[台南]中西區 藍晒圖文創園區//義式湯麵 鮮燙玫瑰牛五花翡翠麵 小覓秘。麵食所

1506607951-2781646178_b.jpg

二訪

這次終於更新了小覓秘這半年最最最火紅的菜色

鮮燙玫瑰牛五花翡翠麵

老實說從寫完一訪文章後這一年多的時間

前後去了四五次吧

也把全部菜單梭哈

對。就是吃完一輪了

在台南要找吃過三次以上的店家

真的手指頭數得出來的少

(沒辦法一直要寫文章 台南店真的越開越多啊啊啊啊

8O7A0506.jpg

8O7A0507.jpg

自從小覓秘的玫瑰牛在網路上爆紅後

每次經過藍曬圖

他們家就是永遠滿滿人潮

這次是下定決心要排到!

(食運很好的皮老闆這次等半小時就有位子拉~

(大家可以先去登記然後去新光吹冷氣逛街XDDD

8O7A0509.jpg

8O7A0510.jpg

8O7A0508(1).JPG

當天憑小覓秘點餐發票可以到隔壁的Our Bar 玩戳戳樂

裡面通通有獎

當天抽到九折於是就買了很“西花”的薯條

8O7A0511.jpg

藍曬圖打卡冰品 食記請點 >>>> Our Bar

8O7A0515.jpg

8O7A0516.jpg

菜單

S__38150159.jpg

S__38150158.jpg

鮮燙玫瑰牛五花翡翠麵$220

8O7A0521.jpg

麵條選擇的是博多細麵

一旁附的是我最愛的醃番茄沙拉與麻油飯

 

8O7A0524.jpg

8O7A0525.jpg

8O7A0526.jpg

8O7A0528.jpg

台南人對這道應該不陌生

就是把台南牛肉清湯做成麵食版

由於當天無骨牛買完了就點五花

所以喝起來湯頭稍油些

湯頭表現小覓秘依舊維持得很好

他們家各款湯頭都是每次可以讓我喝光光的

 

 

 

8O7A0533.jpg

男生也不用怕面吃不飽

有附一小甕的麻油飯

8O7A0535.jpg

南瓜牛奶松阪豬肉麵$210

8O7A0538.jpg

波浪寬麵

8O7A0539.jpg

他們家的南瓜牛奶湯超濃郁好喝

整體來說更喜歡這款與青醬湯

(J 編是咖哩的死忠粉絲)

小覓秘可以這麼火紅

大概是價位不會太貴

又可以讓人吃到超值的驚喜感

更不用說用餐空間氛圍很舒適寬敞

再次大力推薦給你們囉

8O7A0541.jpg

——————————————–我是分隔線——————————————————————

一訪2016.01

小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘

又是新店報到!!!!
今天要介紹的就是台南最近
夯夯夯夯夯夯到不行的 

藍晒圖文創園區內的餐廳喔小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘

小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
 小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
 藍晒圖文創園區裏頭的店家
 慢慢一家家都開幕了
 除了年輕朋友很愛的文創小店
 也多了許多新餐廳小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
 小覓秘就是這次尋寶踏點的新餐廳拉~
 賣的是很特別的麵食喔!!!!!

小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘

小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘

簡潔明亮的室內設計覺得挺討喜的

從外面就看的到廚房內,乾乾淨淨的讓人覺得吃起來也安心
重點是他們家超好拍的拉!!!!!!!
完全小清新風格小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
他們家採自助服務
自行看黑板點餐
 (就愛台南不收服務費的佛心餐廳啊小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
2樓 可以容納較多的人數
上來之後可以發現古厝的屋頂,原來也是老屋改建的
不管是樓上樓下都可以看到店內都是採光超棒的大片窗戶
隨手拍都好美好有fu~
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
自助區    餐具,水 和一些調味料
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
簡約明亮的空間,讓人挺放鬆的
一個府城慢活的節奏~~
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
 MENU  菜單
採用黑板手繪的風格 超Q的啦小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
不知道是不是剛開幕所以口味還不多
小覓秘賣的是義式湯麵喔
 (有沒有跟皮老闆一樣很愛湯麵的啊~~~~
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
鯷魚青醬鮮蝦蛤蠣麵 $190
附沙拉 海帶芽 還有感覺像是水蜜桃花茶
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
海帶芽不錯吃
生菜沙拉醬汁味道也不錯
是百香果優格的港覺
表現都算可圈可點囉

小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘

青醬鮮蝦麵
湯頭就是把我們常吃到的青醬義大利麵煮成湯的
厲害的是!!!!
味道完全不違和
鯷魚青醬蝦子蛤蠣煮的湯頭真的沒話說
鮮甜中帶有青醬獨特的香氣

皮老闆通通把湯喝光了啊啊啊啊啊

麵條應該也是選用手工麵條
很古溜好吃小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
這個湯完全我的菜啊小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
湯版的義大利麵青醬
完全顛覆你的想像的~好~吃~
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
 蘋果咖哩松阪豬肉麵  $200
 一端上來整個咖哩的辛香料味撲鼻而來
 食慾大開 超餓~~~
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
 這豬肉真的讓人很驚豔小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
 肉質超級軟嫩~~ 
 顏色還是粉嫩嫩的~

 一看就知道店家精選的松阪豬肉是很好的肉質小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘

小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
 好的肉質果然是一吃就會知道
 用舌頭輕輕頂一下就化開
 軟嫩軟嫩根本一百分!!!!!
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
咖哩的湯頭更加濃厚
有點像是北海道的湯咖哩那種味道
重點是辣中帶蘋果香喔喔喔喔
這次點的兩款湯頭都好驚豔喜歡小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
 蘋果是脆脆的口感保有原本的果甜應該是最後才加進去的 
 還吃得出蘋果的脆綿與甜味
 咖哩湯微微辣, 香料的味道很濃厚小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
 總結
 小覓秘
 餐點表現相當優秀
 雖然一份$200左右的價格
 但皮老闆真的覺得很值得
 因為你喝湯頭吃了就知道
 店家選的食材是真的很棒很有良心的
 是一家讓人想一再回味的好味道小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
 計畫好藍晒圖約會了嗎????
 推薦這家新餐廳給你們囉小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
 小覓秘:[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
延伸閱讀>>>>>>
      藍晒圖散步甜食 義式雪糕 。冰品。Our Bar  食記參考 請點

小覓秘。麵食所

地址 – 台南市西門路一段689巷17號

營業時間 – 1100 ~ 2030

電話 – (06)222 4970

公休日 – 星期二

粉絲專頁 https://www.facebook.com/littlesecret17/

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 那天經過就對它超有興趣的
    版主回覆:(01/05/2016 05:55:46 AM)
    他們家價格平價也好吃 超好拍的拉~~~

發表迴響