台北東區居酒屋推薦 創作串燒 野崎 超人氣排隊日式串燒 聚會下班小酌首選

 

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一直以來都很喜歡吃日式料理

今天要介紹近期吃到好喜歡的居酒屋

生意爆炸好

要吃一定要訂位!!!

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台北東區居酒屋推薦 創作串燒 野崎 環境介紹

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創作串燒野崎位於忠孝敦化與國父紀念館站中間

離捷運出口大概走個十分鐘可以到

老闆娘是日本人(但中文真的很好 人又美

ㄧ踏入他們店真的很有日本居酒屋的感覺

大概七點多過後就漸漸客滿

基本上全部都是訂位客人

當天看到許多組想要等現場位子

但一路客滿兩輪(不簡單啊啊啊啊

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值得一提的是他們店內清酒種類滿多的

火紅的獺祭系列滿多選擇的

另外店家也有隱藏版自己釀的水果酒(不在菜單上喔

有興趣的朋友可以詢問店員囉~

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台北東區居酒屋推薦 創作串燒 野崎  餐點介紹

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生啤酒$150、水果酒$250

當天就選擇店家自己釀的水果酒

滿多水果口味可以選擇的

蘋果口味超級香

酒感也偏重噢~

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招待的滷蘿蔔

 

炸牛蒡 $140

這個開未必點!

超級下酒

重點是分量有夠大盆~

手直接拿著吃也不會油露露的

有夠香 是那種想外帶回家當宵夜追劇用

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味噌&明太子起司 $90

這道開胃小菜也是滿酷的

竟然是兩種口味的起司

味道都挺濃郁但是不會覺得奇怪

超-級-下-酒

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野菜特製相撲味噌 $95

竟然是生菜棒沾味噌醬的吃法

最強的就是他的味噌

(誒不是!這味噌配紅蘿蔔我都吃得下去!到底是什麼魔法

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豆乳豆腐$160

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這道豆腐味道跟嫩度都是以前沒吃過的境界

濃醇香好綿密❤喜翻

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和風生牛肉左特製醬汁 $220

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私心推薦他們家的特製料理們

過去吃過那麼多生牛肉料理

野崎的調味上令人有夠深刻

味道層次好多好豐富(必點!

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蟹肉味噌慕斯 $220

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特製料理的蟹肉慕斯

竟然是如蛋糕般的綿密口感慕斯

搭配蟹肉蟹黃

整體表現好意外啊啊啊~

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油漬明太子馬鈴薯$230

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這倒也是很狂很大器

因為是整條明太子端上桌

把他拌一拌搭配麵包食用~

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豬肉捲系列~

非常喜歡他們家的串燒系列

每一款都有不同的小巧思

隱藏版的蜜棗是小菜單上限量提供的喔!

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豬肉捲生菜$130

這道一定也是必點

超喜歡那豬肉片鹹香卷著生菜一起吃

那個蔬菜的脆感與爽口的水分與肉香真的超銷魂(很清爽耶!

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豬肉捲山藥 $120

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南瓜 $80

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豬肉捲蜜棗 $120

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豬肉捲茄子起司 $130

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即使裡頭有不同蔬菜水果

豬肉包裹在外層卻不會烤的乾硬

火侯拿捏真的很優秀噎!!!

蜜棗還會噴汁的阿(整個被燙到XDD

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當天的時令水果是葡萄!

沒錯竟然是豬肉捲包葡萄本人

好甜好好吃啊啊啊(完全不違和噎~怎麼可以這麼搭

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海苔炸豆腐$220

滿特別的一道料理

是用海苔湯泡豆腐的概念~

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烤飯糰$140

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簡單的鮭魚烤飯糰

鹹香好吃!

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玉子燒$160

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第一次看到玉子燒的料理方式是用湯品呈現

吸滿高湯的玉子燒又是另一種風味呢~

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炸雞翅$120

微辣的炸雞翅不會太鹹

特殊的醃料讓我一個人就整盤兩隻磕完XDD

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咖哩烏龍麵$280

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身為一個咖哩狂人

怎麼能錯過咖哩烏龍呢~~~~

他們家的咖哩味道就是北海道湯咖哩那種好吃程度啊

小辣但是有夠香!!

這完全可以開湯咖哩專賣的水準啊XDDD

與朋友多人聚會一定要點一鍋來吃~吃飽又吃爽喔!

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牛肉青蔥卷佐蛋黃 $160

滿滿的蔥塞在裡面

保留著蔥的脆口

大口咬下真的好好吃啊~

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雞肉丸子$120

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他們家的雞肉丸子有夠多汁燙口~

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總結

創作串燒 野崎

每種燒烤都讓人好驚艷喜歡

當天吃的85%都是外面沒有吃過的味道或是料理方式

食材細節處理上可以感受得到店家的用心

顛覆以往居酒屋吃到的串燒都是同一個醬汁調味

或是各種中規中矩的烹調模式

當天吃完馬上決定下次聚會要再來這家

就知道有多喜歡

期待下次再點不同的菜色會有什麼驚喜囉

大力推薦給你們拉 😎

創作串燒 野崎

地址:台北市大安區忠孝東路4段216巷33弄19號1樓(地圖

營業時間:1800~2345

公休日:週日

電話:02 2779 0335

粉絲專頁 https://www.facebook.com/taipeiNOZAKI/

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