台北東區居酒屋推薦 創作串燒 野崎 超人氣排隊日式串燒 聚會下班小酌首選
一直以來都很喜歡吃日式料理
今天要介紹近期吃到好喜歡的居酒屋
生意爆炸好
要吃一定要訂位！！！
台北東區居酒屋推薦 創作串燒 野崎 環境介紹
創作串燒野崎位於忠孝敦化與國父紀念館站中間
離捷運出口大概走個十分鐘可以到
老闆娘是日本人（但中文真的很好 人又美
ㄧ踏入他們店真的很有日本居酒屋的感覺
大概七點多過後就漸漸客滿
基本上全部都是訂位客人
當天看到許多組想要等現場位子
但一路客滿兩輪（不簡單啊啊啊啊
值得一提的是他們店內清酒種類滿多的
火紅的獺祭系列滿多選擇的
另外店家也有隱藏版自己釀的水果酒（不在菜單上喔
有興趣的朋友可以詢問店員囉～
台北東區居酒屋推薦 創作串燒 野崎 餐點介紹
生啤酒＄150、水果酒＄250
當天就選擇店家自己釀的水果酒
滿多水果口味可以選擇的
蘋果口味超級香
酒感也偏重噢～
招待的滷蘿蔔
炸牛蒡 ＄140
這個開未必點！
超級下酒
重點是分量有夠大盆～
手直接拿著吃也不會油露露的
有夠香 是那種想外帶回家當宵夜追劇用
味噌&明太子起司 $90
這道開胃小菜也是滿酷的
竟然是兩種口味的起司
味道都挺濃郁但是不會覺得奇怪
超-級-下-酒
野菜特製相撲味噌 $95
竟然是生菜棒沾味噌醬的吃法
最強的就是他的味噌
（誒不是！這味噌配紅蘿蔔我都吃得下去！到底是什麼魔法
豆乳豆腐＄160
這道豆腐味道跟嫩度都是以前沒吃過的境界
濃醇香好綿密❤喜翻
和風生牛肉左特製醬汁 $220
私心推薦他們家的特製料理們
過去吃過那麼多生牛肉料理
野崎的調味上令人有夠深刻
味道層次好多好豐富（必點！
蟹肉味噌慕斯 $220
特製料理的蟹肉慕斯
竟然是如蛋糕般的綿密口感慕斯
搭配蟹肉蟹黃
整體表現好意外啊啊啊～
油漬明太子馬鈴薯＄230
這倒也是很狂很大器
因為是整條明太子端上桌
把他拌一拌搭配麵包食用～
豬肉捲系列～
非常喜歡他們家的串燒系列
每一款都有不同的小巧思
隱藏版的蜜棗是小菜單上限量提供的喔！
豬肉捲生菜＄130
這道一定也是必點
超喜歡那豬肉片鹹香卷著生菜一起吃
那個蔬菜的脆感與爽口的水分與肉香真的超銷魂（很清爽耶！
豬肉捲山藥 $120
南瓜 $80
豬肉捲蜜棗 $120
豬肉捲茄子起司 $130
即使裡頭有不同蔬菜水果
豬肉包裹在外層卻不會烤的乾硬
火侯拿捏真的很優秀噎！！！
蜜棗還會噴汁的阿（整個被燙到XDD
當天的時令水果是葡萄！
沒錯竟然是豬肉捲包葡萄本人
好甜好好吃啊啊啊（完全不違和噎～怎麼可以這麼搭
海苔炸豆腐＄220
滿特別的一道料理
是用海苔湯泡豆腐的概念～
烤飯糰＄140
簡單的鮭魚烤飯糰
鹹香好吃！
玉子燒＄160
第一次看到玉子燒的料理方式是用湯品呈現
吸滿高湯的玉子燒又是另一種風味呢～
炸雞翅＄120
微辣的炸雞翅不會太鹹
特殊的醃料讓我一個人就整盤兩隻磕完XDD
咖哩烏龍麵＄280
身為一個咖哩狂人
怎麼能錯過咖哩烏龍呢～～～～
他們家的咖哩味道就是北海道湯咖哩那種好吃程度啊
小辣但是有夠香！！
這完全可以開湯咖哩專賣的水準啊XDDD
與朋友多人聚會一定要點一鍋來吃～吃飽又吃爽喔！
牛肉青蔥卷佐蛋黃 ＄160
滿滿的蔥塞在裡面
保留著蔥的脆口
大口咬下真的好好吃啊～
雞肉丸子＄120
他們家的雞肉丸子有夠多汁燙口～
總結
創作串燒 野崎
每種燒烤都讓人好驚艷喜歡
當天吃的85%都是外面沒有吃過的味道或是料理方式
食材細節處理上可以感受得到店家的用心
顛覆以往居酒屋吃到的串燒都是同一個醬汁調味
或是各種中規中矩的烹調模式
當天吃完馬上決定下次聚會要再來這家
就知道有多喜歡
期待下次再點不同的菜色會有什麼驚喜囉
大力推薦給你們拉 😎
創作串燒 野崎
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷33弄19號1樓（地圖）
營業時間：1800~2345
公休日：週日
電話：02 2779 0335
臉書留言
一般留言