台南餐酒館推薦 Les Ombres 光影新歐陸料理 約會慶生低調高質感享受 包廂聚會商務會議場地食物好吃推薦！
台南約會慶祝吃什麼?
許久沒有在台南吃到合胃口的西餐
今天就是要介紹近期很滿意的好吃餐酒館
保證符合燈光美氣氛佳
東西好吃又不會貴鬆鬆讓人卻步
台南餐酒館推薦 Les Ombres 光影新歐陸料理 環境介紹
位於台南中西區和緯路五段靠近安平的Les Ombres 光影新歐陸料理
有專屬的停車場滿方便停車的
一進門就是挑高明亮的用餐環境
吧檯還有酒櫃擺滿了各式各樣的紅白酒
如果需要餐搭的可以詢問服務生囉
相信這琳瑯滿目的酒一定可以找到你喜歡的味道
二樓也有提供包廂空間（有低消）
有提供投影幕跟麥克風設備
滿適合公司會議餐敘包場等等
如果有這方面需求再詢問店家囉～
台南餐酒館推薦 Les Ombres 光影新歐陸料理 菜單
完整版網頁版傳送門 https://www.facebook.com/aombres.tw/menu/
台南餐酒館推薦 Les Ombres 光影新歐陸料理 餐點介紹
綜合菌菇沙拉與松露汁$320
第一道沙拉就被那份量嚇到
基本上建議兩人以上來吃才能點比較多XDDD
上頭的起司切片給的超豪氣
多種的菇類吃起來真的很爽快
提味的油醋醬帶點松露淡淡的香氣
整體平衡的剛好 微酸開胃❤
薑味炸雞$280
第二道開胃點心點的是炸雞
沒有過多的麵粉外衣 取而代之的是整塊的雞肉
咬下去竟然有鹹酥雞店的味道！！！
雞肉有用蠔油醃過 尾韻會有薑的清香出現
是大部分人吃到都會喜歡的味兒
滿滿肉汁在裡頭
單吃就很好吃了～～～～
搭配的沾醬是泰式的那種酸甜醬加上日式美乃滋
是臺南人會喜歡的鹹香甜味道
這盤炸雞拜託必點！！！
（私心覺得可以改賣炸雞專賣店啊哈哈
（晚上追劇超適合這個炸雞配酒～敲享受
海鮮風味費塔塔$350
一開始看外表以為是披薩博餅之類的
切開咬下才知道原來是蛋（餅）？
有烘蛋的那種口感外層邊邊烤的微微焦脆
起司的香氣有種在吃披薩的錯覺XDD
更意外的是每一口吃到的海鮮都不同
香烤鮭魚、焦化白花椰菜泥、胡麻醬$650
鮭魚在外面很常吃到以奶醬做搭配或是檸檬原味
但他們家竟然是用白花椰菜去熬煮醬汁
第一次吃到也滿意外驚喜的
鮭魚非常肥美新鮮 最厲害的是那個魚皮
煎得恰恰酥脆 魚肉也不會過老 還可以吃到軟嫩的濕潤度
沾著焦化白花椰菜泥 增添了食物在口腔中的味道
食材處理得很好所以真的不會有印象中鮭魚很重的特殊腥味
好吃！推推！
總結
光影新歐陸料理
當天所有餐點吃下來真的很合胃口
滿意外在台南可以吃到料理調味真的很有層次又用心的西餐
精緻度真的有台北水準
而且價格以卻不用台北那麼高就可以享受到了
（還好即將要搬回台南了萬歲～～～
是讓我會想下次再來吃看看其他菜色的餐酒館
推薦給你們囉 😎
台南餐酒館推薦 Les Ombres 光影新歐陸料理 影片開箱
Les Ombres 光影新歐陸料理
地址：台南市中西區和緯路五段203號（地圖）
電話：06 350 6886
營業時間：午餐11:30–14:00 下午茶14:30–17:00 晚餐18:00–22:00 微醺22:00-01:30（請預約）
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