沒什麼就是紀錄一下吃到nibbon了！！

高雄都市傳說

永遠訂不到位的nibbon

甚至是蝦皮代購黑市代訂位子

有錢也吃不到的nibbon

成就解鎖

先說結論

如果說以目前全台的fine dining 體驗跟呈現

我會覺得這次吃的菜單

是值得那個價錢的（當天包場＋喝酒 一個人七千）

本文菜單是二月去的～是他們的春季菜單

吃完當下其實沒有什麼想法

但在這幾個月又吃了幾家餐廳後

我竟然還對nibbon的菜色有印象

甚至還可以想得出香料名字的那種細節

這才知道nibbon對我的味覺刺激跟饗宴是真的優秀！

這次春季的菜單就是他們去法國旅遊後的作品

想帶著大家一起回憶旅行中的風景

很喜歡服務生說菜的功力

會讓你在品嚐的當下多了很多畫面感

招牌麵包真的超好吃

不唬爛的～～～～那個柔軟～～～啊斯

這次也意外喝到好喜歡的白酒

雖然這季菜單被說是蔬菜最多的菜單

但我真的滿喜歡這些花花草草的呈現

口感跟香氣層次上其實更能凸顯每一到主菜的味道

這次最日法感的菜

西京燒的天上鰤

當天是包場

所以有多兩三道是主廚當天的加碼

總結

NIBBON

如果有機會絕對想再吃一次的法餐

也默默把高雄都市傳說都解鎖完畢

希望大家都有口福可以吃到這些用心的店家：）

NIBBON

訂位方式：線上訂位

地址：高雄市鼓山區龍水二路9號（地圖）