[宅配]台南奶酪 蓁材食料手工奶酪 義式奶酪Panna Cotta

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最近在朋友的推薦之下認識了這一家「蓁材食料手工奶酪」

對於食材也很講究,只使用天然的食材,不添加化學香料

自然也沒辦法存放太久,請在5天內食用完畢

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口味介紹:

原味、黑糖、可可、芝麻、芒果(依當季水果更換)

可網路訂購,以面交取貨為主

細節請參考店家頁面 → ★訂購說明★

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挖起來的手感可以感覺到奶酪的濃稠度

味道真是濃醇香的奶味,甜味適中

口感滑順綿密,忍不住一口接一口,相當好吃

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下面是各個口味的特寫

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黑糖口味

就像焦糖布丁一樣下面有一層糖水,但所選用的糖水是黑糖
相較於焦糖,會讓人覺得甜而不膩,糖水搭配奶酪咕溜的本體,又更順口

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芒果奶酪

芒果醬是自製的,帶有一些果實的口感、果香濃郁,

新鮮芒果香甜的滋味都濃縮在這一杯裡面,由於加上果醬,整體口感滑順好吃

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芝麻奶酪

主要還是以奶味為主的芝麻口味,

不是那種整杯偏黑的芝麻產品,和預想的有點不同

淡淡芝麻香氣與奶酪巧妙的融合在一起,微微的甜、口感帶有一點芝麻的顆粒

滿喜歡這款的

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可可奶酪

可可口味還行,算是全部口味裡面感覺有點膩的,但並不是不好吃

或許是比例的調整?

又或者巧克力系的商品比較容易遇到膩口的問題

感覺還有進步的空間

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總結

整體表現很棒,味道及口感都可以說是濃純香,食材也堅持純天然

價位也屬平價,推薦給大家!

Panna Cotta 蓁材食料

※小提醒:店家為小型工作室,大量訂購或要求急件請與店家友善溝通

粉絲專頁:Panna Cotta 蓁材食料

官方LINE:@060xpcno

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