你看看這木桶裝的海鮮丼~
內有16種新鮮生食食材
完全 裝滿 裝好 ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ![[台南]東區 超澎湃海鮮丼 排隊日式料理名店 毛丼 丼飯專門店](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/cfdb00161020db5d9ed8d79d62a193b6.jpg "[台南]東區 超澎湃海鮮丼 排隊日式料理名店 毛丼 丼飯專門店")
內容物就根據皮老闆在日料打工過的經驗來介紹囉
(如有不同 請依現場吃到為主哈 …. 小女子也才在日料打工幾個月… 食材的眼界不多喔 )
赤身鮪魚 旗魚 鮭魚 星鰻 花枝 干貝 天使紅蝦 海膽 鮭魚卵 巴拉巴拉 超級多種的拉~
他們家調味是另外加醬油進去的
所以完全就是新鮮兩個字
大把的蔥花讓整體更有畫龍點睛的效果
沒有絲毫腥味
他們家的木桶看似很深料理很多
但其實就只有上半層而已
飯量對於男生來說可能稍嫌太少
因為海鮮真的太澎湃了
需要配飯的男孩們可能會稍微覺得不足
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但是對於女孩的話這碗真的會吃的超飽的。。。。。
友人點的。。。忘記名稱了。。。
炙燒海鮮丼 $390
相較於毛丼那麼澎湃
炙燒海鮮丼就是走半熟路線
不敢吃太多生食的朋友滿適合點這個的
多了炙燒的香氣可以吃到不同的口感與味道
友人表示：滿好吃的呦
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月見豬肉丼 $190
月見牛肉丼$280
由於吃過旭屋的牛丼 （旭屋
食記 <<<<參考請點 ）
所以對於牛丼的要求真的比較高
只能說他們家的偏甜
沒有多點層次味道
這樣的價格會覺得有點小貴就是了。。。
但整體來說是好吃刷嘴的丼飯
肉片都厚實好吃
總結
毛丼
價位在台南來說是屬於中高價位
喜歡吃新鮮海鮮的小資朋友
可以在過節或是領薪水的時候好好犒賞自己一下
食材是真的新鮮吃得到甜味呦
推薦給你們囉
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