[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/ad33225ce7477996328dbe4343961989.jpg)
台南放晴拉~太陽公公出來了
準備吃什麼好料來放鬆充電一下呢~
今天要介紹台南少見的異國料理-阿根廷料理
位於台南慶中街上的
彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 <<<< 粉絲專頁 官網 <<<<< 請點
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/512c3b91f2b2f81f5a9ab9f71fb11ea9.jpg)
他們家的地址其實就是以前台南很有名的米蘭西餐
保留老店原有的華麗皇宮風格
多了阿根廷的創意料理
他們家之前看露露寫時就滿想吃的
但深怕價位真的不便宜所以遲遲卻步
這次看到愛評網口碑券就立馬下標了阿~
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/3a42f5dd53e7794b4990288350d68885.jpg)
(本文為愛評網體驗文喔)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/03a2906d53c2bf8c78e1aa7698089055.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/de3007c743b75ce985bd17d1a6d9cc8a.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/a5d8b5e64fad21924d9b78872a460d34.jpg)
店內大進去就有裝來到歐美皇宮的感覺
不管是吊燈還是店內裝潢都很華麗典雅
用餐環境以樓下為主
一樓為招待所結帳區域與另一邊的半開放式廚房阿根廷烤肉架
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/ea4f6c50599b18b809bb5f432e410e00.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/833a8658c8287ece167e075281b3c9b0.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/1817a993c7de03520e32c545b470a61c.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/6d627e8a8441795a07000ef0d01f6b9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/d2b0ee23b7470691dbc38becac4f2803.jpg)
菜單連結 <<< 請點
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/59966e7d9c659eed253226a1c6211975.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/0eaf5662fd1023f4d1a8fbba072108c9.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f42d06a4175f8fe49d7ce23718707c4.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/6ab140b1dbaa01fb485ce5ef9259dc6b.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/969444d3187dd850b1c4a2358ea68942.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/7422221fde06d7ac094618e366d4d2f0.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/3a63a4e6e0594754553caed6906e962c.jpg)
內容包含:
品項 | 內容 | 數量 |
---|---|---|
健康水耕蔬菜沙拉 |
鯷魚風味麵包小丁時蔬沙拉 | 任選2 (不得重複) |
酸奶鮮果時蔬沙拉 | ||
龍眼乾油醋時蔬沙拉 | ||
主廚時湯 | 燉煮豬蹄玉米湯 | 任選2 (不得重複) |
健康時蔬清湯 | ||
法式南瓜濃湯 | ||
牛主食 | 阿根廷慢烤無骨肋眼沙朗12oz (六分熟) | 任選1 |
阿根廷慢烤Prime翼板8oz (六分熟) | ||
阿根廷炙燒無骨牛小排6oz (六分熟) | ||
阿根廷炙燒帶骨牛小排3片 (六分熟) | ||
非牛主食 | 時令海鮮總匯佐奶油菠菜醬(全熟) | 任選1 |
豬肋排佐蘋果醬 | ||
手作甜點 | 甜牛奶風味濃醇奶酪 | 2份 |
飲品 | 阿根廷瑪黛茶(H/I) | 2份 |
酸奶鮮果時蔬沙拉
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/9b50890c8f606960eae8a2dcb135a765.jpg)
他們家的酸奶是真的很手工美式的那種酸奶
本來以為是單純的優格之類的
但味道真的跟一般吃到的不同
個人覺得女孩應該滿愛這種不甜的酸奶喔 (皮老闆滿愛的說![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
鯷魚風味麵包小丁時蔬沙拉
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/d6504a0ac6f3801135c0912e743dd41f.jpg)
他們家的鯷魚醬味道也相當異國風
有點像鮪魚沙拉的味道但海味更加明顯![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
健康時蔬清湯
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/ed339385b6da9535bd7b0da278b37acd.jpg)
番茄湯與我點的南瓜濃湯
兩款湯品表現都相當優秀
番茄濃郁清爽鮮甜
南瓜濃湯則是如同奶泡慕斯般滑順好喝
皮老闆超愛他們家的濃湯
不只有南瓜的香氣還多了紅蘿蔔的甜味在裏頭
叮咚叮咚 滿分![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/74c9ff6ea6d9d51a453ca41f94fe1bf9.jpg)
法式南瓜濃湯
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/4a19201c3723915d1e4def42dd6c8065.jpg)
彭峇莊園嚴選品質優良的牛肉,經過低溫熟成,讓牛肉的組織經過自體化學作用後夠更加的軟嫩。
結合阿根廷傳統Parrilla和Asado烤肉架功能,經過改良後的古老阿根廷烤肉技巧,
將軟嫩的牛肉先使用溫火慢慢烘烤讓肉的內層能夠變得粉嫩多汁,然後再用大火烘烤讓表面炙燒至金黃色增添風味,
最後用赤紅的炭火將牛肉的外表烤至酥脆,帶著濃郁的龍眼炭薰香氣,呈現一種嬌豔欲滴的視覺享受。 (來自官網介紹)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/7b20eebb5c5eddd6235275d5d6f5bd2f.jpg)
由於是慢火烹調的關係,牛排基本上是不見血的,還挺適合吃牛排怕血水的朋友,牛排瘦肉部份吃起來偏清爽,
不過若是靠帶筋帶油的部份在適度的去掉肥油後,帶點油脂的肉的油香滋味就較為明顯,也相對美味。
由於整塊肉長時間慢火燒烤,木炭是龍眼木製成,烤牛肉塊的表層溫度控制在8、90度C,內部則以低溫烘烤,
充分鎖住牛肉原汁,裝盤前切塊並放到平面型烤爐續烤一兩分鐘,讓表層出現焦香味。慢火烤製再以平面烤爐續烤一分鐘,
營造出外焦內軟的口感,展現肉本身的質地的柔軟細嫩,且外皮能焦香更增添香氣。(來自官網介紹)
阿根廷炙燒無骨牛小排6oz (六分熟)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/def2de207279194297273d323c18c291.jpg)
他們家最特別的就是阿根廷的烤肉料理
慢火烹調以後的肉質可以把肉汁鎖在裏頭
外皮焦脆裡面肉質還維持粉嫩粉嫩的顏色
光是聞香氣就讓人食指大動![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/05f9092c0e7c33b4314915dc5443a298.jpg)
牛小排的肉質軟嫩好吃
一刀切開見紅不見血
搭配阿根廷特有的調味醬
偏酸的醬汁讓牛肉的鮮甜更加凸顯出來
皮老闆滿愛這阿根廷的醬
有黑胡椒的香氣卻不會太搶戲![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
牛小排整體真的沒話說的好吃!!!!!!
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/d708c3e1fd433a80db76e0cc04c48e61.jpg)
時令海鮮總匯佐奶油菠菜醬(全熟)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/b44f32b350f2b3a0c376eefe96947701.jpg)
煎鱈魚與鮭魚
上層的魚皮都有用椰子粉跟起司焗烤過
相當香脆好吃
魚肉軟嫩易化
到嘴中有卡茲的魚皮聲和魚肉本身的鮮甜味
處理得很好沒有任何魚腥味
下面的奶油跟花椰菜醬味道也很多層次
完全不會無聊的一道料理喔!!!!!!
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/84ae4ca953370b3f07b0c3dab440b992.jpg)
另外小碗裡面裝的是炒蛋跟金針菇培根捲還有山葵
可生食的干貝也挺好吃的
皮老闆點的這份海鮮餐自己是私心的相當喜歡喔![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/a8759382f60271e3626d5e82bd324b2e.jpg)
甜牛奶風味濃醇奶酪
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/1c21bc1feecf753ce90529b13ef68ad3.jpg)
阿根廷的甜牛奶味道其實很像我們知道的牛奶糖
奶香濃郁
很適合螞蟻人皮老闆我哈哈
個人覺得這樣的飯後甜點是個很棒的ENDING
奶酪水準優秀好吃
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/960cea2cdb8092ba04240744b71b8532.jpg)
阿根廷瑪黛茶
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/fa55d3691416e20a4fdefb1f940230b7.jpg)
總結
彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理
很適合朋友聚會 節慶慶生慶祝 情侶約會的餐廳選擇
價位來說雖然算是中高價位
但除了單價較高的牛排 他們家也有三四百的義大利麵燉飯類的
總類多元 用餐環境又滿端莊高貴的
他們家的牛肉也是讓人會想在特別節日時吃到的好味道
推薦給你們囉![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/42647d186e1b0ce802f4c9e6322529e2.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/42647d186e1b0ce802f4c9e6322529e2.jpg)
![[台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理 [台南]中西區 異國料理推薦 彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/ad33225ce7477996328dbe4343961989.jpg)
彭峇莊園—阿根廷碳烤創意料理
- 電話:06-213-8787
- 地址: 台南市中西區慶中街25號
- 營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00
相關文章
臉書留言
一般留言