[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/40d5be69f4332d3b08ce6ccb65209feb.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
今天來吃肉粽唷![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/d5917bc0b0180cb04e351bcbbaf5ce7b.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽"){kind=small}
最近多了北區公園路當作 新尋覓美食方向
來開發隱藏在北區的平民美食![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/b3e5326f1de93e4b6cfe528bfd02e22b.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽"){kind=small}
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/25fbf65ee812eca99d77554504cbb3e0.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
台南好記肉粽<<粉專請點
地址:台南市北區公園路674號
電話:0931-995-881
營業時間:09:00-13:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/ricedumpling.tw/
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/fa8f41f881c40e7982ff5e62785e8bfc.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
位於公園路與小北路交叉口
那天天氣冷冷地 看到味增湯就好想來一碗
大多都是外帶 帶店內也設置座位
牆上還有賴神的親筆匾額加持耶
座位雖然不多 但店內環境還不錯![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2b00520481946bbe07d9ae027caddaf8.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽"){kind=small}
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/e026c1d7617e177f8c6a9bc125fc76ab.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
菜單
現在粽肉+味增湯+冷泡茶 組合價$60
好划算喔 一定要來個一套阿~
現在內用粽子就送味增湯唷(限內用唷)
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/e7f955cabcc64ce9d881d1b683543730.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
自助醬料區 有各種調味料可以挑選
花生粉 辣椒醬 蒜泥 還有店內特製肉汁醬汁
喜歡加多少就加多少 但不要浪費唷![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/7eeed433b2da59fde9e9c850fc175b23.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽"){kind=small}
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/b75f14dec355f0f296becf69dd48e033.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
老闆娘說 肉汁是在翻炒肉餡時所收集的肉汁再做調味
這個是外面吃不到的獨家秘方唷
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/f92bf2c56cbfbd743aaf6a05b1b35dd3.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
蒜泥~大蒜人說他很喜歡![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/e72b414854061fdd88da00d7f65a7c83.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽"){kind=small}
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/a484408df58900a04430ac6bf4ae5ebd.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
辣椒醬 偏辣唷 要酌量使用![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/6763c15eb496a4962f9b4994d6cb683f.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽"){kind=small}
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/3eeaa5fb4cb810c25bd6cdbc54c92fe2.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
現在還贈送味增湯 真的超大碗的!
今天點一個素粽 一個肉粽
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/8851c9a81e738bdd739ccca9aecc04ca.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
皮老闆很喜歡南部粽的味道
北部粽會先油炒糯米跟配料 整體偏像油飯 比較偏油
南部粽而是先不放醬料的糯米與炒香的內餡包入粽葉中 再水煮
能吃到食物原味 熱量比較低沒負擔![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/076719be27dec8c75e13354de0dea044.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽"){kind=small}
味增湯一端上來 就顯得肉粽嬌小
這樣搭吃好飽阿~
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/6828cffae65afe0ddd08016663e7252a.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
糯米是使用長糯米 吃了比較不會脹氣 很香Q
花生的口感綿密 香菇大朵口感多汁 都滷得十分入味
每顆肉粽都有滿滿花生 沾點肉汁蒜末
好吃又刷嘴
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/fb3205139f2a2b49eb7a89d1a24423ba.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
裡面有鹹香蛋黃 超入味的滷香菇![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/0c04dbda54d262d941cf7b16735164ef.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽"){kind=small}
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/66c3bb69e26c385eae5f7e2c3485bd08.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
沒有腥臊味的大塊豬肉 帶著一點肥肉 瘦肉部分口感也不乾澀
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/721adbbf18d44fa79a2efbe281efb274.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/af794aa5c60c0e0c04bb28ce6411634e.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
素粽 滿滿的花生～
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/b27aa1ebced2a0dd7ebbcba2a4df89db.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
花生口感綿密 大顆![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/e64efc59621f4b24a3e376a954768bdb.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽"){kind=small}
假如不淋上肉汁醬料 非常適合吃素的朋友唷
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/3f75cfec1f24afe3466edc0df5bc9475.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
自己酌量使用的花生粉 ><
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/34efadfe24883e2dcd9c02bd98b1b57a.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
現在內用 就會送味增湯唷
料滿滿的 柴魚 小魚乾 嫩豆腐~~
味增湯不會太鹹 滋味剛剛好
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2cadeef503906870c28bb18020dc588e.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
套餐$60 還有一罐冷泡茶
喝完鹹的就想來罐涼涼的飲品![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/ab256072ff1f8d187197051a9b7a54b9.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽"){kind=small}
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/f8a480b340ac5866224010e3c4e2a490.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
吃完飯 來罐無糖的冷泡茶
止口渴又不礙胃
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/593b77aad5571ca763142b86173f5022.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
老闆娘說是用四季春泡的唷 難怪會回甘不苦澀![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/85b71a7f18851d314162f76019060ea6.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽"){kind=small}
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/bec8d37e45d11e0918cbce8f29cd6951.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
旁邊的阿姨正在包素粽
麻利的手腳 一顆顆粽子就完成了
老闆娘說 粽子都是當日採買現綁現賣 味道才會新鮮
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/5a2023106796d72728b055415436de37.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
老闆娘說有提供宅配服務唷 端午節到了 大家可以參考看看喔
每顆肉粽45元 每10顆肉粽為一盒裝 數量低於10顆以一盒運費計
10盒就免運費唷
屬於南部口味的古早味肉粽/素粽好味道
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/538088b90419bd128bd0e1dbd001887b.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
總結
台南好記肉粽
口味屬於南部口味 有獨門肉汁醬汁加持
內餡鹹香入味 糯米使用長糯米吃了不礙胃
內用再搭配味增湯 無糖四季春
台南真的是個好地方
推薦給你們唷
![[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/a8a6eefee743c17b5a48e12feaed22f4.jpg "[台南]北區 肉汁醬汁|古早味南部粽|素粽 家鄉的好味道 台南好記肉粽")
台南好記肉粽<<粉專請點
地址:台南市北區公園路674號
電話:0931-995-881
營業時間:09:00-13:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/ricedumpling.tw/
![[台北]忠孝復興站 東區泰式下午茶|泰式料理|異國料理推薦 Thai cook 泰酷.泰國料理](https://i1.wp.com/pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/c4e82a0e6b778f221e1dbbc277722334.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[台北]忠孝復興站 東區泰式下午茶|泰式料理|異國料理推薦 Thai cook 泰酷.泰國料理")
![[台南]永康 近大橋火車站南台科大散步美食|早午餐|熱壓吐司專賣店 可以壓吐司~熱壓吐司專賣店](https://i2.wp.com/pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/989aa18a4a85609bbf861fcb058650ba.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[台南]永康 近大橋火車站南台科大散步美食|早午餐|熱壓吐司專賣店 可以壓吐司~熱壓吐司專賣店")
臉書留言
一般留言