台南香港人開的餐廳【貓島廚房】家常口味香港菜式｜義大利麵｜限量老爺叉燒
又是香港人在台南開的餐廳系列～
這次是在吃燒肉難民營時
一直很好奇的店家！！
相較於燒肉難民營龐大的等候人潮
貓島廚房也是陸續有人進出（在我等一小時的時間觀察
他們也是一直維持八九分客滿的狀態呢！！！
貓島廚房是香港夫妻在台南開的餐廳
主打家常味的港式料理還有好吃的義大利麵
菜單都是外面比較少見的組合
這次就簡單開箱一下拉～
當天滿早就去用餐了
很幸運就是晚餐第一輪不用等的最後一位客人XDDDD
後面真的就開始要等候了～
建議想吃的朋友還是訂位或是六點前到囉！
滿酷的是
當天客人有一半以上都是香港人
用餐時候一直聽到標準粵語此起彼落
頓時有一種出國的氛圍呢 😎
台南香港人開的餐廳【貓島廚房】家常口味香港菜式｜義大利麵｜菜單
台南香港人開的餐廳【貓島廚房】家常口味香港菜式｜義大利麵｜餐點介紹
▲老爺叉燒＄150
就是某一天滑IG被這個叉燒給燒到
所以就直接殺來吃了！！！
據說每天的數量有限 有計劃想吃的朋友還是先預定保留囉～
港式叉燒就是那又甜又鹹的唰嘴下飯風味
貓島叉燒外表是有點焦脆的
肥肉的油脂很Q 瘦肉偏硬一點點 （如果你是愛嫩叉燒可以去吃東區的港茶經典
單點吃不錯但真的吃到最後覺得略鹹
私心希望可以賣飯拉XDDDDD 不配飯很可惜耶！！！
▲套餐加點的每日例湯（＋＄60）
當天喝到的是紅蘿蔔濃湯
味道就是很濃厚的紅蘿蔔＋薑的味道
很不一般的濃湯組合出現
如果很怕紅蘿蔔的朋友千萬不要嘗試～很兔寶寶XDDDD
滿貼心的是闆娘點餐的時候有先告知
所以不吃的朋友就可以提早判斷囉！
▲檸檬起司干貝培根義大利麵＄260
記得上次吃檸檬起司的組合是在台北的馬蔬蔬
貓島的檸檬味道滿突出的
義大利麵條也好吃
小可惜的是醬比較八不住麵條
整體吃下來的分離感比較重
（咁有人看得懂我在說啥嗎哈哈哈哈哈哈！
（可能醬不夠稠？ 總之我比較喜歡麵條會ㄍㄡˊㄍㄡˊ的那種口感拉
味道是不錯的
沒嘗試過檸檬奶醬的朋友可以試看看囉～
▲威士忌醬油雙菇麵佐溫泉蛋香腸＄220
真的是非常重的威士忌酒香
有點清炒義大利麵的感覺
一開始吃滿刷嘴的
但吃到最後對我自己來說稍鹹些
愛吃重口味的朋友應該會滿愛的
麵條口感依舊滿不錯的！
▲港式鹹檸七（套餐＋＄60）
有那個醃漬的鹹檸檬就是清爽解膩的標配！
總結
貓島廚房
主打的義大利麵口味真的都是外面沒吃過的味道
真的滿多香港人來吃的
可見真的是滿道地港味吧～
如果吃膩一般台灣料理的朋友可以來試試看囉
菜單也會不定期更新
期待下次有什麼新菜色出現拉 😎
貓島廚房
地址：台南市北區長北街157號（地圖）
電話：06 223-4409
營業時間：週五至週一 1730~2030
公休日：週二至週四
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