[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳
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台南海安路上有一家義法料理西式餐廳
已經開好幾年了～
說實在可以在整條熱炒燒烤店 獨樹一格
表示應該有幾把刷子才是![[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/12e25d35ce2253a15dca2a437f83866e.jpg "[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳"){kind=small}
這次跟愛評網合作前往體驗
也總算一圓之前一直說想吃他們家的夢![[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/0bfb9922c04fd9caecca291d660d320b.jpg "[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳"){kind=small}
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Wi We威葳義法餐廳 <<<<<< 粉絲專頁 請點
地址-台南市中西區海安路一段31號
電話-(06)2223127
營業時間-1130~1345 ; 1730~2100
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下個月就是聖誕節跟跨年拉~
相信大家都已經在計畫怎麼慶祝了
(好吧 皮老闆整個就很興奮 下個月行程已滿檔XDDDD
這篇就是要介紹給在找餐廳的朋友~
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（愛評體驗團特別邀約體驗活動）
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威葳有一二樓
座位數量以西餐廳來說不算多
二樓部分有包廂區
也有提供包場服務
可以舉辦謝師宴阿 同學會等等
強烈建議要提早訂位囉~
當天用餐雖為平日
但他們家竟然可以客滿!!!!!
完全感受的到他們在台南屹立不搖的地位![[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/cf996c7d1c8cbe95d45bcf58e7c66824.jpg "[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳"){kind=small}
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菜單
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主廚開胃菜
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豬肉丸佐薯泥
肉丸是熱食可以先吃
豬肉丸子很鳩西
私心很喜歡![[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/ead523f2e6ef36a1d5c3dbc68bfd13ed.jpg "[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳"){kind=small}
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另外兩款開胃菜是沙拉跟煙燻鮭魚
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他們家服務生都會很貼心地介紹菜色
並且告知食用方式喔
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主廚濃湯是南瓜海鮮濃湯跟牛肉洋蔥清湯
還有蒜味麵包 (忘了拍![[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/fc81f2ed4a6cce637eaaf11ade9381b7.jpg "[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳"){kind=small}
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牛肉洋蔥清湯
一喝就知道是燉很久的那種
相-當-好-喝
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南瓜海鮮濃湯
裏頭有豐富的海鮮料喔
南瓜泥下去打的
兩款湯品表現真的都相當優秀好喝
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主廚法式排餐的開胃前菜
青醬海鮮燉飯
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蝦子 干貝 花枝
青醬相當濃郁
燉飯分量不多
但簡單小飽足感的FU
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義大利主餐系列-松露奶汁海大蝦寬扁義大利麵
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他們放了兩大尾的鮮蝦
蝦肉都已經先切成片
但真的可以吃到真的超級大尾~
(因為蝦肉真的好多!!!!!
而-且-超-級-鮮-甜
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寬扁義大利麵條
第一次吃到這麼寬的麵條
有種千層麵的FU
重點是他們家的松露醬汁
松露味道超級夠
以往松露白醬總是奶味大於松露
但他們家真的有讓我驚艷到
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頂級法式主廚排餐-法式經典爐烤春雞
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烤雞肉質很嫩之外
完全不乾柴
外皮烤的微酥香氣十足
雞肉也相當大塊喔!!!!!!
這款也有一些燉飯搭配
飽足感絕對夠男孩們吃飽喔
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當日現打果汁-鳳梨百香果汁
新鮮鳳梨的酸搭配百香果的甜
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熱紅茶
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義大利麵主餐系列的甜點
手工荔枝雪酪冰跟烤布丁
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服務生有提醒雪酪冰溶化快
真的拍沒幾下就開始融化拉~~~~
很清爽的一款冰品
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法式排餐的甜點
是烤布蕾跟冰淇淋馬卡龍
整款除了吃的甜甜之外還有水果清爽解膩
是個很棒的Happy Ending![[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/2b00520481946bbe07d9ae027caddaf8.jpg "[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳"){kind=small}
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總結
Wi We威葳義法餐廳
價位上從四五百到比較高價位都有
以西式餐廳來說算中價位
服務跟環境都有滿棒的享受
餐點從前菜到甜點
道道都用心給客人小驚喜
算是滿好入門的約會餐廳選擇喔
聖誕節慶約會還不知道帶另一伴吃甚麼餐廳的朋友
推薦給你們囉![[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳](https://pboss.tw/wp-content/uploads/pixnet/d5917bc0b0180cb04e351bcbbaf5ce7b.jpg "[台南]中西區 十年老店西餐廳屹立不搖 愛評體驗團-Wi We威葳義法餐廳"){kind=small}
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