[宅配]台南奶酪 蓁材食料手工奶酪 義式奶酪Panna Cotta
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最近在朋友的推薦之下認識了這一家「蓁材食料手工奶酪」
對於食材也很講究，只使用天然的食材，不添加化學香料
自然也沒辦法存放太久，請在5天內食用完畢
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口味介紹：
原味、黑糖、可可、芝麻、芒果(依當季水果更換)
可網路訂購，以面交取貨為主
細節請參考店家頁面 → ★訂購說明★
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挖起來的手感可以感覺到奶酪的濃稠度
味道真是濃醇香的奶味，甜味適中
口感滑順綿密，忍不住一口接一口，相當好吃
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下面是各個口味的特寫
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黑糖口味
就像焦糖布丁一樣下面有一層糖水，但所選用的糖水是黑糖
相較於焦糖，會讓人覺得甜而不膩，糖水搭配奶酪咕溜的本體，又更順口
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芒果奶酪
芒果醬是自製的，帶有一些果實的口感、果香濃郁，
新鮮芒果香甜的滋味都濃縮在這一杯裡面，由於加上果醬，整體口感滑順好吃
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芝麻奶酪
主要還是以奶味為主的芝麻口味，
不是那種整杯偏黑的芝麻產品，和預想的有點不同
淡淡芝麻香氣與奶酪巧妙的融合在一起，微微的甜、口感帶有一點芝麻的顆粒
滿喜歡這款的
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可可奶酪
可可口味還行，算是全部口味裡面感覺有點膩的，但並不是不好吃
或許是比例的調整?
又或者巧克力系的商品比較容易遇到膩口的問題
感覺還有進步的空間
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總結
整體表現很棒，味道及口感都可以說是濃純香，食材也堅持純天然
價位也屬平價，推薦給大家！
Panna Cotta 蓁材食料
※小提醒：店家為小型工作室，大量訂購或要求急件請與店家友善溝通
粉絲專頁：Panna Cotta 蓁材食料
官方LINE：@060xpcno
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