門前隱味牛肉麵:預約排到2023年的牛肉麵 #第1480天的湯頭 濃厚蕃茄湯底 樸實溫潤
朝聖！終於讓我吃到全台最難預約的牛肉麵拉！！！！
門前隱味 全預約制的牛肉麵
位置只有五席、一天限量30碗
從開幕就爆紅到現在
即便是疫情～預約也排到了2023年了
老樣子～先說結論吧：如果有順風車可以吃到牛肉麵就好，不用特別期待等一年，你會失望derrr
因為….就是一碗牛肉麵而已
一碗好吃的牛肉麵！（一碗好吃濃郁的番茄牛肉麵？
就是 去除等一年以上的期待值～真的就是一碗好吃的牛肉麵
這價位（$225/份）吃了完全不會生氣
也會對他湯頭的風味印象深刻
僅此而已。
由於很常吃那些要預約、難訂的餐廳
所以對於門前隱味的用餐規則
我是買單的！
身為一個吃貨就是一定會有一群吃貨朋友ＸＤＤＤＤ
要訂到多難訂的餐廳…..好像也真的不是難事？！
（畢竟平常蛋黃酥、RAW、雙耳、阿鹿等等 要打幾百通電話、去網咖訂位 我也是甘之如飴拉XDDDD
（傻人有口福？
本文特別感謝吃貨友人們的熟客帶路。讓我在2021年 意外吃到這碗牛肉麵啊！
對的～門前隱味牛肉麵的訂位規則之二：熟客帶朋友
不誇張！強者我朋友真的吃了三四十次有了吧XDDDD
除了地點真的很隱密之外（轉彎再轉彎的彎～
大叔本人也真的是酷酷型男爸爸一枚
熟客朋友真的跟他滿熟識的 當天晚上用餐氛圍很熱鬧有趣
牛肉麵＄225（附茶水、小菜：豆乾）
麵條有粗麵跟細麵兩種選擇
牛肉就是有筋有肉 燉得很入味透徹軟嫩
白蘿蔔、紅蘿蔔數塊
湯頭是我喝過最最最濃郁款的！
當天是第1480天的湯頭（對就是從開店第一天到現在的精華～）
是真的很濁 卻很甜 的番茄紅燒湯頭（蕃茄味真的很厚重）
當天吃的是粗麵條 滿喜歡的
份量～真的有吃飽（對了可以加麵喔
總結
如果不用預約等那麼久，我會常去吃（我私心很愛蕃茄湯底的牛肉麵
老實說 為了吃門前隱味 之前大概吃了一週的牛肉麵（很怕吃不懂牛肉麵的台南人XDDDD
心得就是！門前的牛肉麵算是平價的啊！（中價位）
當天體驗的用餐體驗、環境等等
肉嫩、湯頭入味、麵條也夠吸附湯汁
完全可以啊！
就是一碗平易近人好吃的牛肉麵 😎
（喔對了～我又跟上熟客朋友的順風車了～明年見啊大叔XDDD
門前隱味牛肉麵
地址：新北市板橋區四川路一段87巷 2弄12號到底左轉即到
臉書留言
一般留言