[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

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這次來到高雄覓食拉~

年關將近工作繁忙…

抓緊時間去高雄吃美食充電拉[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

每次到外縣市一定是先股狗哪裡好吃的

好玩的倒是其次 (笑…吃貨無誤

今天就來介紹高雄好吃的餐酒館囉[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

聽說是台北知名的大肚皮主廚下來高雄開的餐廳耶~

這讓人不來吃看看行嗎!!!

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Trattoria del CHA CHA 義式餐酒館

電話:07 216 8600

地址:高雄市前金區新田路 268 號

營業時間:週一至五 17:30-23:00

週六、日、國定假日 11:30-15:00 ; 17:30-23:00

粉絲團:https://www.facebook.com/TrattoriaCHACHA

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位於高雄漢神百貨附近的 Trattoria del CHA CHA

是一間很有氣氛的義式料理餐酒館

除了義大利麵 燉飯 炸物之外

還有當季食材搭配的季節性菜單

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目前一樓在整修中

未來是以酒吧的類型呈現

可以讓客人在一樓有舒適的座位品酒聊天聚會

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二樓用餐空間

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空間整體俐落滿舒服的

長椅長桌也適合朋友們的聚會

他們家提早訂位慶祝生日的話會送一顆小蛋糕喔[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

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貼心的備有戶外座位區

有抽菸的朋也不用怕影響到別人

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不得不說他們家真的超-好-拍

喜歡這種風格的裝潢[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

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CHA CHA比較類似中高級的餐廳類型

每個月都會舉辦的餐酒會

根據當天品酒搭配不同的食材

這真的要有兩三把刷子的主廚才有辦法

網路評價對他們的餐酒會滿推薦的[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

如果不是因為在台南太遠(哭[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

不然倒是滿想參加看看的

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菜單

消費方式採單點制

(有收10%服務費)

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都想嚐嚐小拼盤 $280

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內容物有雞丁,豬耳朵,雞胗

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炸豬耳朵

這款拼盤真的有讓我驚豔到

原來豬耳朵跟雞胗都可以用炸的

而且味道還不錯耶!!!

豬耳朵就是一個洋芋片的概念

炸得酥脆 卡滋卡滋 超刷嘴

適合配啤酒啊啊啊啊啊[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

炸雞丁肉質軟嫩 處理得很好 沒有肉臊味

咬下去肉汁還在裡頭喔[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

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炸雞胗

滿少見到雞胗用炸的

印象中都是滷味攤上面才會出現的選項

炸過搭配他們的沾醬其實滿妙的耶

皮老闆其實不太吃雞胗(挑食鬼啊啊啊

但他們家用炸的的口感 是我可以接受的

而且味道也沒有用滷得來的濃郁可怕

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炸雞肉慕斯丸 南部風味蜜黑棒番茄$240

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這款跟皮老闆在日本吃到的手工雞肉丸很像

貨真價實的雞肉丸子包裹著麵衣油炸

整體口感鬆軟多汁

畫龍點睛的是一旁的醬汁

番茄還是什麼的微酸滋味

好搭好搭好喜歡[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

另外他們家炸物這次吃下來發現

油膩度其實不會太高

是女孩們會喜歡又可以接受的喔[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

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今日主廚濃湯

每天的湯品都不同

當天喝到的是松露野菇濃湯

味道濃郁挺喜歡的[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

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馬薩拉酒燴豬里肌 蒜香辣椒細扁麵 $300

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他們家的義大利麵

以這樣的價位

皮老闆真的覺得相-當-好-吃

他們的麵條是真的當天現煮的那種

搭配微微辣的醬汁煨煮豬里肌

呈現粉嫩的色澤

他們家的肉品都滿好吃的

處理得宜[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

他們家的做法都滿正統的

如果愛吃偏軟的麵條口感都可以跟服務生說喔[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

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低溫烹調choise級6oz無骨牛小排 馬德拉牛肉汁 $520

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耗時低溫烹煮的牛小排真的很不一樣[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

肉質嫩好嚼有勁外

一旁的醬汁真的超-級-加-分

除了鷹嘴豆泥外還有蒜泥搭配

整體來說這款牛小排有對我的胃[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

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熱帶水果茶 $100

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應該是用不錯的茶包去沖泡的

覺得喝熱飲應該比較適合 (點錯了啦…

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總結

Trattoria del CHA CHA 義式餐酒館

適合朋友多人聚會小酌放鬆的環境

餐點上雖然單點制稍高

但餐點表現真的水準之上

這禮拜就是聖誕節拉

還想不到去哪裡用餐的朋友

推薦給你們囉[高雄]前金區 朋友聚會小酌推薦 漢神百貨附近|義大利麵|燉飯|季節食材料理 Trattoria del CHA CHA義式餐酒館

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Trattoria del CHA CHA 義式餐酒館

電話:07 216 8600

地址:高雄市前金區新田路 268 號

營業時間:週一至五 17:30-23:00

週六、日、國定假日 11:30-15:00 ; 17:30-23:00

粉絲團:https://www.facebook.com/TrattoriaCHACHA

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