來來來～

又是一個交出口袋名單的概念

皮老闆一直都很喜歡日式料理

家族聚餐十次大概有十一次都是吃日料

認真覺得台南沒有我沒吃過的日料啊（攤手～

小椿食堂

地址 – 台南市中西區府前路一段292號

電話 -（06）223 2598

營業時間 – 1100 ~ 1400 ; 1700 ~ 2130 

公休日 – 星期二

粉絲專頁 https://www.facebook.com/kotsubaki/

檢視較大的地圖  

小椿食堂算是台南滿有名的日式料理

基本上在台南可以開三年以上的店家都是很有口碑的

畢竟這幾年陸陸續續好多皮老闆覺得好吃的店家

還是走不下去

所以真的想說

愛要及時 吃要趁早

老闆有說他們每天早上跟下午都會有新鮮漁貨進來

各位饕客們如果有特別喜好

可以提早詢問店家喔～

座位區在二樓

簡單的日式擺設

當天假日中午用餐

全部客滿～～～

看到店員也很熱情地跟隔壁桌客人聊天

發現應該都是熟客來用餐居多喔

（這就表示真的是好吃的日料無誤啊啊啊啊

當日新鮮魚貨食材

小春很推薦愛吃魚的朋友

他們有每天的鮮魚可以選擇

價位一尾秤重大概兩百至三百

只要加八十元就可以升級成定食套餐～

真-的-很-划-算

菜單

伍仔魚定食＄320

於的烹飪可以選擇清蒸、鹽烤、香煎、紅燒

這麼肥的魚肉三百出頭

真的很佛心來著

（愛吃魚的一定知道外面至少三百六起跳

（他們家 我可以！！！

定食有附鮭魚香鬆飯、茶碗蒸、沙拉、味噌湯

飯跟湯都是誠意滿滿

味噌湯裡頭是有魚肉的喔～～～

蒸蛋裡面也是暗藏海鮮

沙拉裡面竟然有魚蛋跟章魚！

完全不馬虎耶

家庭聚餐可以像我們這樣點一點

一起分食

因為份量來說真的都滿多的

明太子雞肉串＄70

泡菜牛肉＄160

店家自製泡菜

這款大推給愛吃辣的朋友

他們的辣是尾韻會出現的那種回馬槍

非常的舒胡～～～

光是這樣一盤就可以嗑掉一碗白飯了！！！

非常下飯的熱炒選擇喔

炸蝦天婦羅＄150

皮老闆最愛的蝦蝦

他們家很肥很大隻

而且處理得乾乾淨淨白白胖胖好好吃吃

明太子洋芋＄160

聽說是他們家的招牌菜

明太子跟洋芋泥這組合根本絕配～

而且還是鐵板整份下去烤

香氣更濃郁

而且你看看那明太子厚厚一層～～～

特上握壽司＄460

紅甘、鮭魚、鮪魚

干貝、比目魚、星鰻、蝦蝦

不管去哪都愛吃比目魚握壽司

愛死那油花滿嘴的港覺

他們家的醋飯不會太酸太搶戲

整體來說很溫和

搭配新鮮生魚片真的是一口享受

土瓶蒸＄50

日料必點土瓶蒸

他們家打開也是滿滿驚喜

魚肉、蝦子、蛤蠣～

玉子燒＄120

帶小朋友的家庭一定要點這個！！！

超嫩的玉子燒裡頭是牽絲起司

醬汁甜甜鹹鹹

完全是夢寐以求的玉子燒啊啊啊

（如果我會做玉子燒就好了嗚嗚嗚

（皮老闆絕對不會說自己做玉子燒燒焦的故事

（從此之後對玉子燒敬畏三分

（真的很搞剛的料理內！！！

甜點是芝麻奶酪

總結

小椿食堂

適合全家大小的日式家庭料理

價格實在

餐點表現讓人覺得划算喜歡

好吃的鮮魚料理

或是新鮮生魚片握壽司

皮老闆都好喜翻

身邊親友去吃過也都滿合胃口的

口袋名單交出來了

推薦給你們囉

小椿食堂

地址 – 台南市中西區府前路一段292號

電話 -（06）223 2598

營業時間 – 1100 ~ 1400 ; 1700 ~ 2130 

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皮老闆的美食地圖

口味感受每人喜好不同，以上為皮老闆主觀感受，僅供參考。

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