[台南]中西區 孤獨的美食家第二章 散步點心 想ㄔ雞蛋糕
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艷陽高照的日子 忍不住來杯冰涼的飲料
就正在買50嵐的時候 發現旁邊一個可愛的小推車在賣雞蛋糕
剛好下午茶時間 自己也有點嘴饞 於是就買了一份嘗鮮
沒想到這一吃 還真不錯
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想ㄔ雞蛋糕 ←臉書專頁請點
地址：台南市中西區南門路257號
營業時間１５：００～１８：００(售完為止)
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因為在學區附近 平常日還沒到6點就賣完收攤了
愛這一味的朋友也可以選擇假日來吃
或是下午3 4點嘴饞 跟同事揪團訂個雞蛋糕 老闆也會幫你外送的![[台南]中西區 孤獨的美食家第二章 散步點心 想ㄔ雞蛋糕](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg "[台南]中西區 孤獨的美食家第二章 散步點心 想ㄔ雞蛋糕")
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不同於傳統的雞蛋糕，他們是有包餡的
種類滿豐富的，老闆透漏三不五時會開發一些新口味試賣
像是黑板上有寫著今日限定奶酥口味 本身還滿喜歡奶酥的 很Lucky
其他口味就是基本款 一直都有做的口味
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想ㄔ的特色
為了讓客人吃得健康，強調不使用化學添加過多的食材
所以每天使用的餡料都是當天現做，沒賣完不會在隔天繼續用
可以感覺到老闆的用心![[台南]中西區 孤獨的美食家第二章 散步點心 想ㄔ雞蛋糕](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg "[台南]中西區 孤獨的美食家第二章 散步點心 想ㄔ雞蛋糕")
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製作之前 先用溫槍測量
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哇~ 這包在裡面的餡料 也是給得很大方
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奶酥口味
製作奶酥的時候，使用的是有鹽奶油稍，微有點鹹鹹的
和雞蛋糕咀嚼在一起的甜味剛剛好 哪一方都不會太搶戲 好吃！
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原味
就是沒有包餡的，第一次吃還誤以為老闆忘了放料 哈哈哈![[台南]中西區 孤獨的美食家第二章 散步點心 想ㄔ雞蛋糕](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/337eed7217c896b09b931d88ce4bdbea.jpg "[台南]中西區 孤獨的美食家第二章 散步點心 想ㄔ雞蛋糕")
可以直接品嘗雞蛋糕本身的氣味
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巧克力
是老闆自己煮的巧克力醬
使用調溫巧克力和可可粉 加入卡士達醬裡 每一口都是真正的可可
一般市售的巧克力醬 多半是化學調味 並不是真的可可
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滿滿都是巧克力醬阿~~
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起司
使用的是一般料理常常使用的切達起司
一定要趁熱吃 才可以吃到融化牽絲的口感
香草卡士達
香香甜甜的卡士達醬 口味清爽 不會太膩
黑色小小一粒一粒的是香草籽
鮪魚
還滿喜歡他們家的鮪魚口味，鮪魚有拌入美乃滋及切碎的蛋白
因為有美乃滋才不會吃起來太乾，還有蛋白一顆一顆的口感，吃起來滿有層次感的
還有愛心形狀的
買去給心愛的另一伴吃 可以要求老闆做愛心型的 傳達愛意
感覺每一顆都真材實料，用料也給得很大方
價錢也不貴，一份35塊 CP值其實滿高的
就算稍微貴點，也有它的價值所在
外面其他有些賣到50以上，也不一定比他們好吃
好吃的散步小點心 分享給大家喔
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