[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳

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今天要介紹的小銅鍋餐廳
 

在台南其實小有名氣[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳
 
從一開始在安平那裡的小銅鍋
 
到後來的開山路與龍山街
 
小銅鍋的勢力越來越擴大……..
 
皮老闆會知道他們家
 
就是被那個傳說中的法式甜點-舒芙蕾
 
給征服的[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳
 

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這次的口碑卷是位於台南德安百貨內的 小銅鍋義式餐廳 <<<<官網請點
 
主打的是義式料理: 義大利麵 披薩 燉飯類
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位於三樓的小銅鍋走的示很有異國風味的裝潢路線
 
個人覺得是情侶約會滿棒的餐廳[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳
 
在幾個禮拜就是情人節了
 
還沒有想到帶女朋友去哪裡的男孩們
 
我還滿推薦這裡的喔
 
燈光美氣氛佳還有好吃甜點[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳
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帕瑪森凱薩沙拉
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前菜沙拉式標準的凱薩沙拉
 
不同的昰她們家多了小鳥蛋有更營養的感覺
 
上頭的雞肉也很多
 
算是滿清爽的沙拉
 

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烈日烤南瓜卡布濃湯

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滿喜歡她們家原汁原味的南瓜湯
 
就是很單純的南瓜熬成的濃湯
 
皮媽喝了讚不絕口喔[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳
 

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羅勒椒鹽炸軟絲

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加點的炸物
 
裡面不只有花枝還有菇類蔬菜等等的
 
最特別的昰還有炸大蒜
 
超級下飯的阿哈哈哈
 
我們都滿愛吃它們家的炸物[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳
 
好滋味炸脆薯
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起司薯條
 
小可惜的昰她們炸的有點太乾
 
就是炸過頭了
 
但旁邊的起司醬滿好吃
 
當天皮老闆的小表妹倒是吃得很開心[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳
 

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大地黑松露鮮蚵義式燉飯
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這款燉飯昰當天我跟媽咪都很大推的
 
每顆米粒都吸滿了鮮蚵的甜味
 
松露獨特的香氣跟鮮蚵真的很搭
 
沒有想像中的腥味
 
真的滿好吃的!!!!
 
會讓人驚豔原來松露跟鮮蚵可以這麼搭[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳
 

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乳酪滿滿四騎士比薩

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四種不同乳酪的披薩
 
餅皮是薄皮的那種
 
吃起來脆脆的很像墨西哥薄餅
 
兩個人來吃真的滿多的
 
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特別的是他們家的披薩上面還撒上了堅果
 
讓整體吃起來的口感更有層次
 
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個人覺得乳酪控的應該會很喜歡這款披薩
 
因為不同種的乳酪香真的很濃郁也很好吃
 
附上家中可愛的小妹妹吃的津津有味的照片[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳
 

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法式經典烤布蕾
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大碗裝的法式焦糖烤布蕾
 
吃起來就很有滿足感
 
更不用說上面的脆片糖霜
 
完美ending[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳
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小銅鍋迷你舒芙蕾

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最後就是本日重頭戲
 
會呼吸的舒芙蕾
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經典款的舒芙蕾吃起來的口感很像海綿蛋糕
 
遇熱膨脹後超級吸睛[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳
 
完全可捨不得吃啊!!!
 

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吃法是從中間挖一個洞把一旁的糖漿到進去
 
裏頭還有許多水果果肉核桃
 
很像熱熱的奶酪remix海綿蛋糕口感
 
真的很難得可以吃到這款經典法式舒芙蕾
 
大推來這裡一定要點阿!!!!
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義式濃縮咖啡

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飲料部分也表現很棒
 
檸檬紅茶是真的用檸檬皮渣下去敖的
 
咖啡豆的品質我媽咪也很喜歡
 
說他第一次喝到這麼有誠意的飯後飲品呢[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳
 
義式濃縮咖啡

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總結
 
小銅鍋義式餐廳-德安店
 
整體價位來說是偏中高水準
 
(但如果是點多人套餐的話其實沒有想像中貴拉)
 
氣氛餐點都很優秀
 
算是難得從前菜到甜點都很到位的餐廳
 
下禮拜的情人節大家快點去訂位吧[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳
 
推薦給你們囉[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳
 
謝謝愛評網與小銅鍋這次的招待[台南]經典舒芙蕾。義式料理 小銅鍋義式餐廳

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