[台北]東區豬肋排 Naughty Nuri’s 刁廚 紐利 峇里島知名老店台灣店

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久違的新店報到!!!

源自峇里島知名老店,早在東南亞已有許多分店,台灣第一家「刁廚 紐利」在2018年底終於開幕

想念他們家料理的饕客們不必再思思念念,在台北就可以吃到囉!

[台北]東區豬肋排 Naughty Nuri's 刁廚 紐利 峇里島知名老店台灣店

位於東區小巷裡的異國餐廳「刁廚 紐利」

在夜幕落下之後,從大片玻璃裡透出的光線,格外顯眼

純淨的白色系空間,空間寬敞明亮,令人覺得安心

店裡店外都有許多粉紅小豬作為裝飾

或許也是因為以豬肋排作為招牌菜類似吉祥物的存在

[台北]東區豬肋排 Naughty Nuri's 刁廚 紐利 峇里島知名老店台灣店

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菜單

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後半部分為飲料

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上菜速度滿快的

很快就送上了薯條及沙拉

烏布經典鮭魚沙拉 250元

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捲成花瓣型狀的鮭魚片和生菜組合起來賣相很好

鮭魚煙燻入味,生菜新鮮和特調芥末醬搭配酸酸甜甜的味道清爽開胃

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蒜鹽炸薯條 100元

帶些蒜香很刷嘴,有附上酸甜的沾醬搭著也好吃

如果是再粗一點的薯條 口感會更好

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(右)夏威夷 彩虹島IPA啤酒 230元

色金黃透明,帶有熱帶水果風味,口味微苦,整體感覺清爽滑順

(左)小精靈特級金啤酒 250元

入口時有明顯的花香,有喝花茶的錯覺,很有特色

也許是花香,不覺苦口,層次鮮明,值得嘗試

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串燒雞肉沙嗲 250元(含花生)

東南亞的特色料理之一「沙嗲」,在世界各國流行,也衍生出不同風味的沙嗲

薑黃是用來醃沙嗲必要的成分,所以黃色是沙嗲的特點

肉以先醃後烤再加上辛辣味的花生沾醬,但他們家的沙嗲是不辣的

肉質軟嫩,醃漬入味,算是一道口味較重的料理

唯有花生過敏者請謹慎選擇,一份五串,份量適中

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Gulai汁香煎羊肩排佐薯泥(3支) 680元

可選擇熟度 七分or全熟

七分肉質口感最佳,外部焦脆,內在軟嫩多汁

鋪在底下的薯泥吸收了肉汁精華,單純吃薯泥也有濃厚的香氣

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招牌醬烤豬肋排(半份) 650元 約1~2人份

使用自家獨門醬料經由炭火燒烤的豬肋排

西餐刀輕切就能劃開,切開還是有著飽滿的肉汁

肉質柔軟綿密,與豬本身的油脂交織在唇齒之間

不自覺閉上眼睛細細咀嚼這其中的美味,恰到好處的調味及鮮嫩美味的豬肉

不愧是本店強力主打的招牌菜。

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從開始用餐到結束,不知不覺已經呈現客滿的狀態

可見刁廚紐利很受歡迎,環境空間乾淨舒適,定價合理

料理也很出色,尤其豬肋排的美味更是令人無法忘懷

推薦給大家囉 😳

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Naughty Nuri’s 刁廚 紐利

地址:台北市信義區忠孝東路四段216巷27弄15號

營業時間:平日1215~1530 ; 1630~2200  假日1400~2200

公休日:週一

電話:02-8771 0005

粉絲專頁:https://www.facebook.com/nntaipei/

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