[台北]公館 上海風蔬食飲茶素食推薦 小蔬杭台大二活店
又是一家超好吃的素食餐廳介紹拉~~~
來台北之後真的很喜歡找素食餐廳用餐
除了年紀越來越大不愛吃肉了之外
更是對台北在素食的異國料理上百變的風味感到著迷
位於捷運公館站二號出口步行約五分鐘
台大第二活動中心二樓的小蔬杭
是非常知名的上海菜餐廳蘇杭旗下的品牌
主打素食蔬食的上海工夫菜
從一開始只能在新店大坪林吃的到
到今年七月在台大開了新分店啦!!!
地點算是滿好找的
雖然在二樓但是有提供老人用的電梯椅
對於長輩來說不會覺得不方便呢
當天假日前往
竟然可以!全部客滿!!!
進出不乏整組老中青三代的家庭在用餐
店內整面的窗戶採光非常的棒
多以圓桌或大方桌為主
也有包廂可以預訂
建議有計畫用餐的朋友可以趁早訂位
畢竟光是現場等候的客人家庭就不少呢
菜單 傳送門請點
桂花蜜芋 $88
枸杞川耳 $108
當天的前菜冷盤就是這兩款
香甜的芋頭蜜非常好吃入口即化
醋溜涼拌的木耳也相當討喜
小蔬杭湯包 $68
用香菇、柳松菇、鴻喜菇、美白菇等大量菇類製作而成的內餡
飽滿扎實令人再三回味
厚煎蘿蔔糕 $108
先前爬文就看到許多網友推薦的蘿蔔糕
畢竟皮老闆覺得素食蘿蔔糕很難做到好吃
因為習慣葷食的蝦米肉燥香氣
每次吃素蘿蔔糕都覺得少一味
但這次在吃到小蔬杭的真的很意外好吃
表面煎得恰恰
非常厚的一大塊
香氣飽滿卻又不油膩
四季美人蒸餃 $68
超好吃的素餃子!!!
四季美人裡面包的是四季豆跟皎白筍
卡滋卡滋超水又有口感
翡翠素餃 $68
翡翠裡頭包的是青江菜
私心覺得他們家的餃子湯包雲吞等等都很好吃
味道上完全不會覺得是一般吃「素」的印象
口味豐富感覺也很健康多彩
焗烤白菜 $188
白菜下去焗烤
非常妙的組合
起司的濃郁奶香
顛覆以往焗烤可以呈現的樣子
松子什錦菜飯 $208
選用台南官田的菱鄉米
用蔬菜與松子下去拌炒
扣除掉皮老闆不愛的綠色豆豆之外
紅油雲吞拌麵 $148
微辣的紅油炒手拌麵
非常港式的味道
特別喜歡他們的雲吞炒手
臭豆腐馬蘭頭 $198
這道也是網友推薦的必點菜色
外皮級酥脆
很強的是這皮真的超薄
搭配裡頭的臭豆腐內餡
又臭又香
一個人可以吃掉半盤不是問題
養生枸杞水連 $188
塔香杏鮑菇 $188
最愛的杏鮑菇菇
味道真的有夠入味揪西多汁
私心推薦的必點!!!
酸辣白菜 $88
非常泰式?的料理
味道酸辣帶勁
適合當開胃菜的涼拌選擇
飄香老燒蛋 $208
類似台式螞蟻上樹
但味道又完全不同
蛋香氣十足搭配冬粉
儘管前面吃得很飽了
這道上來時卻讓人有食慾可以再吃一碗XDD
黃金松子軟餅 $88
最後的甜點是圓圓的松子軟糕
總結
小蔬杭
這就是為什麼很喜歡在台北吃素食的原因
料理相當有特色
顛覆以往素食總是又油又菜的印象
價位來說不算貴到哪去
食材組合驚艷
是會想再次回訪吃看看其他菜色的店家
這次不用跑到大坪林就可以在公館吃到~
推薦給你們囉
小蔬杭
營業時間: 1130~1400 ; 1730~2100
官網 請點
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。台大二活店
地址:台北市大安區羅斯福路四段85號2樓(地圖)
電話:02-23637288
。新店大坪林店
地址:新北市新店區北新路三段105巷2號(地圖)
(捷運大坪林站2號出口)
電話:02-2910-0549
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