頭還有魚子醬
海膽舖滿滿在豆腐上
對於平常不太吃生魚片的我本人
竟然拜倒在這盤生魚片下～～～
那個日本真鯛、金目鯛 有夠甜啊啊啊啊
完全沒有既定印象的魚味？
總之超爆好吃噎！！！！！
很不可思議的把這盤吃光光
同行友人整個嚇到（想說這女子不是不愛吃生食….原來以前都是騙人derrr
原來這世界上有好吃的生魚片啊（開關被打開了XDDD
烤鮪魚下巴
比手掌還要大的魚下巴！！！
那個肉真的有夠多的
味道上應該是有用味噌去調味
本以為魚下巴肉很少
殊不知真的比吃一夜干還多一倍的魚肉吧
吃到這裡真的已經覺得物超所值了XDDD
波士頓龍蝦
龍蝦料理一半白燒、一半醬燒
不得不說這個龍蝦火侯掌握很好
輕輕鬆鬆就可以整隻拔起來（除了新鮮外料理也是重點啊）
白燒跟醬燒料理私心比較愛醬燒～
焗烤後那個香氣💯💯💯💯
烤和牛
鐵板奶油的沾醬有夠香
和牛熟度外焦內粉紅
誒不是吧～生魚片好吃就算了
怎麼連和牛也是燒肉等級好吃！！！
熱炒蔬菜
除了肉食 青菜也有準備一大盤
調味是比較和風清爽類型
滿解膩的！
鮑魚雞汁燉飯
半顆拳頭大的南非鮑魚
最厲害的是下面的雞汁燉飯超級好吃～
基本上菜上到這裡已經飽到不行了XDDD
但這碗燉飯！我還咳以（記得留點肚子給這碗飯拉～
烤肋眼牛排
油脂夠香的肋眼
他們家附的沾醬真的很推
（超像鐵板燒的那種香氣）
搭配鹽蔥也是美賣～
湯品是海鮮味噌湯
超大顆的蛤犡有夠浮誇
一旁還有手工豆腐
讓原本看似結尾的熱湯一點也不平凡啊！
最後甜點是抹茶冰淇淋
苦甜抹茶與黃豆粉當結尾
非！常！完！美！
總結
微風建一食堂
雖然一開始聽到無菜單會有些卻步
但實際品嚐整個套餐以後
立馬跟朋友說這次根本超值好不！！
東西料理好吃、份量也多
生魚片的水準目前心中第一❤❤❤❤❤❤
真心會列入無限回訪的名單中
大力推薦給你們囉 😎
（真心建議一定要訂位！）
微風建一食堂
地址：台北市中山區八德路二段300巷10號（地圖）
電話：02-87722178
營業時間：1200~1430 ; 1800~2300
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