[台南]中西區 下班後的小酌聚會|球賽節慶聚會|Wiesener’s German Beer & Sausage 德國香腸&啤酒加酒站

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啤酒加酒站???

或許會有人覺得問號(?)為什麼會叫做加酒站呢

台南的鄉親有福了[台南]中西區 下班後的小酌聚會|球賽節慶聚會|Wiesener's German Beer & Sausage 德國香腸&啤酒加酒站

因為老闆正在籌備一家啤酒廠

而老闆正是2014年第三屆台灣自釀啤酒大賽的冠軍

屆時大家可以帶著自己的酒桶來加酒,加好加滿

是不是很棒![台南]中西區 下班後的小酌聚會|球賽節慶聚會|Wiesener's German Beer & Sausage 德國香腸&啤酒加酒站

可以喝到老闆自釀的冠軍啤酒~

老闆說在德國 大家都會帶著自己的容器到賣啤酒的店家

把最新鮮的啤酒裝載回家,就像在台灣會去加水站一樣。

這就是德國人的日常

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Wiesener’s German Beer & Sausage 德國香腸&啤酒加酒站

地址:台南市中西區金華路三段79號

營業時間:平日1800~0000 ; 假日1400~0000(星期日營業至2200)

公休日:星期一

電話:(06 )2222020

粉絲專頁:粉絲專頁

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店家位在金華路與大勇街交叉路口 以德國國旗色做為招牌滿顯眼好找的地方

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很可愛的門把 是香腸的樣子

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店內空間雖然不大 但基本上還滿舒適的 室內的布置用上暖色調給人溫馨的感覺

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牆上有很多老闆收藏的啤酒杯

有很多是有著歷史典故的啤酒杯

有興趣的話可以問問老闆娘會親切地解說給你聽喔~

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整個冰箱塞滿的都是進口啤酒

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今天喝的這瓶是圖賀啤酒,在德國當地是相當知名的啤酒品牌

其釀造工藝精湛,高品質而風靡歐美市場

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清爽的小麥啤酒散發著芳醇的麥香

喝起來很順口,沒有什麼苦味[台南]中西區 下班後的小酌聚會|球賽節慶聚會|Wiesener's German Beer & Sausage 德國香腸&啤酒加酒站

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德國咖哩腸&慕尼黑白腸

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醬汁是老闆自己特製的 以番茄醬和咖哩香料為基底組成的咖哩醬

味道還不賴,算是比較重口味一點,和香腸一起吃真的很對味

由於香腸都是來自德國的老闆自製的,和一般外面吃到的德式香腸真的不太一樣

像是口感軟Q的肉丸也比較不會那麼死鹹,口味清淡 搭配醬料一起吃剛剛好[台南]中西區 下班後的小酌聚會|球賽節慶聚會|Wiesener's German Beer & Sausage 德國香腸&啤酒加酒站

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剝去腸衣的慕尼黑白腸

為了畫面好看在劃開腸衣的時候小心翼翼 深怕一不小心就割得亂七八糟 哈哈[台南]中西區 下班後的小酌聚會|球賽節慶聚會|Wiesener's German Beer & Sausage 德國香腸&啤酒加酒站

口感極為軟嫩的白香腸,因為是水煮的關係保有肉汁口感極為軟嫩,

主要味道還是以沾醬來調和水煮的香腸,純粹就是淡淡的肉香

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白腸搭配的醬料像是蜂蜜芥末醬為概念

在加上老闆自己的祕方調配而成,味道滿妙的 稍微帶點甜甜的芥末醬不會嗆辣

沾上特製醬料的白腸也十分好吃!

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總結

Wiesener’s German Beer & Sausage 德國香腸&啤酒加酒站

各式各樣啤酒一應俱全

最特別的是他們家的香腸

大口啤酒大口吃肉 超爽der!!

週末夜晚小酌聚會的好去處

推薦給你們囉[台南]中西區 下班後的小酌聚會|球賽節慶聚會|Wiesener's German Beer & Sausage 德國香腸&啤酒加酒站

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地址:台南市中西區金華路三段79號

營業時間:平日1800~0000 ; 假日1400~0000(星期日營業至2200)

公休日:星期一

電話:06-2222020

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口味感受每人喜好不同,以上為皮老闆主觀感受,僅供參考。

請聰明的讀者們自行評斷才準確喔~

食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷!

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