鮨天本登龍門｜台北預約困難店｜無菜單＄3300/人13貫壽司新鮮好吃值得推薦
台北美食圈的傳說之一
熟客制的鮨天本
去年底開了二店「登龍門」
依舊是台北預約困難店前十名
每個月開放訂位根本就是在練手速
這次終於經歷七七四十九次也讓我訂到惹～～～～
二店位置 開在鮨天本旁邊巷子而已
當天可以選擇飲品要加購什麼
如果是一開始訂位的套餐價格～是沒有含酒水的
$3000/人（10%服務費）十三貫握壽司搭配鰻魚天婦羅、手捲、味噌湯、玉子燒及甜點
當天各點了兩支單杯
剛好出的就是我很喜歡的鳳凰美田
單杯價位從$350~$450
以選酒來說我滿推薦一定要點清酒搭配的（這次兩支我都好喜歡＾＾
▲真鯛
由於實在太認真吃飯
所以沒有筆記是日本哪州的魚貨
本文就簡單帶過
▲軟絲
▲比目魚鰭邊
▲干貝
▲白干
▲青木鯛
▲北海道 鮭魚卵 土雞蛋
鮨天本的招牌之一
▲比目魚 有稍微炙燒過
▲長崎 竹莢魚
▲炸鰻魚
絕對經典必吃的一道
▲鮪魚赤身
▲鮪魚中腹
▲白蝦
▲玉子燒
每次看大家吃到玉子燒都超羨慕
真的是！強！
口感、濕度、香氣
目前吃過的玉子燒排名有一二的吧
▲鯖魚 押壽司
非常愛各種的押壽司
就如果以板前的完整程度
在我心中絕對佔很大的分數
▲醃蘿蔔鮪魚捲
▲甜點是蔓越梅優格
總結
鮨天本登龍門
跟同行的友人都覺得是吃到目前國內滿喜歡的日料板前體驗
握壽司各種表現都相當好吃
價錢跟道數來說真的很超值其實
算是在吃鮨天本的入門初體驗
會更想訂位鮨天本就是了（期待有緣人帶位＾＾）
有在觀望的親友可以下手了
非常推薦！真心！
鮨天本登龍門
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷27弄16號1樓（地圖）
營業時段：午餐12:30-14:30 ; 晚餐18:00-19:45、20:00-22:00
公休日：週三
訂位 網站 （每月一號中午12:00開放次月份訂位）
登龍門的低消？
可以帶小孩嗎？
有刷卡嗎？
評論分數
5.0
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