台北豬排推薦『KATSU 鑫』熟成豬排蓋飯 中山排隊人氣店家|每日限量供應|現場排隊
新店快報!朝聖台北人氣豬排店
『KATSU 鑫』熟成豬排蓋飯
自從疫情期間吃過台南的雙耳油鍋炸豬排飯
從此開啟炸豬排的雷達 😎
位於中山區的KATSU鑫熟成豬排蓋飯
開幕就受到美食界的關注(我就是被好友甩甩的文章燒到)
原因就是~他是超難預約的Ashin阿鑫小料理 新品牌
大概從開幕第一天就是排到天荒地老
(我這次平日中午前往~感覺熱潮已過!滿幸運很快速登記 營業第一輪很快就入座了
一直到我吃完十二點 後面的客人也都是直接進來不用等的喔!
所以有在觀望的朋友可以直接前往拉~~~~平日不用大排長龍就是讚拉!
KATSU 鑫|熟成豬排蓋飯 開在建成國中校門口的正對面
算是滿好找的
十一點開始營業
十點半開放登記
店內座位大概12~13個座位
完全就是像拉麵店一樣的吧檯模式
▲菜單
全店販售的就是單一品項豬排蓋飯
豬排、白飯都可以加點加價
▲ 桌上的佐料有辣椒、白芝麻、山葵
▲熟成豬排蓋飯$320
附味噌湯跟漬物(均可續)
醃白蘿蔔酸酸甜甜的滿喜歡的
當天不小心續了兩次 共吃了三盤XDDDD
炸豬排我一直很喜歡杏子的腰內肉
台南搶手的雙耳油鍋的炸豬排大概是贏在份量跟價位
肉的好吃程度可能還是 KATSU 鑫、杏子>雙耳
但是!以炸豬排上的淋醬表現
雙耳油鍋的味道真的做得非常有記憶點
KATSU 鑫、杏子在醬汁部分真的就是小可惜囉~
不得不說KATSU 鑫加分的
還有那半熟的蛋~
拌飯吃真的讚讚
總結
以過去吃過那麼多的豬排飯來說
這價位的炸豬排是真的滿好吃的
外層麵衣剛好、豬排肉厚實又嫩、沒有豬腥味
份量上我是可以自己吃完一份的
(男生就可能要加飯加肉了~
吃完的心得是好吃滿足的
不排隊的話~真的可以吃!
推薦給你們囉 😎
KATSU 鑫|熟成豬排蓋飯
地址:台北市大同區南京西路64巷16-3號(地圖)
電話:02 2559 8810
營業時間:1130~1400 ; 1700~2100
公休日:週一
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