[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

皮老闆身邊很多人都不吃羊肉

因為怕羊騷味[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

處理好的羊肉 會少了羊特有的味道

平常都是去吃老曾羊肉 可以續湯 炒羊肉份量也夠

今天要介紹位於海安路的小腳腿羊肉店[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

小腳腿羊肉店 海安店

地址:台南市中西區海安路一段68號

電話:06-222-7715

營業時間:07:00-20:00

粉絲專頁:小腳腿羊肉店海安店

食記均有時效性 請依店家公告為主


檢視較大的地圖  

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

食安問題店內有提供檢查報告 

看了讓人能安心享受美食

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

內用的話 有冷氣房跟半戶外的位置

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

冷氣房的還有電視可以看唷[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

店內的醬料區 筷子醬料自取

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

吃羊肉就是要搭配薑絲跟豆腐乳豆瓣醬阿

超對味!

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

若不知道吃的什麼部位 可以看看解說唷

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

菜單

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

羊油拌飯$20 羊肉藥膳湯$100

友人推薦入門款羊油麵線 清蒸三層肉 韭黃炒羊肉 羊肉清湯[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

羊皮藥膳湯$100

海安店是柳營名店小腳腿羊肉店的分店

雖然沒有吃過柳營店的羊肉 但這間羊肉處理的不錯

藥膳湯湯頭濃郁 搭配羊皮厚實的口感 暖暖的很好喝[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

友人點的羊油拌飯 $20

吃起來就有點像豬油拌飯只是用的是羊油

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

 

羊油麵線$30

吃羊肉就是要配麵線阿~

沒有麵線的臭噗味 調味料就是簡單的羊油跟洋蔥酥 好吃

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

涼拌三層肉$100

原本在糾結的是到底要吃涼拌還是清蒸

老闆說差在料理方式 涼拌只是單純的水煮

由於我們已經想點另一道清蒸料理 就點單純涼拌的[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

我們都喜歡吃帶點肥肉的肉

香Q紮實 沾著店內豆瓣醬吃起來很過癮

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

炒青菜$50

吃肉也要吃個青菜唷 炒青菜50塊的價錢算合理

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

韭黃羊肉$120

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

平常吃的大多都是綠色的韭菜 綠色 氣味濃烈 口感較硬

黃白色的韭黃的差別就在有沒有接受到光線的照射

如果沒有充足的光線 會長成黃色氣味較淡口感柔軟的韭黃

剛好搭配羊肉 意外的爽口好吃[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

清蒸羊腳$200

原本是慕名而來想嘗看看清蒸羊腦

當天已經沒有羊腦 老闆推薦吃羊眼睛會有QQ的口感

友人不敢吃 只好轉戰羊腳(感覺很委屈XDDD

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

羊腳沒有讓人失望 滿滿的膠質阿~

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

湯頭帶著點枸杞中藥的香氣 單喝也不輸羊肉藥膳湯

富含膠質的羊腳吃完手還會有點黏黏的

原以為跟豬大骨一樣可以吸骨隨汁(不要浪費食物要乾乾淨淨阿~~~

羊腳好像沒有骨隨汁可以吸~[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

總結 

小腳腿羊肉店 海安店

當天沒有覺得羊騷味很重 口味還不錯

身為羊肉愛好者友人推薦下面菜單唷

入門款推薦羊油麵線 清蒸三層肉 韭黃炒羊肉 羊肉清湯

稍進階推薦吃涼拌羊舌 羊雜湯 麻油羊心 清蒸羊腦

假如人數較多 可點羊肉清湯涮涮鍋 湯很好喝可以續

隱藏版烤羊腿一隻1500元 要揪多一點人去吃

店內的羊肉料理方式跟部位選擇真的很多

想吃羊肉嗎 不妨可以來試試看唷[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

推薦給你們唷[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

小腳腿羊肉店

地址:台南市中西區海安路一段68號

電話:06-222-7715

營業時間:07:00-20:00

粉絲專頁:小腳腿羊肉店海安店

同場加映-中西區能吃什麼呢~

[台南]最OP的宵夜 咖哩飯X麻油雞 188
[台南]滿滿牛肉+蔥花=100分牛丼。限量美味 旭屋
[台南]老房子的舒適早午餐 Fat Cat Deli
[台南]隱藏版在地人最愛的古早味粉圓
[台南]巷內的排隊人氣燒肉 亞藝號無名早餐
[台南]隱密巷內的華麗日式建築 Hibari
[台南]一碗入魂排隊人氣名店 豚骨家
[台南]燒肉吃到飽 很紅的逐鹿燒肉
[台南]元氣早餐是魚湯 山記魚仔店
[台南]林百貨裡的小確幸#新町。稻荷
[台南]萌系列紅豆湯#神農街散步新甜食 友.友 tomotomo
[台南]等一杯好茶 杯子,Crook
[台南]巷弄內的日本味 京正拉麵
[台南]大菜市裡的甜甜味 可露語X手作甜點
[台南]平價美味泰式料理 食內嗑泰式小食肆
[台南]老屋X早午餐X酒吧 泡卡芙 Puff Cafe’
[台南]排隊人氣日式煎餃 花屋勝利煎餃
[台南]好吃的帕里尼專賣店 帕里諾咖啡 PANINO CAFE’
[
台南]優格霜淇淋+蛋糕=新散步甜食 Forest Yogurt 森霖優格
[台南]神農街巷內的美味玉子燒 紙上城市 小酒場
[台南]大菜市裡純粹的小確幸 純薏仁
[台南]中西區 下班後的小酌聚會|球賽節慶聚會|Wiesener’s German Beer & Sausage 德國香腸&啤酒加酒站

皮老闆的美食地圖
[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳|羊肉就是要搭麵線|國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店

口味感受每人喜好不同,以上為皮老闆主觀感受,僅供參考。

請聰明的讀者們自行評斷才準確喔~

食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷!

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響