宅配冷凍推薦：郭有才麻油米糕藥膳排骨 過年圍爐手路菜新品開箱｜即食料理冷凍包
冬令進補囉！
台南永康愛店「郭有才麻油米糕藥膳排骨」
又推出新的冷凍宅配包～
對於天冷懶得出門買吃的 冰箱永遠都要有這些冷凍品陪伴啊啊啊！！
對於郭有才麻油米糕藥膳排骨的愛
可以看我疫情期間打卡幾次就知道XDDDD
幾乎快要把他們店的全品項制罷了 😎
（每次寫文章都要制霸全品項的女子XDDDD
每一包都是冷凍真空包裝
袋子也是很厚的那種
這幾次退冰加熱的經驗都無漏、不油膩！讚讚～
而且真心覺得郭有才他們家的細節都做得挺好的（每次都有附產品保證書XDDD）
這種宅配包裝完全一致性也超適合送禮～直接網路下訂送去給親戚當新年禮物！484很貼心又好看！
這次開箱的品項有七樣～
麻油枸杞ㄆㄧㄣ豬心、麻油赤肉湯、麻油米血、總鋪筍乾、麻油拌鮮菇、塩焗一顆心、厚道土豆豬腳湯
▲麻油赤肉湯＄180
先來推薦本次我家喜好第一名！！
就是加了金門麵線超好吃的麻油赤肉湯～
（麵線是我自己➕的喔！！
赤肉超多塊而且沒有因為加熱後變得很硬很難咀嚼
麻油湯底很溫順（不會太油膩也不會太辣
總之一切切 剛！剛！好！
▲麻油枸杞ㄆㄧㄣ豬心＄200
麻油豬心切薄片下去爆炒
完全入味好吃！
連平常不吃豬心的家人也敢吃喔～
▲麻油米血＄100
這道就是每次叫他們家外送必點的招牌小菜～米血份量真的很多塊
而且每一塊都超入味好吃～～～～～
小小聲地說：麻油米血的傳統吃法，可以在上方撒上一些薑絲 更對味
▲總鋪筍乾＄120
這邊說一個我家小撇步！就是把五花肉先煎過再跟筍乾丟下去電鍋煮加熱！
直接變滷肉～超下飯XDDDDD
滿喜歡他們家筍乾的甜鹹風味～是台南味沒錯！
▲麻油拌鮮菇＄150
杏鮑菇、黑木耳、鴻禧菇 （我是熱吃）
這道麻油菇菇的麻油風味就沒有前面幾到來的入味（我猜這道冷吃會比較適合～
不過有在煮飯就知道菇菇們真的卡貴
這個份量跟價位～我是覺得滿可以的拉！
▲塩焗一顆心＄200
這次吃到滿驚喜的一道菜（我是一半冷吃、一半熱吃）
第一次看到用鹽焗熟成的方式去做豬心
而且還用藥膳風味讓他帶出香氣～
冷吃當前菜真的很讚
也完全不用怕內臟的腥味喔！
熱吃口感會在Q彈一些
他一份的份量其實滿多的～建議大家也可以分冷熱一盤雙吃！
口感跟前面的麻油豬心又完全是不同層次的呈現了～
▲厚道土豆豬腳湯＄250
依舊很愛他們家的任何湯品～～～ex:我爸超愛的四神湯
這邊偷偷教一個台南傳統吃法：加入香菜！再倒入土豆豬腳熱湯
會真的神還原古早味的花生豬腳湯喔！！！
總結
就是宅家也可以吃到的傳統手路菜
每次喝他們家的湯都覺得超療癒
而且隔水加熱直接喝都覺得鹹度、濃度剛剛好！！
這點在冷凍包裡面真的很重要～～～～每次都超怕買到還要自行加水濃縮的
重點是份量都是可以一家四口吃的那種 #推推
完全覺得不貴又超划算！
私心大力推薦給你們囉 😎
郭有才麻油米糕藥膳排骨
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永康本店地址：台南市永康區復興路409號（地圖）
電話：06 3112811
營業時間：1700~2200
公休日：週六、週日
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