[屏東]里港 老闆你的蒜泥是不是都不用錢 富記餛飩豬腳 里港扁食
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里港最有名的就是扁食豬腳了
哪有好吃餛飩(扁食)皮老闆就會往哪出沒
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皮老闆不是第一次為了餛飩跑到里港了
只是跨年跟友人夜衝墾丁看日出
雖然今年還是沒看到日出 而且風超大 但接駁交通沒什麼讓人痛苦的事情
5點多時 陸續就有接駁車跟指揮交通人員 也不用等太久就有一班車
到龍磐大草原還有明信片可抽獎跟現場有主持人帶活動
回台南時 友人居然說沒吃過里港的豬腳?!!
先不論沒看到日出 怎能沒吃過里港豬腳呢!
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每次都是吃三角窗這間
旁邊也有一家很像的 但兩個關係如何就不得而知了
停車場是屬於三角窗的 位置蠻多好停車不收費
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一靠近就看到店員就在剁豬腳
真的是滿滿滿~~~
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店內環境
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有提供菜單可填寫
但當天去的時候沒什麼人都直接喊單
好多在地老一輩 蠻多直接喊說我要幾碗麵或湯
反而吃豬腳的 還比較少XD
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豬腳都會附一碗
蒜泥醬油 真的超–級—蒜!!
蒜到吃完嘴巴刷完牙都還很蒜
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還是偏愛辣椒醬:P
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乾麵$40
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蠻多老一輩的客人都點富記的乾麵
煮起來麵條偏軟
口味有點像台南的豬油拌麵
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上面有鋪上瘦肉片 豆芽菜跟韭菜
最不同的還是上面的蒜泥!!!拌勻後整碗麵都是蒜味
友人超愛蒜香 整個吃完很滿足
假如不能接受的話 建議點餛飩湯就好
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水煮豬腳 印象中是$120
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記得店家有說可挑選蹄或是肉多
價格來說蹄會比較便宜 只是骨頭多
(請原諒我們都有點失憶了..剛跨完年覺得超想睡
門口有貼價格表 有興趣還是可以直接詢問店家
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簡單水煮的方式
蹄的肉質還是比較適合年輕人
單吃能吃到豬皮QQ筋還有點脆脆口感
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兩個人點了一碗麵跟湯 加一份豬腳
老闆的蒜泥就像不用錢一樣
給的超多!吃完嘴巴的臭臭der
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餛飩湯(扁食) $40
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里港豬腳餛飩在各大量販店都有在販售
就曾在全聯自己買冷凍包裝來煮
但少了大骨湯頭 喝起來還是味道不同
湯裡有加入芹菜末提味
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現煮的餛飩還是比較好吃XDD
里港的餛飩吃起來胡椒香比較重
吃起來也會比較油
久久還是會想來吃店面的餛飩
可以繞道到佛光山走走拍拍照
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總結
富記餛飩豬腳
充滿蒜泥的醬料調味
都讓人不禁想問老闆你的蒜泥是不是都不用錢XD
餛飩湯裡的餛飩屬於多肉皮薄的 胡椒香氣比較重
店面販售跟自己煮的餛飩湯口味上還是不同
來屏東里港還沒吃過餛飩豬腳嗎?
不妨可以來試看看富記餛飩豬腳
推薦給你們唷
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富記餛飩豬腳
地址:屏東縣里港鄉永樂路2號(地圖)
營業時間:07:00-21:30
電話:08 775 5954
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