[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005220_28.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
傳說中「甜點界的香奈兒」
睽違三年強勢回歸拉！！！
Siblings House 西菲斯法式精品甜點
從網購宅配起家的烤布蕾
2015年在台南開了實體店面
記得當時超級轟動
更不用說地點在皮老闆家「後面」
（對 就是那種走路就到的距離ＸＤＤ）
當時就吃過他們家的蛋糕拉～
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005648_90.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
不過就這樣爆紅了三個月
主廚老闆Rico就因為癌症而必須休息治療
值得佩服的是
今年十月Rico決定重新出發了
在此祈禱每個為夢想努力的人都可以健康平安地去實踐夢想。
廢話不多說 快點往下看這次的新品有多驚艷吧！！！！
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005635_78.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
店內座位前面依舊是全白的俐落典雅感
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005631_24.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
走進西菲斯就很像來到不同的層級世界
甜點界的精品
光是從硬體設備感受真的不一樣
不知覺的舉手投足都會變優雅
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005617_72.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
私心覺得他們家店員美女們的制服真的很美
沒看過甜點店的員工制服這麼高級啊XDD
不說我以為是化妝品櫃姐
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005517_37.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
現在多了後面的座位區喔！！
至少一次可以容納比較多人了
不然他們家甜點人潮三年前見識過（hen可怕 蝗蟲過境無誤啊
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005504_76.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
菜單
內用每人限時120分鐘、低消＄200
強烈建議如果想吃的朋友大概一點前就要到了
不然開店過後的人真的是絡繹不絕
虎尾寮的朋友就可以直接外帶回家吃滿方便的拉～
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027112330_15.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
當天開店就過去拍照了
很幸運拍到整櫃的甜點品項
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005607_69.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005602_73.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005559_72.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005546_72.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005539_16.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005536_80.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005531_58.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005528_24.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
甜點價格都在兩百上下 在台南算是高價位的蛋糕了
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005426_23.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
雲朵千層-栗子口味 ＄220
這次重新開幕帶來的新產品就是！！
千層蛋糕～～～～
台南應該可以說是千層首都了
畢竟在Lady Ｍ還沒進軍台灣之前
深藍可是大家心中的標竿
但吃過兩者比較之後
皮老闆是比較喜歡Lady Ｍ的（深藍派不要打我 嗚嗚
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005410_44.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
沒錯！西菲斯的雲朵千層
如其名般真的「入口即化」啊啊啊啊
當下切下去的手感就知道很不一樣（我都要哭了嗚嗚 台南也有小Lady啊
柔軟到你感覺不到千層的層層口感
栗子的香氣與卡士達潤滑了整個蛋糕
不會讓你覺得太甜膩
但是香氣絕對是足夠的
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005415_47.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
台南大部分的千層都是做得很像深藍的口感
對～就是比較Q彈、層層分明的感覺
兩種千層口感都是好吃的 但就是見仁見智看你偏好哪種
在此真心覺得西菲斯算是把台南千層帶到另一個領域（respect
台南鄉親好有口福啊啊啊啊
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005303_28.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
英倫伯爵口味＄220
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005327_56.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
黃檸檬＄190
這次的甜點大多是用圓頂鏡面的樣子去呈現
跟過去的塔類樣貌真的很不同
拿掉複雜華麗 回歸樸實內斂
如同這個檸檬塔切開
會被那如 果凍果泥慕斯般的內餡驚喜
酸度有四顆星（滿分五顆星）
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005312_56.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005355_7.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
香草布蕾＄120
西菲斯的創業招牌
他們家的布蕾也是那種很軟嫩綿密的
吃他們家甜點很享受的是 不會讓你覺得太甜膩
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005350_27.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
黑巧克力＄200
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005340_29.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
經典的巧克力是三年吃過很喜歡的
他們家的巧克力是苦甜款
濃醇的味道很像72%的godiva尾韻是有點榛果香氣的金沙
塔皮依舊酥脆好吃
這款是我會當巧克力來品嚐的
愛吃巧克力的一定要試試看他們家的巧克力系列
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005322_73.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
高山嵐韻紅茶＄230（冰）
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005308_50.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
諾曼地蘋果＄240（熱）
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005305_58.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
總結
Siblings House西菲斯法式精品甜點
療癒人心的甜點
價格真的不便宜
但身為資深甜點控我還是會滿單
住家後面就可以吃到這麼優秀的千層
只好用新台幣支持了XDD
畢竟千層蛋糕製作真的很麻煩
主廚Rico說他們一片千層就要等五分鐘（時間就是金錢 會貴不是沒原因啊
所以要量產真的有困難
目前想吃的朋友還時趁早來囉
大力推薦給你們拉 😳
![[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20181027005640_49.jpg "[台南]東區甜點千層蛋糕推薦 西菲斯法式精品甜點Siblings House超驚豔入口即化的千層")
Siblings House西菲斯法式精品甜點
地址:台南市東區裕義路628號 (地圖)
電話:06-3317032
營業時間:週四至週五1300~1800 週六至週日1300~1900
公休日:週一至週三
![[台北]松山牙醫推薦 博飛迅牙醫 台大黃紹凡醫師](https://i0.wp.com/pboss.tw/wp-content/uploads/20181007212922_75.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[台北]松山牙醫推薦 博飛迅牙醫 台大黃紹凡醫師")
![[新北]板橋美食餐廳推薦 高CP值燒烤日本A5和牛套餐 鹿兒島燒肉專賣店-板橋新板店](https://i0.wp.com/pboss.tw/wp-content/uploads/20181014114853_54.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[新北]板橋美食餐廳推薦 高CP值燒烤日本A5和牛套餐 鹿兒島燒肉專賣店-板橋新板店")
臉書留言
一般留言