[台南]東區吃遍天下自助餐廳吃到飽BUFFET 台糖長榮酒店(台南) EVERGREEN PLAZA HOTEL (TAINAN)
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長榮酒店真的很方便
吃喝玩樂都能一次搞定
現涮牛肉湯、海鮮吃好吃滿還有啤酒暢飲
五歲以下兒童還免費!
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台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳吃到飽 價位
時段別:
早餐06:30-10:00
午餐11:30-14:00
晚餐17:30-21:00
價位:
成人早餐$500+10% 兒童$250+10%
平日午餐成人$720+10% 兒童$360+10%
平日晚餐成人$800+10% 兒童$400+10%
假日午晚餐成人$880+10% 兒童$440+10%
※5歲(含)以下兒童免收費，6(含)-12歲(含)成人定價5折
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台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳吃到飽環境
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吃遍天下自助餐廳位於台糖長榮二樓
總共有225座位
提供16-100人不等大小的落地靠窗獨立包廂
當天正值用餐巔峰時段就不方便拍全景
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假若有包場需求
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我們跟友人一起來吃遍天下
剛剛小朋友就在對房間的水果喊餓
會選吃遍天下除了方便及5歲以下兒童免費
另外個原因友人是個正港日本人
想吃什麼一次搞定（握拳
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吃遍天下有提供兒童餐具跟座椅
出門都不用大包小包的
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桌邊備有濕紙巾、牙籤、糖粉等等
因為沒有用餐限時吃飽了可以翻桌卡
不怕有被人坐走或是沒吃完的東西被收走尷尬狀況
幾乎台南人都吃過吃遍天下
除了價位合理、環境衛生，有貼心的設備
例如像洗手台剝蝦必備！
更重要是補菜很快
雖然拍照過程難免拍到空盤
再轉個一圈回頭就補齊了
台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳菜色簡介
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現切牛排、火腿烤素方夾餅區
這區最容易被忽略
位於進門的右手邊的餐車上
會有專人服務現切牛排跟夾餅
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這邊沒有餐盤記得先進去拿餐牌唷
直接告知服務人員想要份數
一旁有海鹽、黃芥末醬、蒜蓉醬、辣椒醬
番茄醬、黑胡椒醬、研磨黑胡椒
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有多國料理的餐廳就是方便
為了配菜自己還加了起司跟青木瓜絲
牛肉還帶粉嫩色沾點海鹽就好棒
吃起來軟嫩牛肉香氣十足
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另外個餐車是火腿烤素方夾餅
假若沒很多人會先包好
當天真的生意超好 一包好就被夾光光
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現蒸出來的餅皮很有彈性
最令人驚奇是裡面的烤素方
吃起來有點像烤豆皮
搭配有點煙燻的蜜汁火腿
有香、酥、脆，綿密多重口感
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自助式現煮區
人氣最高的一區 這區算是DIY區
牛肉湯、魚湯、府城米糕想吃都自己來
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食材就置放檯面上讓客人自行夾
魚片湯、牛肉壽喜燒、米糕、蒸蛋、擔仔麵
真的只有台南的吃到飽餐廳才有
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台南必吃的現涮牛肉湯
夾取牛肉放入碗中以熱湯沖燙牛肉片
要趁牛肉還粉嫩就快回座位吃
牛肉吃起來軟嫩鮮甜沒有過多的腥味
佐料有甜醬油和豆瓣醬
只是再用熱湯的時候記得不要燙到
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魚片湯要有幾塊魚肉
麵條份量要多少
煮好後加什麼配料通通自己決定
用魚骨和蔬菜熬煮成的熱高湯
鯛魚片配上薑絲、油條、油蔥酥等
台南口味的魚湯就好了
假若不會煮一旁也有教學說明
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一旁還有茶碗蒸跟清燉排骨湯
身為資深湯控
每次吃到飽都喜歡從喝熱湯開始
暖胃又舒服
茶碗蒸吃起來很細緻
口感上比較清淡很適合小朋友吃
原以為排骨應該會啃到不少骨頭
竟然排骨吃起來很軟嫩
整碗湯喝光光都不油膩
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冷盤沙拉區
這區比較吸引人的是冷盤部分
沙拉區中規中矩
蔬菜種類很多這點還不錯
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不難發現會特別標示是否純素
真是魔鬼藏在細節裡
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今天的綜合起司盤只剩三種口味
個人喜歡單吃跟夾麵包
最開始有搭配牛肉使用起司
香濃的奶香最棒了
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自己買起司都無法買小量
常常會放到過期發霉
可以試看看口味喜歡回頭再買
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冷盤區
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冷盤區整體很有南洋風格
不少人吃海鮮前會先來戰這區
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當天主要看到南洋香蕉鮮蝦捲、川麻辛香木耳貓、煙燻鮭魚、脆腸貓耳朵麵
就算是巔峰用餐時刻
幾乎都能保持6分滿程度
這點就贏過很多吃到飽餐廳
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私心愛煙燻鮭魚跟脆腸貓耳朵麵
新鮮度不錯跟口感很清爽
南洋香蕉鮮蝦捲有點意外是包芒果
夏天的水果怎樣搭都好吃
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假如喜歡酸辣口味
一旁也有洋蔥、酸豆、檸檬可使用
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一直以為這麵包區是裝飾品
看到有人打開抽屜才知道是真麵包！
可能是一旁的牛肉湯太吸引人
麵包沾醬是安佳奶油、義式青醬、黑芝麻醬
假如我的胃還有位子
起司加麵包感覺也不錯
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現點現做、熟食區
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印象中這區有碳烤牛小排、白蘭地葡萄柚、炸銀魚、清蒸蒜蓉大蝦、鹽燒雞肉串、炸魚片、薑汁燒肉、烤魚下巴、西班牙海鮮燉飯、煙燻火腿馬鈴薯
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清蒸豆酥鱈魚豆腐的豆酥保有香酥口感
豆腐軟嫩鱈魚新鮮
這也是小朋友的最愛
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最吸引人的是這碳烤牛小排
牛肉本身單價就算高
就有看到人夾了像小山一樣（笑
牛小排帶點碳烤的香氣
口感紮實中帶點軟嫩
肉控一定要夾
最迷人骨頭邊帶點軟筋
調味不會壓過肉香
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這盤來說最喜歡薑汁燒肉
肉質非常軟嫩
想吃海鮮跟肉來吃遍天下就對了
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西班牙海鮮燉飯就有點誇張
白蝦跟淡菜整個在燉飯裡
隨便挖隨便中
分量不是兩三隻沒誠意的
看看這個
到底在吃淡菜還是燉飯阿
果然就是大氣不怕人吃
重點口味不差唷
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炸物區是炸芋頭跟炸地瓜
私心覺得白蘭地葡萄柚必吃
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葡萄柚的底都已經挖空
上層烤得酥脆的焦糖
咬下去的葡萄柚酸甜中帶點白蘭地酒香
就算吃不下還想多夾一個來吃
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現點現做區
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現點現做有龍蝦鍋、酥皮濃湯、烤香魚、炸蝦
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清蒸蒜蓉蒸蝦、香蕉煎餅、泰式檸檬魚、清蒸魚、蝦仁煎
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直接拿桌上夾子夾在想吃的東西上
像我們剛開始來可以先去夾好
之後就會有服務人員送上來
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清蒸魚
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酥皮濃湯濃郁不會粉粉的
酥皮泡濃湯後真的很好吃
裡面火腿玉米都不馬虎
這碗的分量很夠建議兩人共享
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必吃龍蝦鍋！
整隻小龍蝦躺在裡面
只是湯喝起來會有點辣
建議可以單吃小龍蝦
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皮老闆第一次吃到小龍蝦
蝦殼較硬剝掉蝦頭後
輕輕搖就可從蝦殼拔出
肉吃起來很鮮甜肉質比較扎實
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日本友人點的蝦仁煎
特有的酸甜醬汁很有台灣味
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海鮮、壽司、現做手捲區
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這區主要提供白蝦、淡菜、三點蟹、蝦卵手捲、生魚片
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壽司區會一直替換
有時候是花壽司、豆皮壽司、炙燒握壽司等等
通常都是上桌就很快被秒殺
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蝦卵手捲、蘆筍手捲(純素)、蝦手捲
手卷裡面有加美乃滋
建議手捲先吃海苔才不會軟
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這區也是熱門區
很多人都是為了吃遍天下的海鮮
經過人體檢測海鮮都很新鮮
因為不新鮮就會肚子痛（哭
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這區的醬汁下面有小碟子
有美乃滋、檸檬角、五味醬、薑醋汁
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生魚片有旗魚、鮪魚、鮭魚、黃魚等等
會看到後台的料理師傅現切魚生
生魚片吃起來都不會爛爛還不錯
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淡菜跟螺可以沾五味醬
能把淡淡的鮮味變得更加濃郁
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三點蟹跟白蝦是重點特區
吃到飽最怕跟婆婆媽媽搶
吃遍天下有把兩道重複放兩區
東西少了就立刻補
之前就有看過其他網評說補菜速度不快
這點真的有大幅改善喔
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這個是白蝦、淡菜、象拔蚌、蘭花蚌
真的是海鮮控的天堂
整個狂吃海鮮吃到滿嘴鮮甜欲罷不能
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想吃三點蟹吃爽爽
來吃遍天下就對了
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素食區
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素食區位於置中點
第一次看到的時候有點訝異
照樣就可以帶家人來吃
身邊有不少家人吃素
每次都不能一起享受美食有點可惜
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吃遍天下的素食區
蔬食種類選擇很多
不怕吃起來很單調
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華盛頓洋芋沙拉、桔醬雙筍、味增絲瓜、素蝦蔬菜沙拉
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這是蕎麥麵跟烏龍麵
醬料有糖粉、醬油膏、甘草粉、薑泥
可以依照喜好加入蛋皮、小黃瓜、梅子等
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假若怕吃不飽也有白飯跟筍子湯可用
整體對吃素的客人很友善
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有夾一點黑豆跟蕎麥麵
蕎麥麵吃起來挺清爽的
日式蜜黑豆在一般餐廳價格偏貴
好愛黑豆綿鬆鬆間豆香Q感
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飲料、水果區
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這區有兩台咖啡機、汽水冰櫃、啤酒、現打果汁、紅茶、柳澄汁等
吃飽也能來一杯熱茶
一旁還有檸檬片可以加
天仁茗茶包隨你泡
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大多餐廳的生啤酒都需要加價
吃遍天下非常大氣隨你喝
（開車不喝酒喝酒不開車）
有試喝一杯氣泡都很夠
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水果區當天有6種選擇
火龍果、鳳梨、芭樂、香瓜、西瓜跟葡萄
種類真的太多
不限時的狀況下什麼都想吃一點
水果吃了火龍果就不行了
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旁邊有八寶冰跟糖廠枝仔冰可取
適合喜歡吃古早味的長輩
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甜點區
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甜點區種類多的很嚇人
每樣東西份量小小的
一兩口吃起來嘟嘟好
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裡面有不少芒果甜點
專門來台灣吃芒果的日本友人
真的吃好吃滿
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冰淇淋有哈根達斯跟莫凡比
哈根達斯位於素食區
吃好幾球就回本了
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冰淇淋可以直接挖到小碗
或是挖到甜筒餅乾裡
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皮老闆今天專攻海鮮跟牛肉湯外
還要吃哈根達斯就沒多吃甜點（握拳
芒果奶酪濃郁中又帶點清爽
真的是最完美的Ending~~
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暑期期間7/15、7/29、8/12、8/26四天
09:00-09:15二樓吃遍天下有愛麗絲早餐見面會
更多住宿訊息跟愛麗絲姊姊活動可看 住宿篇
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總結
台糖長榮酒店-吃遍天下自助餐廳
選擇種類多樣性
有生魚片、小龍蝦鍋、牛小排、三點蟹、台啤、哈根達斯和莫凡比冰淇淋等高單價餐點
還有道地台南現沖牛肉湯、米糕、魚片湯跟擔仔麵
餐點補充跟收盤子的速度值得讚許
取餐區旁有個小洗手台
剝完蝦殼能就近洗手非常貼心
另外素食專區是其他吃到飽餐廳沒有的規劃
適合朋友聚餐或帶長輩家庭聚餐
不知道暑假上哪去的家長可以考慮看看喔
推薦給你們唷
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吃遍天下自助餐廳-台糖長榮酒店
地址:台南市東區中華東路三段336巷1號2樓(地圖)
電話:06-3373865
粉絲專頁:https://www.facebook.com/ephtnn/
長榮酒店官網:台糖長榮酒店
時段別:
早餐06:30-10:00
午餐11:30-14:00
晚餐17:30-21:00
價目:
成人早餐$500+10% 兒童$250+10%
平日午餐成人$720+10% 兒童$360+10%
平日晚餐成人$800+10% 兒童$400+10%
假日午晚餐成人$880+10% 兒童$440+10%
※5歲(含)以下兒童免收費，6(含)-12歲(含)成人定價5折
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