台南東區甜點推薦「仁人」新店快報～IG打卡排隊甜點潛力股 2吋小蛋糕｜外帶甜點採預定制
新店快報！
疫情微解封後的新開甜點店～
「仁人」竟然開在東區的巷弄內！！！
這附近除了早午餐真的是難得出現甜點店呢
每天都在東寧路這代走跳的
當然要火速幫親友們先試個水溫拉
地點就在南紡購物中心後方的東光路的巷子轉進來
停車的話算是滿方便的
一進來就被這美麗的戶外座位區給震驚！！！
當初就是在IG看到網友們的美照才被吸引來的
目前仁人的外帶蛋糕採預約制喔
當天蛋糕還是依現場內用客人為主
所以有任何外帶蛋糕需求記得提前一天私訊店家訂購喔！
▲2吋小蛋糕 鐵觀音白葡萄＄180、藍莓乳酪鮮奶油
當天殘念沒有提前先訂購
所以沒有買到他們的招牌兩吋小蛋糕
圖片是跟其他客人借來拍照的（感謝當天的好心小姐）
可以說是單人份的小蛋糕了吧
之後有買到再補上口味介紹囉～
這次外帶了布丁跟乳酪蛋糕回家吃
▲焦糖雞蛋布丁＄90
他們家布丁是屬於偏軟的口感（以至於我倒出來就塌掉了XDDDD）
味道不錯 但小可惜就是口感不是我的菜
如果你是喜歡很軟嫩的那種奶酪口感 這你可能會喜歡～
▲重乳酪蛋糕＄100
乳酪蛋糕表現普通 算是滿大塊 買了吃完覺得合理的乳酪蛋糕
餅皮口感偏濕潤
整體香氣層次可以在更好 我覺得
相較之下布丁可能我比較有機會回購囉～
總結
仁人
下次絕對要去買2吋小蛋糕來吃（希望口味如同外型讓人驚艷囉！因為照片看起來真的超口愛好吃的XDDD
這次吃的布丁跟乳酪表現就是中規中矩
不太會回購這樣
不過以整體環境倒是滿推薦去試試看的
因為真的頗美很好拍照
推薦給你們囉 😎
——————————————————二訪外帶——————————————————————-
▲鐵觀音白葡萄＄180
茶味非常的重
但是奶油吃起來相對覺得膩口
層次稍嫌空虛
跟白葡萄也不是太搭
感覺加一點酸度的果醬或是布丁夾層會覺得更豐富
（以這個價格來說會推薦買下面的檸檬口味
▲薄荷百香果檸檬＄180
薄荷鮮奶油 / 檸檬凝乳 / 百香果糖漬蘋果 / 檸檬戚風蛋糕 / 百香果醬
是一款好拍照 但是吃會崩塌的小蛋糕XDDD
外帶回家雖然有回冰一下 但是打開外層的塑膠條後就慢慢開始塌陷XDDDD
滿喜歡他們的檸檬醬跟鮮奶油的搭配
還有藏在裡頭的糖漬蘋果丁
口感有層次平衡的也很好
相較於鐵觀音我比較推這顆檸檬喔！！
仁人
地址：台南市東區東寧路435巷19號（地圖）
營業時間：1400~2000
公休日：請洽店家IG
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