認真說當美食部落客最棒的事情

就是可以吃到各種不同美食​

也許是低調隱密

又或許是高貴的獨特性

大概就是平凡的皮老闆

有點不平凡的體驗經歷吧

能吃就是福

而且真的好幸福（笑

門口的燈照射成愛心耶~

今天要介紹的高檔火鍋餐廳

就是位於巷弄中

外觀低調內斂

卻暗藏好吃火鍋在其中​

他們家有提供多人聚會包場

大包廂小包廂等等

隱密性算是滿夠的

想要低調吃飯不被打擾的好選擇喔

本文為餐廳合作文，內容為真實感受請安心觀看

菜單

當天吃的是活石斑魚-海陸雙人鍋物

套餐內容是：

龍膽石斑＋美國prime穀飼無骨牛小排

左而右分別是：清爽的海鮮沾醬柚子醋、日式醬油、肉控必備胡麻醬

前菜

日式燉豬肉、生魚片（挪威鮭魚、旗魚、正鰹魚）

阿嬤的滷肉很嫩很嫩喔～

適合配飯XDDD

楊桃汁與檸檬蜜露

很意外在這樣的餐廳可以喝到這麼道地的楊桃汁

完全就是古早味塑膠杯裝的那種味道​

一整個懷念啊啊啊啊

（這個帶長輩來一定很可以！

無限供應的小菜

牛蒡與蜜蕃茄～

大力推薦他們家的醃番茄

超-級-好-吃

酸酸甜甜很開胃喔​

海膽鮭魚卵飯

這個真的很浮誇～～～

上面還有金箔！！！！

這讓皮老闆想到日本早上都要吃的海膽飯

真的好甜好好吃

超幸福的​

火鍋上菜拉～

店員直接在現場撒上手撕柴魚

有了這個香氣更充足喔！

湯底是整隻老母雞熬煮的高湯

整體很清甜好喝喔

人客啊～

你看看這一鍋蔬菜

會不會太豐富了​

全部都是新鮮蔬菜沒有火鍋料喔

超級健康啊啊啊啊

美國prime穀飼無骨牛小排

看看這個油花

一分錢一分貨

認真覺得是目前吃到最最最最好吃的火鍋牛肉片

等級是貨真價實的prime無誤

粉嫩的色澤與油花在嘴中跳舞～～～這個吃兩盤都不是問題！！

hen滿意​

海鮮盤上場

這個擺盤真的是超澎湃（還有乾冰特效～

宜蘭龍膽石斑、日本生食級干貝、東石鮮蚵、基隆鎖管、阿根廷天使紅蝦、藍鑽蝦

他們家是真的整尾處理好的石斑魚端上桌

（魚頭、魚尾、魚鰭 完全看得見）

石斑好吃就在於那口感彈牙

肉質鮮甜富含膠質

吃起來的爽度破表！！！

可以看到鍋底裡頭超多小干貝熬煮的啊～

海鮮控可以一次滿足

超級新鮮肥美的天使紅蝦與藍鑽蝦​

整體海鮮都超新鮮

大家可以安心吃喔

（皮老闆的皮膚保證！每次吃海鮮不新鮮就會過敏

（回家完全沒事耶～

甜點有冰糖銀耳湯與仙草凍

總結

囍聚精緻鍋物

節慶大餐推薦

偶爾犒賞自己的澎湃料理

湯底甘醇食材新鮮

吃起來的火鍋就是清爽沒有負擔

完全列入冬天的火鍋名單內

價位走高檔路線

但真的值得一試

推薦給你們囉​

（圖文/PP

囍聚

地址 – 台北市大安區光復南路72巷7弄17號(地圖)

電話 –（02）8773 8335

營業時間 – 平日1730 ~ 0000 ; 假日 1130 ~ 1430 , 1730 ~ 0000

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