[台南]東區 菲律賓特色料理|羅望子牛腩鍋vs農夫醬|自助式早午餐吃到飽 伊家YI HOME Brunch
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新店報報~去年11月才新開幕的早午餐店來囉
很不一樣的是除了常見的咖啡義大利麵
就是伊家的菲律賓特色餐點拉
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位於台南東區崇德十五街巷弄裡
位置比較不好停車
假若假日來可以停在斜對面的大榮貨運前方
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記得要走右側的門喔
左側的門沒有開放呢
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伊家有提供自助式早午餐吃到飽方案
當日特價$99/人 06:00-12:00
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轉進去會先看到庭院跟盪鞦韆
天氣很好的話推薦作外面的 太陽暖暖的好舒服
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盪鞦韆真的可以坐喔
這裡很好殺記憶體
隱藏在住宅區裡的綠地 怎麼拍都好美
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旁邊的小花園是店家自己栽種的
不管是朝天椒 羅勒葉 或是金桔等等都會拿來入菜
(第一次看到朝天椒那麼茂密XD
(還真的是”朝天”生長好有趣
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店內大概可容納20-24人(不含戶外)
開放式的落地窗 能讓陽光輕灑進來
不會讓人覺得有壓迫感
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自助式早午餐備料區
早餐時段只有老闆忙進忙出
看到東西少了就來補 還不錯呢
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店內有許多可愛的小物
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皮老闆當天桌邊就有小貓咪跟大廚拿著胡椒罐
整個超可愛的阿><
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在這變化太快的時代裡
伊家brunch的環境讓覺得很舒服
不管店內配色跟小物都有小驚喜
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推薦給住在附近或附近的上班族
可以趁用餐時段好好感受
中餐可提早來電訂餐 比較不會占用午休時間
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菜單
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伊家的餐點會依照供應時間不同喔
早餐06:30-11:00 午餐11:30-13:30 晚餐17:30-20:30
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有提供素食餐點 兒童座椅及餐具
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自助式區
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內用自助吧整天時段都有
只是供應時間價格有差
供應時間早餐06:30-11:00 午餐11:30-13:30
早餐吃到飽 周一到五$89 周六-日$109
午餐吃到飽 周一到五 $139 周六-日$149
3-7歲小朋友6折 3歲以下小朋友免費(店內提供兒童坐椅)
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飲品部分會有豆漿 即溶咖啡 紅茶 柳橙汁 胚芽牛奶
店家說有可能會臨時會少一兩樣
胚芽牛奶喝起來很香 能喝的到顆粒
美式咖啡是義式咖啡機煮出來的 要再加價60
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旁有沙拉蔬食
地瓜都有先切塊 可以自己拿捏份量
特別有提供涼麵 鮪魚 肉鬆
加上自己烤吐司就是早餐店的組合
皮老闆也曾經自己想要準備早餐吃得比較健康
但備料好麻煩…還有清洗收拾 最後還是放棄直接買早餐店
當天主要來吃午餐的 就沒想用涼麵了
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吐司部分要先烤過再塗果醬
烤吐司是自己放上去會旋轉
之後會掉下來 假如先塗果醬就會沾的都是
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醬料是小電鍋~超可愛的阿
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當天剛好巧克力沒了
就剩下草莓 花生 奶酥
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記得先烤過再塗醬喔!!
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櫃台桌子上老板還有準備火腿 煎蛋 漢堡肉
以早餐吃到飽價格 真的超級划算
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不專業擺盤出現了~:P
想吃什麼就自己來
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吐司有薄片跟厚面可挑選
皮老闆本身很喜歡厚片的口感
直接來個三種口味一次滿足
(還有留空位給主餐阿
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菲律賓羅望子牛腩(小火鍋) $420
(紅茶/現烤麵包/特調咖啡/白飯無限量供應)
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這道菲律賓羅望子牛腩是菲律賓名菜
在台灣大多吃的都是越南或泰式料理
皮老闆第一次吃到菲律賓特色餐
小火鍋直接一根超大的牛膝蓋骨
多經熬煮後 把湯裡牛肉的精華都煮出來
牛膝蓋骨很推薦給喜歡吃”骨髓”跟骨頭肉的
有附吸管 當天也是啃得乾乾淨淨~XD
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伊家老闆說他曾在菲律賓待過一段時間
強調正統 熱帶國家口味偏重酸辣
羅望子果 融入湯裡
搭配台灣溫體牛 牛腩都大塊又紮實
熬煮後會喝到 羅望子酸氣跟牛肉肉香
有種意外的驚喜感
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正常會有大白菜一些蔬菜
當天店家來不及備料
就直接請他不要加了(自助吧的菜好多
點主食也能享有自助吧喔(紅茶/現烤麵包/特調咖啡/白飯無限量供應)
![[台南]東區 菲律賓特色料理|羅望子牛腩鍋vs農夫醬|自助式早午餐吃到飽 伊家YI HOME Brunch](https://pboss.tw/wp-content/uploads/20180125160509_1.jpg "[台南]東區 菲律賓特色料理|羅望子牛腩鍋vs農夫醬|自助式早午餐吃到飽 伊家YI HOME Brunch")
小火鍋的牛腩份量超級多
兩個人共吃都不是問題
有推出套餐$240個人餐
份量大概再少一半 當天真的跟友人吃的~~超~~飽
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菲律賓都是一道菜配上飯
左邊叉子 右邊湯匙 上面還有輕灑一點香鬆
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第一次吃到”農夫醬”
上面還有剛摘的羅勒 朝天椒 金桔點綴
旁邊還有醋作提味 只是農夫醬的味道就超棒
若喜歡再酸一點 推薦可以加點醋
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菜上桌的時候 還真讓人不知所措
老闆教我們吃 先壓朝天椒辣汁
把金桔酸甜的汁擠出 稍微混合
左邊叉子 右邊湯匙 把牛腩切成嗜口大小
整體醬汁變的酸甜 搭配肉味十足的牛腩 真讓人愛不釋手
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菲律賓椰汁蝦醬燉雞腿肉套餐 $220
(紅茶/現烤麵包/特調咖啡/白飯無限量供應)
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牛腩若是作成套餐 就是這種大小
原本想點伊家特色咖哩飯 他有越南 泰國 馬來西亞三種不同咖哩
還是被這椰汁蝦醬所吸引
有種劉姥姥進大觀園的感覺
什麼都是第一次好新鮮喔
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菲律賓椰汁蝦醬能吃的到蝦醬特殊味道
老闆有說正常版其實更鹹 他有稍作改良
咖哩醬跟白飯上都有附上一點蝦醬 能吃到小蝦米
推薦給喜歡吃蝦醬料理的人 有種新的感受
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一樣左邊叉子 右邊湯匙
蝦醬口味算獨特挑人吃 因為會有個很重的蝦味
這跟有人喜歡吃榴槤有人超討厭一樣
(每次皮老闆吃榴槤冰都會被嫌棄XDDDD可是明明超好吃阿
(不敢挑戰還是推薦菲律賓羅望子牛腩鍋 比較貼近台灣人口味
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雞腿肉吃起來非常鮮嫩 搭配鹹香蝦醬
真的超級配飯 雞腿肉給得很扎實
口味來說真的比較重 不愧是熱帶國家!
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附湯是羅望子牛腩湯
裡面有附茄子跟牛腩
因為沒有再熬煮過
單喝會喝到很明顯羅望子的酸氣喔!!
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總結
伊家Brunch
去年才新開的菲律賓特色餐廳
環境非常舒適 店內撥放的音樂讓人覺得在異國度假
還有推出超值的自助式早午餐吃到飽
主食套餐不用加價也能自助區吃到飽 CP值超~~高!!
私心推薦菲律賓羅望子牛腩鍋
能喝的到羅望子的酸氣跟牛腩肉香完美不衝突的口感
想體驗不同國家的料理嗎?不妨來伊家試試看
推薦給你們唷
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伊家Brunch
地址:台南市東區崇德十五街九十號(地圖)
電話:0963 673 686
營業時間:06:30-13:30 17:30-20:30
公休日:星期一
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