[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba
台南有意思的小店越來越多~
『吃麵吧』一直都是口袋名單![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/4d86b97e78d904bea43d7bbad26533cd.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
身旁吃過的部落客友人們評價都滿不錯的
他們家每週都有新菜單
想吃的菜色不來吃 可能下次就沒有了
很有趣的是當天遇到其他桌用餐的客人們一進來都指名說要吃甚麼
但可惜的就是當天的菜單更新沒有那款了
讓人不禁好奇到底是什麼樣的魔力可以讓人如此著迷![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/35485656729bcd5ac9ca857a1f85b08e.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
地址:台南市中西區保安路159號之一
電話:06-2231665
時間: 1130-1430 / 1730-2030
醃黃瓜小菜
他們家的小菜櫃上品項挺多種的
酸甜新鮮滿好吃的
烤醬香豬肉菜飯$160
醬燒豬五花下層是些許生菜蘑菇等配料
這款整體來說是偏乾的
但相對也清爽很多
不同於傳統的醬燒豬肉飯的油膩感
加上他們家的肉醃的很入味
是滿刷嘴好吃的喔![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
蛤蠣豆漿湯麵 $160
這款有點台式鹹豆漿的升級華麗版
微微淡淡的豆漿香氣加上蛤蠣的鮮甜海味
大把蒜蔥跟豆皮的提味
讓整體的湯頭又更有記憶點
另外麵量來說對女生來講真的稍多 (我小鳥胃拉哈哈…
但當天一同吃麵的皮爸表示真的不少拉
白滷牛肚醋拌麵 $160
夏天吃這個就對了!!!!!!
醬汁的基底是醋
有種台版烏醋麵的感覺
整碗醋香 酸又開胃
皮爸說滷牛肚相當優秀
蛤蠣白菜湯 $100
湯裏頭的蛤蠣真的有點多
味道鮮甜加上白菜的脆
這碗兩人分食不是問題
分量真的超大一碗公![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/7e535c51e32efbab05eb7a7745cb1161.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
清茶 $60
焦糖起司布丁 $60
布丁+乳酪的感覺
口感因為有乳酪更扎實些
但滿好吃的 是會想外帶回家的小布丁![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
總結
吃麵吧
餐點價位上雖然跟傳統麵店印象比真的貴了
但各種西式的搭配還有乾淨舒服的用餐環境
都讓人覺得蠻滿意
會是想再次造訪的麵店
菜單每週更新真的讓人會好奇下次師傅還有什麼新料理
期待下次用餐的驚豔
推薦給你們囉![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/42647d186e1b0ce802f4c9e6322529e2.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
延伸閱讀>>>>> 台南 餐廳 聚餐 推薦>>>>>>
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/a5f85a31a38ea9580a8ef4ecd3bfdd82.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
- 電話：06-223-1665
- 地址： 台南市中西區保安路159號之1
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/9eeb846acb46f7b3caf4b364b021921c.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/6c548de0eb01ef89eeffcf55e90ebc41.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/4227d8f96e0f061a13cdc5d650ca0369.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/7e852fb59a5c7e3ecfef364942a7d5b5.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/d7100e79340815b84828eb2253245a74.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/07127c198bffd2da5770d9b6f05f3a24.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/9f2900edc1adde0520c4e6506357145c.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/f21611aad2826c4add5fca7b31ff9ad2.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/cac9ccbe459357ebbf263fcd1af1f1f4.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/bfc53cc8053d75446789c667e2bf2f7d.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/8c87fb4e366abf6c4354b752befe43b0.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/51ad2d5962e7dcce63341166b1ccd287.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/a9f194b241bb4236cf89097460997869.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
![[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/db017e86b883b8dd9f2638f8990c63da.jpg "[台南]中西區 台式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba")
![[台南]中西區 新鮮生魚片 神奈川日式平價料理](https://i0.wp.com/www.ipeen.com.tw/photo/uploadtemp/cm20160428___d37b1fbca737954bbd592bd34f473c17295.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[台南]中西區 新鮮生魚片 神奈川日式平價料理")
![[台南]中西區 異國料理 愛玩客推薦 地中海料理、以色列家鄉味 IMMA．Bakery & Café](https://i0.wp.com/pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2a6683215f5651611af4994ca6dabcd2.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[台南]中西區 異國料理 愛玩客推薦 地中海料理、以色列家鄉味 IMMA．Bakery & Café")
臉書留言
一般留言