[台南]中西區 神農街甜點 新店報到!!超人氣甜點 河床來台南拉~ 海丘工作室/Pâtisserie seaknoll

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從去年年底台北河床工作室

公布要來台南開二店時

就默默地關注了

這應該是皮老闆今年最期待的新店了

打從在新店山區開始的河床

一直到台北市區開店

真的是朝思暮想想吃到他們家甜點

還好亨利是台南人

真的就讓我好幸運的在台南吃到他們家甜點拉!!!

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海丘工作室/Pâtisserie seaknoll

地址 -台南市中西區神農街145號

電話 -(06)2213324

粉絲專頁 – https://www.facebook.com/seaknollpastry/

營業時間 -1400開始營業 ; 1300開始發號碼牌 (3/25開始試營運)

注意事項 -不接受預訂 ; 外帶請自備容器

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海丘的位子有點隱密

在神農街尾(靠近金華路)

前身就是木子民宿

最著名的就是那顆穿透天井的白色枯樹

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神農街最有韻味的就是這些老房子

光、影

讓人不禁在這棵枯樹前駐足

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當天是無意間看到他們有做甜點可以外帶

二話不說就帶著容器出門

簡單拍攝店內環境

目前還在整理當中~

期待試營運的海丘跟大家見面

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看著進門的客人都自備保鮮盒

真的很佩服店家實踐環保的精神

再次提醒

外帶的朋友要自己帶容器來喔!!!

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四草橋 $170 

亨利說取名叫四草橋是因為

草莓排成了紅色的四草大橋

而漸層的粉色是即將落入海平面的夕陽餘暉

覺得很像在海邊看日落的情侶們 甜甜的?

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清爽 讓人好喜歡的草莓乳酪

乳酪輕輕劃開

濃郁的味道加上草莓醬的微酸甜

像戀愛的感覺

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生苗$140

65%生巧克 雪茄餅乾

這款靈感是來自早期在山上營業的河床

因為颱風造成許多樹木的倒塌

最後依舊長出新的苗。新的希望。

用公平貿易的可可製作

菸捲餅乾包覆著生巧克力

用鹽之花帶出可可巧克力的味道

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亨利招待的抹茶馬卡龍

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沼澤

 

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總結

海丘工作室/Pâtisserie seaknoll

甜點充滿新意與驚喜

在台南吃完亨利的甜點

會更期待上台北去拜訪河床

台南又多了一家甜點愛店拉

這禮拜試營運快去試試看吧

推薦給你們囉

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海丘工作室/Pâtisserie seaknoll

地址 -台南市中西區神農街145號

電話 -(06)2213324

粉絲專頁 – https://www.facebook.com/seaknollpastry/

營業時間 -1400開始營業 ; 1300開始發號碼牌 (3/25開始試營運)

注意事項 -不接受預訂 ; 外帶請自備容器

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