啤酒加酒站？？？

或許會有人覺得問號(？)為什麼會叫做加酒站呢

台南的鄉親有福了

因為老闆正在籌備一家啤酒廠

而老闆正是2014年第三屆台灣自釀啤酒大賽的冠軍

屆時大家可以帶著自己的酒桶來加酒，加好加滿

是不是很棒！

可以喝到老闆自釀的冠軍啤酒～

老闆說在德國 大家都會帶著自己的容器到賣啤酒的店家

把最新鮮的啤酒裝載回家，就像在台灣會去加水站一樣。

這就是德國人的日常

Wiesener’s German Beer & Sausage 德國香腸&啤酒加酒站

地址：台南市中西區金華路三段79號

營業時間：平日1800~0000 ; 假日1400~0000（星期日營業至2200)

公休日：星期一

電話：（06 ）2222020

粉絲專頁：粉絲專頁

店家位在金華路與大勇街交叉路口 以德國國旗色做為招牌滿顯眼好找的地方

很可愛的門把 是香腸的樣子

店內空間雖然不大 但基本上還滿舒適的 室內的布置用上暖色調給人溫馨的感覺

牆上有很多老闆收藏的啤酒杯

有很多是有著歷史典故的啤酒杯

有興趣的話可以問問老闆娘會親切地解說給你聽喔~

整個冰箱塞滿的都是進口啤酒

今天喝的這瓶是圖賀啤酒，在德國當地是相當知名的啤酒品牌

其釀造工藝精湛，高品質而風靡歐美市場

清爽的小麥啤酒散發著芳醇的麥香

喝起來很順口，沒有什麼苦味

德國咖哩腸&慕尼黑白腸

醬汁是老闆自己特製的 以番茄醬和咖哩香料為基底組成的咖哩醬

味道還不賴，算是比較重口味一點，和香腸一起吃真的很對味

由於香腸都是來自德國的老闆自製的，和一般外面吃到的德式香腸真的不太一樣

像是口感軟Q的肉丸也比較不會那麼死鹹，口味清淡 搭配醬料一起吃剛剛好

剝去腸衣的慕尼黑白腸

為了畫面好看在劃開腸衣的時候小心翼翼 深怕一不小心就割得亂七八糟 哈哈

口感極為軟嫩的白香腸，因為是水煮的關係保有肉汁口感極為軟嫩，

主要味道還是以沾醬來調和水煮的香腸，純粹就是淡淡的肉香

白腸搭配的醬料像是蜂蜜芥末醬為概念

在加上老闆自己的祕方調配而成，味道滿妙的 稍微帶點甜甜的芥末醬不會嗆辣

沾上特製醬料的白腸也十分好吃！

總結

Wiesener’s German Beer & Sausage 德國香腸&啤酒加酒站

各式各樣啤酒一應俱全

最特別的是他們家的香腸

大口啤酒大口吃肉 超爽der!!

週末夜晚小酌聚會的好去處

推薦給你們囉

Wiesener’s German Beer & Sausage 德國香腸&啤酒加酒站

地址：台南市中西區金華路三段79號

營業時間：平日1800~0000 ; 假日1400~0000（星期日營業至2200)

公休日：星期一

電話：06-2222020

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皮老闆的美食地圖

口味感受每人喜好不同，以上為皮老闆主觀感受，僅供參考。

請聰明的讀者們自行評斷才準確喔～

食記均有時效性，正確訊息以店家公告為主唷！

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